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トマト のレシピ一覧834

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 581 〜600 品を表示 / 全834品
牛肉とトマトのスープ
門間 和子 150 kcal 15分

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

2002/07/23 きょうの料理レシピ
60
トマトシャーベットそうめん
ほりえ さわこ 490 kcal 15分

凍らせたトマトを使って、そうめんを洋風にアレンジします。

2017/08/21 きょうの料理レシピ
59
ベーコンとトマトのフローズンサンド弁当
髙城 順子 550 kcal 10分

カリッと焼いたベーコンと、甘いトマトがよく合います。マスタードを効かせてアクセントに。

2009/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
トマ卵のにんにくめんつゆ炒め
尾身 奈美枝 240 kcal 5分

定番の炒め物をにんにく風味で楽しめます。

2009/06/29 きょうの料理レシピ
59
トマトと豆腐の香味肉みそのっけ
市瀬 悦子 370 kcal 15分

にんにくの風味をきかせた肉みそに、細かく刻んだ生のししとうが味のアクセントになって、淡泊になりがちな豆腐も食べごたえのあるおかずに!

2025/06/09 きょうの料理レシピ
58
ガスパチョ
荻野 恭子 170 kcal 5分

トマトと水でぬらしたパンでつくる、スペインの冷製スープ。暑くて食欲が落ちたらこれ!マヨネーズでコクを出すのが手軽においしくつくるコツです。

2021/08/11 きょうの料理レシピ
58
トマトのそぼろ煮
藤井 恵 191 kcal

トマトには、抗酸化力が高い栄養素がたっぷり!ご飯によく合うおかずです。

2019/10/25 みんなのきょうの料理レシピ
58
チキンのイタリアン煮込み
松本 ゆうみ 490 kcal 25分

「冷凍肉ストック」にお野菜を追加して煮込むだけ!おしゃれな洋風煮込みが完成です。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
58
冷凍スパゲッティ ナポリタン
堤 人美 750 kcal 20分

濃厚なケチャップ味がしみ込んだ具をスパゲッティによく混ぜます。ベーコンは、薄切りにしたソーセージやハムにかえても。

2019/03/19 きょうの料理レシピ
58
オニオンスライスとトマトのサラダ
小田 真規子 150 kcal 7分

たまねぎは、水にさらして辛みや苦みをぬいて、たっぷりいただきます。広げたトマトの上に盛って見た目も華やかです。まろやかなソースがぴったりあいます。

2011/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
肉かぼトマト
平山 由香 310 kcal 15分

「肉じゃが」ならぬ「肉かぼ」は、トマトを加えた夏仕様のさっぱり煮物です。冷やして食べてもおいしいです。

2013/08/07 きょうの料理レシピ
58
雑穀とねぎのトマトスープ
牧野 直子 210 kcal 25分

雑穀ミックスの栄養素に高たんぱく質の卵でコクをプラス!体の中から健康になれるスープです。

2012/09/05 きょうの料理レシピ
58
チキンとトマトのカレー
髙城 順子 730 kcal 35分

【スパイスでさらにおいしく】骨つきの鶏肉のうまみが、煮汁にじんわりしみています。フレッシュトマトの甘みと酸味もおいしさの秘密。

2008/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
トマトの白あえ
斉藤 辰夫 180 kcal 15分

コクのあるあえ衣とトマトの酸味が好相性。時間がたつとトマトの水分が出てしまうので、食べる直前にあえて。

2011/06/30 きょうの料理レシピ
58
あさりのトマトクリームパスタ
髙城 順子 470 kcal 20分

トマトの酸味、生クリームのまったりとした味があさりによくあいます。専門店にも負けないおいしさ!

2010/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
トマトのコンポート
太田 美穂 176 kcal

リコピンたっぷり トマトレシピ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます! 紫外線・皮膚がん」で放送

2009/07/11 きょうの健康レシピ
57
チキンカツのトマト煮
有馬 邦明 360 kcal 10分

トマト味でしっとり煮込んだチキンカツレツ。煮汁に衣から出る油でとろみがつき、味がよくからみます。

2014/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
トマトのサラダ オリーブ油+柚子こしょう

~生のトマトをいつもと違った食べ方で~柚子(ゆず)こしょうのピリッとした辛みがアクセント。

2016/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
えびとトマト、チーズの冷製パスタ
川上 文代 620 kcal 35分

レモンを使ったフレッシュなドレッシングであえて、えびの甘みを引き立てます。

2012/06/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
豚トマトドレッシング
山本 麗子 760 kcal 10分

うまみがギュッとつまったドレッシングです!きゅうりやレタス、キャベツのせん切り、ゆでたじゃがいもなど、どんな野菜とも相性バッチリ!

2014/09/08 きょうの料理レシピ
56
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