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キャベツ のレシピ一覧668

通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。

キャベツのおすすめレシピ

鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤 幸子 280kcal 15分
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!

2020/05/06 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全668品
春キャベツとスモークサーモンのパスタ
みない きぬこ 530 kcal 15分

キュッとした歯ざわりがいいスナップえんどうと、甘く柔らかな春キャベツ。どちらの春野菜もおいしいパスタです。仕上げにスモークサーモンを加えて、春らしく華やかに。

2020/03/10 きょうの料理レシピ
137
春キャベツの巣ごもりスープ
関岡 弘美 120 kcal 15分

キャベツの上に卵を落とし入れ、半熟状に火を通すのがコツ。食べるときにかき混ぜ、卵をくずしながらいただきます。

2018/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
キャベツとベーコンのスープ
大庭 英子 270 kcal 20分

よく炒めてから煮込んだキャベツは、甘みが出て、柔らかな食感です。粉チーズのコクと塩けがアクセントに。

2015/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
春キャベツのさっぱり浅漬け
寺田 真二郎 35 kcal 10分

塩昆布のうまみが春キャベツに程よくからんだ簡単浅漬け。オレンジマーマレードが隠し味に加わったちょっとぜいたくな一品です。

2012/04/16 きょうの料理レシピ
137
炒め春キャベツのみそ汁
夏梅 美智子 100 kcal 7分

いつものみそ汁に春キャベツをたっぷり加えます。最初にキャベツを炒めることがおいしさアップの秘けつ。みそ汁づくりの基本もバッチリマスターしましょう。

2023/04/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
136
キャベツと豚肉の蒸し煮
大庭 英子 330 kcal 40分

大きめに切ったキャベツと厚切りの豚肉を、少ない水分で蒸し煮にします。ギュッと凝縮したキャベツの甘みを楽しんで。

2026/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
135
ベーコンキャベツのクリーミーうどん
村山 瑛子 460 kcal 10分

電子レンジにかけるだけ。クリームチーズと昆布のリッチな味わいが楽しめます。

2017/03/28 きょうの料理レシピ
134
チーズとキャベツのスープ
荻野 伸也 190 kcal 15分

水から煮だした野菜の甘みとベーコンのうまみが、だしがわりに。カマンベールチーズは最後に加え、余熱でトロッとするまで溶かしていただきます。

2015/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
えび入り和風ロールキャベツ
斉藤 辰夫 150 kcal 30分

キャベツの中に、はんぺんとえびの風味が詰まった一皿。春らしい色合いがきれいです。葉の2枚使いでボリューム感も大満足!

2009/04/01 きょうの料理レシピ
134
春キャベツと豚しゃぶのサラダ
野﨑 洋光 260 kcal 15分

春キャベツと豚肉は一緒にゆでるので手軽にできます。豚肉と相性のよいオレンジ果汁を穀物酢と混ぜ、爽やかさをプラスして。

2013/03/04 きょうの料理レシピ
133
あさりとキャベツのスープパスタ
牧野 直子 248 kcal 15分

パスタの量が通常の約半分なのにボリューム満点!少ない量で食べごたえを出す秘けつはパスタと具の選び方に!

2009/04/15 きょうの料理レシピ
133
紫キャベツのザワークラウト風

お酢の風味で漬ける簡単ザワークラウト。りんごと食べるとフルーティなサラダのようです。

2003/10/27 きょうの料理レシピ
133
春キャベツと塩昆布のごま油あえ
飛田 和緒 90 kcal 5分

春キャベツで秒速レシピ。切ってあえるだけ。箸がとまらないおいしさです。

2019/03/04 きょうの料理レシピ
132
豚肉と塩もみキャベツのピリ辛甘酢炒め
河野 雅子 260 kcal 15分

甘酢の酸味に、豆板醤の辛みをピリッときかせたご飯がすすむ味わいです。

2015/07/07 きょうの料理レシピ
132
キャベツとアンチョビのパスタサラダ
谷原 章介 480 kcal 20分

キャベツとアンチョビはゴールデンコンビ。簡単でおしゃれ、あと1品欲しいときの強い味方です。

2012/12/19 きょうの料理レシピ
132
鶏とキャベツのスープ
大宮 勝雄 290 kcal 25分

鶏肉から出るだしを利用するので、ブイヨンはいりません!こんがり焼き付けたキャベツがバツグンの存在感です。

2017/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
130
ゆでキャベツと卵のサラダ
島田 哲也 250 kcal 10分

マスタードドレッシングの品のいい酸味がゆでたキャベツの甘みと卵のまろやかさを包み込む一品です。

2011/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
130
コールスローサラダ
脇 雅世 190 kcal 10分

おなじみのキャベツのサラダ。細かく刻み、塩もみをしてマヨネーズであえるだけ。水けをしっかり絞ることで野菜のおいしさが際立ちます。

2017/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
ちぎり春キャベツのシンプルサラダ
髙城 順子 70 kcal 5分

塩、こしょう、酢、オリーブ油だけであえて、キャベツの甘みを引き立てます。やわらかな口当たり、フレッシュなおいしさを楽しみましょう!

2007/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
たらとキャベツの蒸し焼き
新屋 信幸 390 kcal 20分

2002/11/20 きょうの料理レシピ
126
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