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トマト のレシピ一覧813

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 381 〜400 品を表示 / 全813品
トマトと卵のスープ
小田 真規子 280 kcal 20分

トマトのうまみを生かした野菜スープに、卵とチーズを加えて。トロトロの黄身をくずし、からめながら食べれば、まろやかなうまみが広がる一品です。

2013/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
ベーコンとツナのトマトチーズリゾット
髙城 順子 550 kcal 15分

トマトジュースを使って、簡単&時短に。身近な素材が絶品メニューに変身!

2010/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
厚揚げピカタのトマトソース
島田 哲也 350 kcal 35分

衣の中身は、なんと厚揚げ。豆腐より水けが少ないから薄切りにするのも焼くのも簡単です。衣の粉に加えたカレー粉の香りも効果的。

2011/03/30 きょうの料理レシピ
117
蒸しなすとトマトの香りびたし
村田 裕子 60 kcal 15分

夏野菜のひんやりさわやかな香りびたしです。なすは蒸してヘルシーに。

2003/07/07 きょうの料理レシピ
116
ビーフライス
塩田 ノア 540 kcal 60分

油で炒めないので、あっさりとした味わいに。トマトジュースの酸味と牛肉のうまみが相性抜群です。

2015/11/10 きょうの料理レシピ
115
マーボートマト
髙城 順子 260 kcal 20分

なすや豆腐のかわりにトマトをたっぷり使った、マーボートマトもおすすめ。暑い夏にぴったりの、フレッシュな味わいです。

2010/05/12 きょうの料理レシピ
115
スパゲッティ

ゆでたてスパゲッティとあえるだけで、本格的なイタリア料理の味に。余分な調味料は不要です。

2007/08/13 きょうの料理レシピ
114
トマトと豚の夏のすき焼き
尾身 奈美枝 480 kcal 7分

冷房で冷えた体が温まる、夏の鍋です。火を通して柔らかくなったトマトが絶品!薬味をたっぷり入れた卵につけてどうぞ。

2016/08/08 きょうの料理レシピ
113
オムレツトマトソースがけ
浅利 妙峰 260 kcal 10分

卵のほんのりとしたやさしい甘さを塩麹が引き出してくれます。塩麹トマトソースをたっぷりかけてどうぞ!

2012/01/16 きょうの料理レシピ
113
トマトと白いんげん豆の煮込み
有馬 邦明 390 kcal 40分

豆料理の多いイタリア・トスカーナ地方の、定番煮込み料理です。トマトはあとから加え、存在感を残すよう仕上げます。

2012/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
トマトとみょうがの酢みそあえ
髙城 順子 80 kcal 15分

夏にぴったりのさわやかな副菜です。程よい酸味で、食欲もアップ!

2009/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
春キャベツと鶏肉のトマト煮
夏梅 美智子 370 kcal 25分

大きく切った春キャベツに鶏肉のうまみがじんわりとしみ込みます。トマトは最後に加えてサッと煮て、フレッシュなおいしさをプラス。

2023/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
111
ロール白菜のトマト煮
横山 タカ子 230 kcal 25分

しっかりした白菜の外側の葉と豚肉を重ねてロール状に。夏白菜から出る水けと、煮くずれたトマトをソースとして、汁ごとおいしくいただきます。

2019/07/22 きょうの料理レシピ
111
あじのハーブ焼き トマトソース
小田 真規子 250 kcal 30分

ハーブをふるだけで、おなじみの塩焼きがたちまちおしゃれに大変身。トマトソースは混ぜるだけ!さっぱりいただけます。

2011/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
111
トマトの蒸しスープ
片岡 護 30 kcal 30分

丸ごとトマトのスープ。器ごと蒸すことで、トマトが煮くずれせず、スープもすっきりと仕上がります。

2011/06/30 きょうの料理レシピ
111
ひやあつ具だくさんつけ麺
重信 初江 710 kcal 15分

冷たい麺を温かいつゆにつけて食べる「ひやあつ」そば。さば缶のうまみに、トマトとバジルの清涼感がベストマッチな、野菜もたんぱく質もしっかりとれる麺メニューです。

2024/08/19 きょうの料理レシピ
110
きゅうり・ハム・トマトサンド
関岡 弘美 240 kcal 10分

彩りのよいヘルシーサンド。水分が多いきゅうりは、塩をふってから水けをしっかり拭くのがパンをべチャッとさせないコツです。

2026/03/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
109
トマトのリゾット風
武蔵 裕子 240 kcal 10分

トマトのうまみが溶け出した、味わい深いスープご飯です。仕上げのチーズがコクのあるおいしさへ。

2015/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
109
トマトマーボー豆腐
夏梅 美智子 410 kcal 15分

人気の中華メニューにトマトでさっぱり感をプラス。辛みがマイルドになり、食べやすさもグンとアップします。

2021/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
焼きそばナポリタン
大原 千鶴 520 kcal 15分

ゆでる手間いらずの焼きそば麺を使った、アイデアナポリタン。しっかり焼きつけたケチャップのうまみが後を引きます。

2018/05/17 きょうの料理レシピ
108
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