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トマト のレシピ一覧834

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 441 〜460 品を表示 / 全834品
トマトとにらの卵炒め
野﨑 洋光 120 kcal 12分

トマトの甘酸っぱいおいしさが詰まった、スクランブルエッグ状の卵炒めです。朝食のメニューにもおすすめです。

2010/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
えのきとトマトのみそにゅうめん
村田 吉弘 330 kcal 10分

えのきだけをにゅうめんに見立てたアイデアレシピ。えのきだけがうまみと食感をプラスして、さらにカロリーダウンも!

2013/11/11 きょうの料理レシピ
99
ソーセージと野菜のトマト鍋
髙城 順子 280 kcal 20分

メインのおかずに、もう一品というときにおすすめのひと鍋料理です。トマトの水煮缶で煮れば、イタリアンなおいしさに。にんにく、たまねぎのうまみがじんわり。

2010/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
かじきとトマトパン粉焼き
河野 雅子 189 kcal 25分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】揚げ物に負けない香ばしさ&満足感。かじきと野菜をパン粉と一緒にからめてどうぞ!

2011/05/30 きょうの料理レシピ
99
トマトソーススパゲッティ
大庭 英子 430 kcal 45分

野菜の風味が溶け合った奥深い味わいのトマトソース。ソースが完成してからスパゲッティをゆで始めましょう。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
イージーガスパチョ
田中 愛子 70 kcal 5分

本来は数種類の野菜を使いますが、トマトジュースが頑張るので、たまねぎだけで十分に本格的な味に。

2006/11/13 きょうの料理レシピ
98
さば缶と夏野菜のカレー
黄川田 としえ 680 kcal 20分

抗酸化物質が豊富で、疲労回復に効果が期待できる夏野菜をふんだんに使ったカレー。たんぱく質源になるさば缶も加えて、栄養満点のカレーに。オクラの粘りがとろみになって、ご飯にもよくなじみます。

2026/06/22 きょうの料理レシピ
97
トマト大豆
渡辺 有子 340 kcal 20分

ホクッと甘い大豆に、トマトの酸みと卵のコクが混ざり合った飽きのこないおいしさです。朝ごはんの定番にしたい一皿。

2018/11/13 きょうの料理レシピ
97
ガーリックさば缶トマト
藤野 嘉子 440 kcal 15分

にんにくの香りを移した油でトマトを炒めた、“簡単ソース”で煮るだけ。さば缶を使うので煮込み時間は5分でOK。ガーリックトーストにのせて召し上がれ。

2019/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
簡単トマトソースをつくろう!

フレッシュなトマトでつくった自家製のトマトソースです。ミニトマトで簡単につくれます。

2004/11/24 きょうの料理レシピ
97
帆立となすのトマトクリームソーススパゲッティ
笹島 保弘 650 kcal 15分

生と水煮のトマトのダブル使いのクリームソースです。酸味とうまみを存分かつバランスよく際立たせました。

2010/04/27 きょうの料理レシピ
96
チキンのみそトマト煮込み
飯塚 宏子 350 kcal 30分

地元で愛される「土手煮」とイタリアの煮込み・カチャトーラをアレンジしました。鶏肉のいろいろな部位とトマトのうまみが八丁みそと溶け合い、一見洋風なのに、マイルドな和風味に仕上がりに。煮汁をパスタソースにするのもおすすめです。

2015/10/19 きょうの料理レシピ
95
オクラといかのトマト煮
山根 大助 310 kcal 45分

酸味のあるトマトとオクラは相性ぴったり。いかは、するめいかや、やりいかでも。

2006/09/11 きょうの料理レシピ
95
トマトエピ
藤野 賢治 230 kcal 180分

「エピ」はフランス語で麦の穂のこと。パンの塩加減が、ベーコンとほどよいバランスです。

2002/06/27 きょうの料理レシピ
95
トマトそば
笠原 将弘 520 kcal 15分

うまみたっぷりのトマトは丸ごとだしがわりに使いましょう。鮮やかな色合いも、さっぱりとした味わいも新感覚。そうめんにも合います。

2024/07/03 きょうの料理レシピ
94
鶏肉のトマト煮
内田 悟 490 kcal 35分

フレッシュ感あふれる爽やかな煮込み。具としての存在感をアピールする為にトマトは大きく切って!

2012/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
94
エリンギのトマトソースパスタ
飯塚 宏子 440 kcal 12分

サッとできる簡単トマトソースです。スパゲッティは袋の表示時間より短めにゆで、堅さを確かめてください。

2010/10/19 きょうの料理レシピ
94
豆のトマトグラタンとたらこバタートースト
髙城 順子 670 kcal 15分

こしょうがピリッときいた、冷凍素材でできる簡単グラタンです。たらことバターのソースをかけたトーストもいっしょに焼いたら朝ごはんにもピッタリです。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
94
冷たいトマトつゆのそうめん
夏梅 美智子 360 kcal 15分

つけつゆにトマトを加えるだけで、ひと味違うそうめんに変身!熟しすぎたトマトでもおいしくつくれますよ。

2021/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
93
トマトつゆそうめん
大庭 英子 300 kcal 15分

トマトのうまみとさっぱり感を生かしたつゆで味わいます。めんつゆベースなので、そうめんとよくなじみ、酸味がマイルドに。

2025/08/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
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