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ミニトマト のレシピ一覧103

「ミニトマト」は、サラダなどには欠かせない小型のトマトで、「プチトマト」とも呼ばれます。トマト同様に栄養価が高いうえ、うまみがたっぷり。そのうまみの濃さを生かして、サラダ以外にも、グリルや煮込み、パスタや肉料理、魚料理のソースにも重宝します。

ミニトマトのおすすめレシピ

ミニトマトのパスタ
有元 葉子 590kcal 15分
ミニトマト にんにく バジル ペンネ パルメザンチーズ 塩 他

たっぷりのミニトマトをオリーブ油で蒸し煮にするだけのシンプルなトマトソースです。まさにトマトのおいしさを丸ごといただきます。トマトソースは、つくっておけば冷凍庫で保存もできるので、もう一品が手軽につくれる強い味方に。

2010/08/03 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全103品
チキンソテー
きじま りゅうた 340 kcal 20分

皮はパリッ、身はふんわりと柔らかくて肉汁たっぷり!焼き汁にソースを加えてうまみたっぷりに仕上げます。

2025/09/23 きょうの料理レシピ
246
洋食店のナポリタン
大宮 勝雄 820 kcal 30分

トマトケチャップの甘酸っぱさとピーマンの苦み。王道の要素を残しつつ、ほのかな辛みやトマトのコクがきいた風味は、日本の家庭料理とイタリアンの真ん中、まさに「洋食」の風格です。

2025/06/23 きょうの料理レシピ
170
ぬか漬け

入手しやすいいりぬかで、すぐに漬物を楽しめるぬか床レシピです。よけいなものは入れないシンプルなぬか床と、おすすめの野菜6種、生野菜以外の食材の漬け方をご紹介します。

2025/06/16 きょうの料理レシピ
134
トマトチーズ肉巻きフライ
タサン 志麻 490 kcal 20分

カリッと揚げ焼きにしたフライから、とろけるチーズとアツアツのトマトがジュワッ!ボールのような見た目もかわいいです。オーロラソースをつけて召し上がれ。

2024/09/04 きょうの料理レシピ
4
ミニトマトのはちみつマリネ
大原 千鶴 60 kcal 5分

キラキラと輝くトマトの赤色が食卓に彩りをもたらします。湯むきの一手間で口当たりよく、食べやすく。

2024/08/14 きょうの料理レシピ
16
ミニトマトとベーコンの洋風みそ汁
牧野 直子 70 kcal 10分

トマトから出た栄養とうまみをいただけるみそ汁。

2023/08/14 きょうの料理レシピ
24
トマトのともあえ
牧野 直子 60 kcal 5分

ミニトマトをトマトソースであえるだけでおいしさ倍増。ソースは温かくても、冷蔵庫で冷やしても好みで楽しめます。

2023/08/14 きょうの料理レシピ
1
ミニトマトとみょうがのピクルス
夏梅 美智子 90 kcal 3分

煮立てたピクルス液に漬けるだけ。ミニトマトもみょうがも風味がマイルドになって食べやすくなります。付け合わせやお弁当のおかずにもピッタリです。

2023/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
ミニトマトと豚肉のハーブにんにく煮
井原 裕子 300 kcal 20分

相性のよいミニトマトと豚肉の香り豊かな洋風煮。うまみが凝縮された煮汁も絶品なので、ぜひパンにつけて楽しんで!

2023/08/01 きょうの料理レシピ
261
豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー
夏梅 美智子 390 kcal 7分

マヨネーズの程よいコクとにんにく風味が豚肉のおいしさを倍増させます。たっぷりのミニトマトでさっぱり&うまみアップ。

2023/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
300
ミニトマトギョーザ
重信 初江 60 kcal 20分

包み方にひと工夫して、見た目も華やかなミニトマトを主役に!一口食べれば、口の中にミニトマトの甘酸っぱい果汁があふれます。

2023/06/20 きょうの料理レシピ
9
じゃがいもとミニトマトのクミン炒め
夏梅 美智子 170 kcal 25分

焼き色がつくまでしっかり炒めたじゃがいもに、クミンの風味がよく合います。身近な野菜のシンプル炒めが、味わい深いおかずに大変身。

2023/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
トマトとモロヘイヤのポタージュ風
有賀 薫 160 kcal 15分

にんにくのコクが食欲をそそる異国風の味わい。栄養たっぷりでモロヘイヤのとろみがくせになります。

2022/08/22 きょうの料理レシピ
25
アボカドとトマトの塩昆布あえ
井原 裕子 230 kcal 5分

まったりしたアボカドが甘酸っぱいトマトの引き立て役に。濃厚なうまみがくせになるおいしさです。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
34
トマトつくね
井原 裕子 310 kcal 15分

肉ダネにミニトマトを混ぜて、柔らかくてジューシーなつくねに!うまみと彩りも増して、いいことずくめです。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
72
フレッシュトマトソース
井原 裕子 300 kcal 5分

トマトのフルーティーな味や香りを生かしたソース。混ぜてから少しおくと出てくるトマトの汁がおいしいので、残さず楽しんで!

2022/08/02 きょうの料理レシピ
5
ミニトマトのナムル
藤井 恵 60 kcal 5分

あえるだけ!火を使わないレシピ。あと一品にも、おつまみにも役立ちます。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
5
ミニトマトとザーサイの炊き込みご飯
藤井 恵 310 kcal 10分

ミニトマトのほのかな酸味で、軽やかな炊き込みご飯に。うまみたっぷりで、干しえびとごま油の香りが食欲をそそります。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
3
かつおステーキ ガーリックミニトマトソース
牛尾 理恵 214 kcal 10分

かつおはサッと焼きつけてレアのステーキ状にすると、食べやすく、おいしく仕上がります。にんにくをきかせたソースはほのかなカレー風味で、後を引く味わいです。

2022/06/10 きょうの料理レシピ
567
ミニトマトとズッキーニの茶梅マリネ
コウ 静子 150 kcal 10分

赤じそ茶梅とフレッシュな夏野菜のおいしさを味わいましょう。

2022/06/07 きょうの料理レシピ
1