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ミニトマト のレシピ一覧104

「ミニトマト」は、サラダなどには欠かせない小型のトマトで、「プチトマト」とも呼ばれます。トマト同様に栄養価が高いうえ、うまみがたっぷり。そのうまみの濃さを生かして、サラダ以外にも、グリルや煮込み、パスタや肉料理、魚料理のソースにも重宝します。

ミニトマトのおすすめレシピ

ミニトマトのパスタ
有元 葉子 590kcal 15分
ミニトマト にんにく バジル ペンネ パルメザンチーズ 塩 他

たっぷりのミニトマトをオリーブ油で蒸し煮にするだけのシンプルなトマトソースです。まさにトマトのおいしさを丸ごといただきます。トマトソースは、つくっておけば冷凍庫で保存もできるので、もう一品が手軽につくれる強い味方に。

2010/08/03 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全104品
ミニトマトとズッキーニの茶梅マリネ
コウ 静子 150 kcal 10分

赤じそ茶梅とフレッシュな夏野菜のおいしさを味わいましょう。

2022/06/07 きょうの料理レシピ
2
ミニトマトのタルタルディップ
日髙 良実 810 kcal 10分

定番のタルタルソースにミニトマトを加えて、みずみずしさと酸味のアクセントをプラス!カラフルな野菜と盛り合わせれば、パーティーにもぴったりの一皿になります。

2022/04/19 きょうの料理レシピ
17
ミニトマトのオリーブオイル炒め
上田 淳子 50 kcal 5分

サッと炒めてうまみを凝縮。いつものミニトマトがワンランクアップします!

2022/03/07 きょうの料理レシピ
28
ミニトマトとじゃこのみぞれ酢あえ
脇 雅世 60 kcal 10分

ピリッと辛みのある大根おろしは、甘酢でさっぱり味つけして食べやすく。すし酢でもOK!

2021/11/29 きょうの料理レシピ
34
ミニトマトのヨーグルトソース
荻野 恭子 50 kcal 5分

トマト果汁がプチっとはじけてソースと溶け合う。

2021/08/11 きょうの料理レシピ
6
ミニトマトとえびの黒酢炒め
栗原 心平 280 kcal 20分

黒酢のコクとまろやかな酸味がミニトマトのうまみの引き立て役に。プリッとしたえびと合わせれば、華やかなごちそうが完成です。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
54
ソフトドライトマト
夏梅 美智子 250 kcal 100分

ミニトマトを半分に切って低温のオーブンでじっくり焼くだけ!完全には乾燥させないのでジューシーさが残り、うまみもギュッと凝縮されます。

2021/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
トマトと豆腐のふんわりカプレーゼ
栗原 はるみ 600 kcal 20分

水きりをしてオリーブ油と塩を混ぜた豆腐が、まるでチーズのよう!コクがあるのにさっぱりとしていて、ミニトマト、バジルがよく合います。

2021/05/28 きょうの料理レシピ
84
ミニトマトのごまじそあえ
髙橋 拓児 30 kcal 5分

ミニトマトの彩りと酸味が、見た目にも味にもアクセントに。

2021/04/23 きょうの料理レシピ
31
ミニトマトのはちみつレモンマリネ
関岡 弘美 110 kcal 5分

甘酸っぱいマリネ液につけて完成。食べ過ぎ注意のおいしさです。

2020/08/10 きょうの料理レシピ
166
ミニトマトの炊き込みご飯
笠原 将弘 320 kcal 5分

うまみが濃くて水けが少ないミニトマトでつくる、夏らしいご飯。トマトから出るだしとベーコンのコクで、手軽に満足感を出します。

2020/06/30 きょうの料理レシピ
63
トマトときゅうりのヨーグルトサラダ
谷 昇 40 kcal 10分

ミニトマトの甘みを、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングが引き立てます。

2020/06/29 きょうの料理レシピ
78
ミニトマトのアーリオ・オーリオ
大原 千鶴 70 kcal 10分

コロコロミニトマトのオードブル。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
48
トマトソース
松田 美智子 660 kcal 80分

使うミニトマトの種類や状態によって水分量や味わいが変わるので、煮詰め加減や調味の加減は、好みで調節しましょう。鍋は酸に強い材質で、深さに余裕のあるものを。ふたをすると色が悪くなるので、ふたをせずに混ぜながら加熱します。

2020/05/18 きょうの料理レシピ
139
ミニトマト・ピザトースト
大原 千鶴 380 kcal 10分

たっぷりのミニトマトがピザソースがわりの大原流簡単ピザトースト。

2020/04/15 きょうの料理レシピ
150
ピーマンとミニトマトのオイル煮
井原 裕子 230 kcal 15分

洋食の付け合わせに、常備菜に、と大活躍の一品。パンを煮汁につけて食べても美味しいです。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
28
焼きなすのカプレーゼ風
髙城 順子 120 kcal 5分

3つのおいしさが見事に調和した、おしゃれな一皿です。焼きなすのイメージが一変!

2019/07/03 きょうの料理レシピ
65
ミニトマトのスープ
髙城 順子 120 kcal 7分

野菜たっぷりのスープを手早くつくります。ミニトマトは、煮るとうまみの出やすいお役立ち食材!

2018/10/16 きょうの料理レシピ
54
カラフルトマトのペペロンチーノ
宮本 けんしん 720 kcal 20分

オリーブ油のコクにトマトの甘さと酸みがアクセント。いろいろなトマトが合わさってとってもジューシー!

2018/08/21 きょうの料理レシピ
11
コーンとミニトマトのバター炒め
瀬尾 幸子 100 kcal 7分

バターコーンはサッと炒めではなく、じっくり炒めて水分をしっかりとばすと、甘みが出ておいしい。

2018/07/26 きょうの料理レシピ
178
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