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トマト のレシピ一覧813

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 681 〜700 品を表示 / 全813品
トマトのパスタ
宮前 光佑 430 kcal 15分

にんにくと赤とうがらしの香りを移したオリーブ油がベースです。トマトを半生で仕上げ、フレッシュさを楽しんでください。

2017/08/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
トマトサラダのオープンサンド
門倉 多仁亜 50 kcal 10分

にんにくがほのかに香るトマトを使ったオープンサンド。パンにのせきれなかった具は、前菜として盛り合わせてもOK。

2013/03/14 きょうの料理レシピ
32
野菜ジュース
奥村 彪生 40 kcal 3分

くせのない野菜を組み合わせた栄養ばっちりな野菜ジュースです。朝食にぴったりです。

2006/03/20 きょうの料理レシピ
32
トマトの南蛮漬け
藤井 恵 50 kcal 10分

トマトを南蛮漬けにして甘みを引き立たせましょう。キリッとした酸味に体が喜びます。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
31
トマトのツナマスタードあえ
舘野 鏡子 140 kcal 5分

ツナの脂とコクがトマトにからんでベストマッチ。

2021/08/09 きょうの料理レシピ
31
キヌアトマトのゆで方
平山 由香 380 kcal 30分

栄養価の高さで人気のキヌア。サラダやスープなど、ゆでるだけでさまざまな料理に応用できます。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
31
オクラとトマトの目玉焼きサラダ
牧野 直子 140 kcal 15分

半熟卵と粉チーズをからめていただきます。

2012/09/05 きょうの料理レシピ
31
温やっこの和風ミートソースがけ
田中 愛子 150 kcal 15分

みそでコクを出しているので、鶏ひき肉を煮込まなくてもおいしいミートソースに。

2006/11/13 きょうの料理レシピ
31
卵のトマト煮
ムラヨシ マサユキ 210 kcal 15分

赤とうがらしがピリッときいた、濃厚な味わいのトマトソースを卵にからめます。

2024/05/28 きょうの料理レシピ
30
焼きさばのトマト煮
大原 千鶴 360 kcal 10分

ホロリと柔らかなさばの蒸し煮は、残り物リメイクとは思えないおいしさです。トマトの水分を生かしてサッと短時間で仕上げます。

2022/06/03 きょうの料理レシピ
30
トマトと牛肉、じゃがいものしょうゆ炒め
荻野 恭子 480 kcal 20分

ペルーに移住した中国人が広めたといわれる、牛肉やトマトなどの野菜、しょうゆを使った炒め物。ペルーではご飯を付け合わせにするのがポピュラーです。

2021/08/11 きょうの料理レシピ
30
ミニトマトのごまじそあえ
髙橋 拓児 30 kcal 5分

ミニトマトの彩りと酸味が、見た目にも味にもアクセントに。

2021/04/23 きょうの料理レシピ
30
トマトとバジルの冷製ヨーグルトあえ麺

2018/08/23 みんなのきょうの料理レシピ
30
鶏肉とえび、トマトのパエリヤ
小田 真規子 630 kcal 40分

身近な材料でつくれるお手軽パエリヤです。鶏肉とえびのうまみ、ミニトマトのフレッシュな爽やかさは、思わずおかわりしたくなるおいしさ。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
マンゴーとトマトの肉そぼろサラダ
上野 万梨子 250 kcal 30分

甘辛い肉そぼろとのバランスが上手にとれて、味が決まります。たっぷりのトマトを敷いてサラダランチに。

2006/06/13 きょうの料理レシピ
30
たことトマトのレモンマリネ
河野 雅子 100 kcal 30分

レモンの爽やかな酸味を生かしたマリネです。甘みの強いフルーツトマトを使うと、ワンランクアップのおいしさ。

2016/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
鶏ハムのトマトマリネ
小田 真規子 400 kcal 5分

トマトケチャップの甘みとたまねぎの風味が鶏ハムになじみ、食べるころには味わい深いマリネになります。

2012/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
えびときのこのトマト甘酢炒め
西部 るみ 210 kcal 30分

トマトを入れて爽やかな酸味をつけた甘酢炒め。豆板醤でほどよく辛みをきかせました。

2015/01/14 きょうの料理レシピ
29
トマトジャム

完熟トマトがたくさん手に入ったら、ぜひつくってみて。ほのかな酸味がこたえられません。

2002/06/06 きょうの料理レシピ
29
みそ豚マーボートマト
夏梅 美智子 330 kcal 10分

「こっくりみそ豚」に豆板醤で辛みを加えて中華味に。たっぷりのトマトでさっぱりとした味わいです。

2022/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
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