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今井 真実さん
今井 真実 さん
イマイ マミ
料理研究家
写真:新居 明子
プロフィール
「つくった人がうれしくなる料理」がモットー。自由な発想から生まれたつくりやすい調理方法や素材の組み合わせが人気。
料理ジャンル
家庭料理
今井 真実 さんの人気レシピ
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素焼き豚
豚の塊肉を買ってきたら、とりあえずオーブンへ!それを“素焼き豚”と名づけました。焼いてから味つけし、食べたいときに仕上げればいいので、献立に塊肉のごちそうがとり入れやすくなります。常備菜としても大助かり!
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