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トマト のレシピ一覧758

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 601 〜620 品を表示 / 全758品
サーモンのトマト煮
髙城 順子 340 kcal 20分

さけとトマトに、相性のよいハーブをきかせて煮込みます。

2012/09/03 きょうの料理レシピ
39
パイナップルとトマトのベトナム風スープ
田中 愛子 40 kcal 10分

揚げ物の主菜には、パイナップルのさわやかな香りと甘さがぴったり。

2005/10/18 きょうの料理レシピ
39
きゅうりとトマトの夏のチゲ
コウ 静子 354 kcal

きゅうりをさっと炒めてから煮るのがポイント。夏野菜たっぷりのチゲです。

2018/08/03 みんなのきょうの料理レシピ
38
鮭のみそトマト鍋
小田 真規子 310 kcal 40分

石狩鍋のじゃがいもをかぼちゃに、牛乳をトマトジュースにかえて、鮭(さけ)の個性派鍋のでき上がりです。トマトの酸味とかぼちゃの甘みがよく合う。

2012/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
トマトステーキ丼
秋山 能久 290 kcal 10分

甘辛いたれをからめたトマトのステーキはおいしさバツグン。香りのよいみょうがご飯にのせれば、夏らしい丼に変身です!

2016/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
かぶとソーセージのトマトポトフ
小田 真規子 190 kcal 35分

柔らかなかぶに、ソーセージのうまみとトマトのほのかな酸味がじんわりと。シンプルな味つけで、かぶのやさしい味わいを引き立てて。

2011/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
トマトのマリネ らっきょうとミントのドレッシング
村田 裕子 150 kcal 5分

2001/06/21 きょうの料理レシピ
37
トマトサルチャ
コウ ケンテツ 400 kcal 240分

トマトサルチャとは、トルコの家庭で定番の“トマトペースト”のことです。うまみが凝縮した、まさに自家製うまみ調み料です。パスタのソースやスープに少し入れるだけで、グンとおいしくなります。

2017/08/09 きょうの料理レシピ
36
大根のステーキ トマトソース
佐々木 浩 210 kcal 60分

大根をこんがり焼いた「ステーキ」は、しっかり下ゆでしてあるので最後までジューシー。ベーコンたっぷりのトマトソースでいただきましょう。

2015/02/10 きょうの料理レシピ
36
鶏肉と香味野菜のトマトスープ仕立て
加藤 美由紀 170 kcal 20分

ごま油入りのたれとザーサイで、ご飯に合う味に。

2010/07/07 きょうの料理レシピ
36
トマトえびたま
松本 ゆうみ 120 kcal 5分

思わず笑みがこぼれる、華やかな主菜。ご飯にもパンにもよく合います。簡単にできてお弁当も即完成!

2021/03/17 きょうの料理レシピ
35
焼きさんまのチリトマトソース
吉田 勝彦 410 kcal 20分

脂ののったさんまとトマトは相性抜群!トマトの甘みと酸味をきかせたフレッシュなチリソースで!

2012/09/12 きょうの料理レシピ
35
サラダスープ
牧野 直子 20 kcal 5分

いつもは生で食べるトマトやレタスをあえてスープにすれば、新鮮な気分で野菜もたくさん食べられますよ。

2012/03/01 きょうの料理レシピ
35
冷凍トマトカレー
夏梅 美智子 540 kcal 25分

新鮮なトマトを丸ごと冷凍。凍ったまま煮込めばトマトのうまみがギュッと凝縮されます。フライパンでつくれる軽やかな味わいのカレーには、ちょっと小さめのミディトマトがおすすめです。

2023/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
冷凍トマトスパゲッティ
堤 人美 430 kcal 20分

スパゲッティは少し柔らかめで、トマトソースがよくなじみます。子どもやシニアでも食べやすいです。

2019/03/19 きょうの料理レシピ
34
トマトとアボカドの並べ焼き
市瀬 悦子 300 kcal 12分

いつもは生のまま楽しむトマトとアボカドを、目先を変えて温かいパン粉焼きに。オーブントースターで手軽にできる、おもてなし風の華やかな一品。

2018/07/30 きょうの料理レシピ
34
たこのトマトリゾット風
髙城 順子 330 kcal 15分

トマトジュースを使って、クイック&簡単に。

2009/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
トマトとピーマンの鶏むね肉炒め
吉田 勝彦 129 kcal

夏野菜たっぷりの料理をつくってみよう! NHK「きょうの健康:食で健康 夏野菜を食べよう!」で放送

2012/06/21 きょうの健康レシピ
34
卵とわかめ、トマトのサラダ
大庭 英子 160 kcal 15分

短冊状に切った薄焼き卵にわかめを合わせたおかずサラダ。しょうゆベースのドレッシングがよくなじみ、ご飯によく合います。

2014/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
トマトご飯
内田 悟 310 kcal 60分

手づくりのトマトピュレでトマトの風みを堪能。水加減をやや多くしてふっくら炊きましょう。

2012/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
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