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トマト のレシピ一覧834

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 421 〜440 品を表示 / 全834品
トマトのえびチリ
新谷 友里江 120 kcal 10分

トマトとえびを一緒に冷凍してストックしておけば、電子レンジだけで1品完成!パンチのきいた味つけが食欲をそそる、夏におすすめの一皿です。

2023/08/08 きょうの料理レシピ
106
鶏肉と野菜のトマト煮
髙城 順子 280 kcal 35分

骨つきチキンの味わい深いうまみをめしあがれ。トマトの甘みとほどよい酸味が、絶妙のハーモニー。

2008/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
105
トマトピクルスの冷たいパスタ
枝元 なほみ 520 kcal 15分

ピクルスでつくる冷たいパスタ。ちりめんじゃこの香ばしさがアクセントに。

2006/07/11 きょうの料理レシピ
105
ハンバーグのトマト煮込み
小田 真規子 390 kcal 20分

電子レンジなら、生焼けになったり、焦げたりするリスクも少なく、手軽にふっくら仕上がります。“混ぜる” “蒸らす”で、じっくり煮込んだようなおいしさに。

2012/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
春野菜と豚肉のトマト煮込み
平山 由香 310 kcal 40分

春野菜が主役のシチュー風の煮込み。新じゃがいもや新たまねぎが、豚肉とトマトのうまみを含んでおいしく煮上がります。それぞれの野菜を、色よく風味よく仕上げましょう。

2012/03/07 きょうの料理レシピ
104
アーリオ オーリオ・トマトのホットサラダ
落合 務 310 kcal 10分

「アーリオ オーリオ」を、柔らかくゆでた野菜に合わせてサラダに。冷めてもおいしく、つくりおきにもピッタリ!

2021/04/13 きょうの料理レシピ
103
鶏のジューシートマト竜田揚げ
コウ ケンテツ 490 kcal 20分

外はカリッ、中はジューシーな竜田揚げは、コウさんちの定番です。トマトねぎだれでさっぱり!

2017/08/07 きょうの料理レシピ
103
菜の花、トマト、チーズのスープ
荻野 伸也 170 kcal 15分

真っ赤なスープに菜の花のグリーンが映えて、食欲をそそります。カマンベールチーズをスープに溶かしながら食べて。

2019/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
103
シーフードとトマトのパスタ
河合 真理 480 kcal 25分

「オイルシーフード」のシーフードは具に、オイルはソースのベースに使います。トマトの酸みで、さっぱりとした仕上がりです。

2007/01/23 きょうの料理レシピ
103
なすと鶏もものトマト煮
本田 明子 450 kcal 20分

夏野菜たっぷり。トマトは丸ごとドーンと加えて、時短&汁の一滴も余さず使います!

2022/07/05 きょうの料理レシピ
102
トマトとかじきの炒め物
藤野 嘉子 260 kcal 15分

かじきは一度取り出してパサつきを防止。トマトが少しくずれるくらい炒めると、全体にうまみが広がります。

2020/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
たまトマ明太
平野 レミ 250 kcal 10分

完熟トマトにサッと火を通すと、トロッとして甘みが凝縮。卵に加えた明太子のおかげで、程よい塩けとうまみが出て、調味料いらずです。

2017/08/14 きょうの料理レシピ
102
レタスとあさりのスープ
河野 雅子 40 kcal 10分

レタスとミニトマトを、あさりのうまみが出た汁でサッと煮ます。しんなりするので、レタスがたっぷりといただけます。

2018/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
ミートボールのトマト煮
河野 雅子 390 kcal 20分

大きめのミートボールはふっくらとして食べごたえ十分。野菜のうまみが溶け出したあっさり味の煮込みです。

2025/12/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
肉詰め厚揚げと昆布のトマト煮
枝元 なほみ 210 kcal 30分

ナムプラーでアジアン風味にまとまり、厚揚げでボリュームも満点。昆布とトマトは相性ピッタリです。

2012/09/27 きょうの料理レシピ
102
手羽元と大豆のトマト煮
河野 雅子 420 kcal 30分

手羽元から出る濃厚なうまみを野菜と一緒に煮込みます。大豆のホクッとした食感も楽しい。

2018/09/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
肉だんごのトマト煮
鮫島 正樹 370 kcal 15分

うす味の肉だんごに濃厚なトマト風味がよくなじみます。ピリッとした辛みがアクセントですよ。

2012/04/11 きょうの料理レシピ
101
無点火トマトうどん
平野 レミ 540 kcal 15分

火を使わないでできる、「無点火」うどん。トマトは手で皮がむけるくらい完熟のものを使いましょう。

2011/06/28 きょうの料理レシピ
101
トマト牛丼
前沢 リカ 670 kcal 15分

トマトの酸味と甘みが、甘辛味で煮た牛肉と好相性!しょうがの風味がアクセントに。

2024/07/02 きょうの料理レシピ
100
トマト肉豆腐
タサン 志麻 390 kcal 25分

甘めの味つけに、フレッシュなトマトの酸味がアクセント。クミンの風味が新鮮で、肉豆腐の新しいおいしさに出合えます。

2023/09/29 きょうの料理レシピ
100
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