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キャベツ のレシピ一覧667品
通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて１枚１枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。
キャベツのおすすめレシピ
使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単！なのにおいしい！
2020/05/06
きょうの料理レシピ
フランスではシューファルシイ（キャベツの詰め物） と呼ばれている変形ロールキャベツです。
2009/08/31
きょうの料理レシピ
86
シンプルな料理だからこそ、気を抜かずに。フライパンを熱したら材料を順にいためて手早く味つけしましょう。
2007/04/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
85
大きめに切ったキャベツと厚切りの豚肉を、少ない水分で蒸し煮にします。ギュッと凝縮したキャベツの甘みを楽しんで。
2016/01/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
84
さけとキャベツのにんにくバター蒸しの応用レシピです。さけと相性のよいクリーム仕立てのパスタに。
2013/10/01
きょうの料理レシピ
84
柔らかな春キャベツは、手でちぎりながら味わいます。ちょっとコクのあるディップがみずみずしいキャベツにピッタリ。
2025/03/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
84
キャベツを大きいままダイナミックに煮込みましょう。こんがり焼き色をつけてから煮るので、香ばしさが出て、煮込む時間も短縮です。
2017/01/17
きょうの料理ビギナーズレシピ
82
甘い春キャベツをおいしいサラダに。水きりヨーグルトを使ったツナソースと混ぜて、味の変化を楽しんで。
2021/03/08
きょうの料理レシピ
81
ふんわりと柔らかい春キャベツのせん切りに、ドレッシングがよくなじみます。スモークサーモンの香りと粒マスタードの辛みがアクセント。
2017/05/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
81
生地に具をトッピングして焼く、広島風お好み焼きのスタイル。B級なのに抜群のおいしさ！
2009/06/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
81
オレンジを果肉だけではなく、皮も果汁もたくさん使ったサラダ。紫キャベツのほのかな苦味がアクセントに。
2012/05/02
きょうの料理レシピ
81
柔らかい春キャベツをサッと蒸し、ヨーグルトサラダチキンと合わせれば、ボリュームたっぷりなメインのおかずに。ピリ辛の韓国風のたれが、淡白なむね肉とよく合います。
2017/04/12
きょうの料理レシピ
80
飽きのこない定番のソース焼きそば。炒めた具を麺にかぶせて蒸し焼きにすると、具と麺が混ざりやすくなります。
2019/05/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
80
酢を加えて蒸し煮にすることで、ザワークラウト（キャベツの酢漬け）のような奥深い味わいになります。
2010/04/28
きょうの料理ビギナーズレシピ
80
卵液をつくったら「パンの器」に流すだけ。小さく切れば、ワインのお供にもぴったりです。
2017/03/13
きょうの料理レシピ
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