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キャベツ のレシピ一覧624品
通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて１枚１枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。
キャベツのおすすめレシピ
使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単！なのにおいしい！
2020/05/06
きょうの料理レシピ
中国料理でおなじみのあえ物もの味つけも、万能だれがあればラクラク。グッと本格的な仕上がりに。
2009/02/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
83
フランスではシューファルシイ（キャベツの詰め物） と呼ばれている変形ロールキャベツです。
2009/08/31
きょうの料理レシピ
82
飽きのこない定番のソース焼きそば。炒めた具を麺にかぶせて蒸し焼きにすると、具と麺が混ざりやすくなります。
2019/05/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
80
タネにゆでキャベツを入れた、少ない油でつくれるコロッケです。塩、市販のソース、からしじょうゆなど、好みの調味料でいただきます。
2015/02/11
きょうの料理レシピ
78
生地に具をトッピングして焼く、広島風お好み焼きのスタイル。B級なのに抜群のおいしさ！
2009/06/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
78
酢を加えて蒸し煮にすることで、ザワークラウト（キャベツの酢漬け）のような奥深い味わいになります。
2010/04/28
きょうの料理ビギナーズレシピ
77
キャベツに順に材料を加え、その都度よく混ぜて最後にごまを加えます。キャベツは切ってすぐにあえるのがポイント。水にさらさなくても苦味が出ずにおいしく仕上がります。
2019/02/08
みんなのきょうの料理レシピ
76
殻ごと炒めたえびのだしを生かしたアジア風スープです。ナムプラーやパクチーの香りがくせになります。
2018/03/15
きょうの料理ビギナーズレシピ
76
豚バラ肉の濃厚なうまみとキャベツの甘みが際立つシンプルな一品。ピリ辛ソースでさっぱり！
2012/01/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
76
柔らかい春キャベツをサッと蒸し、ヨーグルトサラダチキンと合わせれば、ボリュームたっぷりなメインのおかずに。ピリ辛の韓国風のたれが、淡白なむね肉とよく合います。
2017/04/12
きょうの料理レシピ
74
ゆでた豚肉は、甘く柔らかい春キャベツを引き立てる脇役。このにんにくみそだけでもキャベツはいくらでも食べられます。多めに用意して間違いありません！
2018/03/05
きょうの料理レシピ
73
大きめに切ったキャベツと厚切りの豚肉を、少ない水分で蒸し煮に。ギュッと凝縮したキャベツの甘みをお楽しみください。
2016/01/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
73
塩辛の塩けとうまみがトマトと相まって、複雑な味わいに。ご飯にもパンにも、お酒のつまみにもいい一品。
2010/08/02
きょうの料理レシピ
73
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