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トマト のレシピ一覧811

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 661 〜680 品を表示 / 全811品
ネパール式・トマトの漬物

カレーのお供は国や地域の文化によってさまざま。ペーストにしたトマトに香味野菜を加えた、ネパールでは定番のアチャール(副菜)です。

2021/06/14 きょうの料理レシピ
34
アボカドとトマトの赤だし
後藤 加寿子 80 kcal 15分

アボカドとトマトを合わせ、上品で風味豊かな一椀(わん)に仕上げます。アボカドの甘みとトマトの酸味が、八丁みそのおいしさを引き立てます。

2015/10/19 きょうの料理レシピ
34
卵とわかめ、トマトのサラダ
大庭 英子 160 kcal 15分

短冊状に切った薄焼き卵にわかめを合わせたおかずサラダ。しょうゆベースのドレッシングがよくなじみ、ご飯によく合います。

2014/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
長芋とトマトの冷製スープ
大庭 英子 190 kcal 15分

長芋は水分が多いので、すりおろすだけで程よいとろみのスープになります。角切り野菜の食感がポイント!

2013/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
トマトジュースとレモンのスープ
髙城 順子 40 kcal 5分

レモンの酸味をキリッときかせた、冷たいスープ。食欲のないときにもさっぱりいただけておすすめです。

2007/08/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
とうもろこしのトマトスープ
鮫島 正樹 73 kcal 10分

色鮮やかなヘルシースープです。

2003/07/09 きょうの料理レシピ
34
豚トマステーキ
大原 千鶴 440 kcal 15分

お肉と並んでトマトが主役のメインディッシュをどうぞ。厚めに切って焼きつけたトマトはとてもジューシー。フォークでくずしながら、ソースのようにからめて召し上がれ。

2024/06/12 きょうの料理レシピ
33
トマトピュレ
藤井 恵 190 kcal 60分

藤井さんが農家の方に教わったという、トマトのおいしい保存術。トマトの皮も種も丸ごと使って、さまざまな料理に展開できます。完熟トマトでつくるのがおすすめです。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
33
トマトトマトサラダ
栗原 心平 150 kcal 10分

冷やしたトマトにトマトのドレッシングをかけた、トマトづくしの一品。トマトのうまみ、酸味、甘みを余すところなく堪能できます。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
33
新たまねぎとトマトのサラダ
堀江 ひろ子 90 kcal 10分

野菜を重ねて、削り節、しょうゆ、マヨネーズをかけたらできあがり!

2019/06/17 きょうの料理レシピ
33
トマトドレッシングサラダ
小田 真規子 240 kcal 10分

つぶしたトマトをベースにした食べるドレッシングです。野菜によくからみ、トマトのうまみがおいしい。

2011/07/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
ハンバーグハーブトマト添え

ハーブのかおるジューシーな焼きトマトは、ソース代わりにもなります。

2002/05/08 きょうの料理レシピ
33
トマトばくだん納豆
栗原 心平 160 kcal 5分

さっぱりトマトとネバネバ納豆、香ばしいにんにくがベストバランス!一度食べたらくせになる、リピート必至のおいしさです。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
32
豆乳とトマトのきのこ鍋
佐々木 浩 490 kcal 15分

トマトが名脇役!うまみたっぷりの鍋にキレが生まれ、最後まで飽きずに食べられます。

2020/02/18 きょうの料理レシピ
32
トマトのミートソースライス
大宮 勝雄 557 kcal

カイエンペッパーやクミンを使ったタコライス風の一品。ピリ辛風味がトマトの甘み、酸味とよく合います。

2020/12/18 みんなのきょうの料理レシピ
32
トマトのパスタ
宮前 光佑 430 kcal 15分

にんにくと赤とうがらしの香りを移したオリーブ油がベースです。トマトを半生で仕上げ、フレッシュさを楽しんでください。

2017/08/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
トマトご飯
内田 悟 310 kcal 60分

手づくりのトマトピュレでトマトの風味を堪能。水加減をやや多くしてふっくら炊きましょう。

2012/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
野菜ジュース
奥村 彪生 40 kcal 3分

くせのない野菜を組み合わせた栄養ばっちりな野菜ジュースです。朝食にぴったりです。

2006/03/20 きょうの料理レシピ
32
スパイシーそぼろのサラダ
有元 葉子 280 kcal 15分

スパイス風味のひき肉が味のアクセントになり、野菜がたっぷり食べられます。スパイスはすべて加えなくても、好みのものだけでもかまいません。

2023/05/08 きょうの料理レシピ
31
トマトの南蛮漬け
藤井 恵 50 kcal 10分

トマトを南蛮漬けにして甘みを引き立たせましょう。キリッとした酸味に体が喜びます。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
31