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トマト のレシピ一覧814

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 661 〜680 品を表示 / 全814品
サラダスープ
牧野 直子 20 kcal 5分

いつもは生で食べるトマトやレタスをあえてスープにすれば、新鮮な気分で野菜もたくさん食べられますよ。

2012/03/01 きょうの料理レシピ
37
トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ
松田 美智子 780 kcal 20分

手づくりのトマトソースで、シンプルなパスタもとびきりのごちそうに。柔らかく練ったクリームチーズをたっぷりのせれば、さっぱり&クリーミー、2つのおいしさが味わえます。

2020/05/18 きょうの料理レシピ
36
新たまねぎとトマトのサラダ
堀江 ひろ子 90 kcal 10分

野菜を重ねて、削り節、しょうゆ、マヨネーズをかけたらできあがり!

2019/06/17 きょうの料理レシピ
36
しそ・ディップでやさしそサラダ
平野 レミ 270 kcal 15分

野菜をたくさん、楽しく食べられるサラダです。ディップはとてもヘルシーなのでたっぷりつけて!どんな野菜にも、パンにも合うおいしさです。

2013/06/04 きょうの料理レシピ
36
鶏肉と香味野菜のトマトスープ仕立て
加藤 美由紀 170 kcal 20分

ごま油入りのたれとザーサイで、ご飯に合う味に。

2010/07/07 きょうの料理レシピ
36
コブサラダ
夏梅 美智子 150 kcal 15分

色とりどりの具材をコロコロに切ってきれいに並べ、混ぜて食べる具だくさんのサラダです。ゆで卵やアボカド、レタスなど好みの具材を加えてもよいでしょう。

2025/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
トマトのだしびたし
藤井 恵 35 kcal 10分

だしの香りがやさしく上品な和の一品。しみじみとした味わいに、疲れも癒やされます。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
35
トマトピュレ
藤井 恵 190 kcal 60分

藤井さんが農家の方に教わったという、トマトのおいしい保存術。トマトの皮も種も丸ごと使って、さまざまな料理に展開できます。完熟トマトでつくるのがおすすめです。

2022/08/01 きょうの料理レシピ
35
ネパール式・トマトの漬物

カレーのお供は国や地域の文化によってさまざま。ペーストにしたトマトに香味野菜を加えた、ネパールでは定番のアチャール(副菜)です。

2021/06/14 きょうの料理レシピ
35
アボカドとトマトの赤だし
後藤 加寿子 80 kcal 15分

アボカドとトマトを合わせ、上品で風味豊かな一椀(わん)に仕上げます。アボカドの甘みとトマトの酸味が、八丁みそのおいしさを引き立てます。

2015/10/19 きょうの料理レシピ
35
トマトトマトサラダ
栗原 心平 150 kcal 10分

冷やしたトマトにトマトのドレッシングをかけた、トマトづくしの一品。トマトのうまみ、酸味、甘みを余すところなく堪能できます。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
34
トマトご飯
内田 悟 310 kcal 60分

手づくりのトマトピュレでトマトの風味を堪能。水加減をやや多くしてふっくら炊きましょう。

2012/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
トマトドレッシングサラダ
小田 真規子 240 kcal 10分

つぶしたトマトをベースにした食べるドレッシングです。野菜によくからみ、トマトのうまみがおいしい。

2011/07/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
卵とわかめ、トマトのサラダ
大庭 英子 160 kcal 15分

短冊状に切った薄焼き卵にわかめを合わせたおかずサラダ。しょうゆベースのドレッシングがよくなじみ、ご飯によく合います。

2014/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
トマトジュースとレモンのスープ
髙城 順子 40 kcal 5分

レモンの酸味をキリッときかせた、冷たいスープ。食欲のないときにもさっぱりいただけておすすめです。

2007/08/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
とうもろこしのトマトスープ
鮫島 正樹 73 kcal 10分

色鮮やかなヘルシースープです。

2003/07/09 きょうの料理レシピ
34
ハンバーグハーブトマト添え

ハーブのかおるジューシーな焼きトマトは、ソース代わりにもなります。

2002/05/08 きょうの料理レシピ
34
トマト肉うどん
荻野 恭子 650 kcal 15分

ウズベキスタンをはじめ中央アジア諸国で食べられている料理。トマトとラム肉のうまみに、クミンととうがらしをきかせるのが定番です。エスニックな香りがくせになるおいしさ!

2021/08/11 きょうの料理レシピ
33
トマトサラダのオープンサンド
門倉 多仁亜 50 kcal 10分

にんにくがほのかに香るトマトを使ったオープンサンド。パンにのせきれなかった具は、前菜として盛り合わせてもOK。

2013/03/14 きょうの料理レシピ
33
卵のトマト煮
ムラヨシ マサユキ 210 kcal 15分

赤とうがらしがピリッときいた、濃厚な味わいのトマトソースを卵にからめます。

2024/05/28 きょうの料理レシピ
32
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