
レシピカテゴリ
キャベツ のレシピ一覧687品
通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。
キャベツのおすすめレシピ
使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!
2020/05/06
きょうの料理レシピ

鶏肉から出るだしを利用するので、ブイヨンはいりません!こんがり焼き付けたキャベツがバツグンの存在感です。
2017/01/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
131

マスタードドレッシングの品のいい酸味がゆでたキャベツの甘みと卵のまろやかさを包み込む一品です。
2011/06/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
130


本来はザワークラウトでつくりますが、冷凍塩キャベツで簡単アレンジ。酸味はレモン汁で補います。
2011/02/28
きょうの料理レシピ
128



ちょっとしたコツを押さえれば、野菜は歯ごたえよく、肉はジューシーに!ご飯がすすむ「王道」の味を、シンプルな材料と段取りでかなえます。
2026/05/11
きょうの料理レシピ
125


味をしっかりなじませるマリネタイプのコールスローサラダです。はちみつの甘みでキャベツのほろ苦さがマイルドに。
2011/03/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
123

材料と調味料を一緒にポリ袋に入れて“ふりふり”するだけ!できたても、時間をおいてもおいしい一品。
2014/09/02
きょうの料理レシピ
123

ふたをして蒸し煮にすれば、肉は柔らかく、キャベツはクタッとして甘みが際立ちます。レモンの酸味がピッタリです。
2014/11/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
122

パスタが入ったロールキャベツを、生クリームでマイルドな仕上がりに。ボリュームたっぷり!
2004/12/14
きょうの料理レシピ
122


サクっとした春キャベツと、ジューシーな牛肉の組み合わせがたまらない一品です。
2001/04/18
きょうの料理レシピ
122

缶詰と野菜の水分で蒸し上げるヘルシーおかず。さけのうまみとコーンの甘さがアクセントになり、キャベツがたくさん食べられます。
2017/06/14
きょうの料理レシピ
121

ベーコンと豆乳のコクが春キャベツの甘みを引き立たせます。豆乳が分離しないように、塩を最後に加えるのがポイントです。
2019/03/14
きょうの料理ビギナーズレシピ
121

にんにく風味のしょうゆ味がしっかりなじんだパンチのあるサラダ。時間がたっても変わらないシャキシャキ感に感激です。
2012/02/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
121


焼いたコールスローサラダがパンの間でギュッとまとまって、おいしさだけでなく食べやすさもアップします。
2016/11/14
きょうの料理レシピ
120

マヨネーズにレモンの酸味を加えて、すっきり爽やかに。春キャベツの軽やかな味わいによく合います。シーフードミックスでおしゃれサラダにランクアップ。
2026/04/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
118
今週の人気レシピランキング
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介

















