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かぼちゃ のレシピ一覧223品
ほっくりほんわか優しい甘さが、料理の味をまとめてくれるカボチャは、煮物に炒め物、サラダ、スイーツなど和食、洋食、中華と、どんなメニューにも使える万能野菜です。かぼちゃと言えば…というほど定番のかぼちゃの煮物は、大人から子どもまで人気を誇る不動のレシピ。つくり方をしっかり押さえて、ホクホクの煮あがりを目指したいもの。基本のレシピから驚くようなアレンジレシピまで、かぼちゃを美味しく楽しくいただく料理をプロが伝えます。
かぼちゃのおすすめレシピ
![かぼちゃと豆の和風ピクルス](/upfile/r/new_s_1563243929_8639.jpg?bustcache=1563243929)
![かぼちゃとエリンギのスパイシーチーズ](/upfile/r/new_s_1488172421_7205.jpg?bustcache=1488172421)
かぼちゃは薄切りにし、エリンギは縦に裂けば、短時間で焼き上がります!オリーブ油をまぶして焼くと表面が乾燥せず、つやつやに。
2015/08/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![鶏ももとかぼちゃのソテー マスタードソース](/upfile/r/rs_602619.jpg?bustcache=1658730932)
こんがり焼いた鶏肉にマスタードソースでコクをプラス。付け合わせもソースもフライパン1つで完成!
2022/08/19
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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