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トマト のレシピ一覧813

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全813品
ペスカトーレ
大庭 英子 640 kcal 30分

トマトソースに魚介のうまみが加わって、スパゲッティがとびきりのごちそうに。いかや帆立て貝柱などをプラスしてもおいしい。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
150
かにとほうれんそうのトマトクリームソースラザニア
笹島 保弘 520 kcal 15分

ラザニアは細く切って、スパゲッティのような食べ方もできます。ほうれんそうもいっしょにゆで上げて一気に仕上げましょう。

2011/02/17 きょうの料理レシピ
150
スパゲッティ トマトソース
山根 大助 430 kcal 10分

電子レンジでつくった簡単トマトソースをからめるだけ!スパゲッティをゆでたなべの中でソースをからめて水っぽさはとばしましょう。

2001/11/08 きょうの料理レシピ
150
ポークトマト煮
坂田 阿希子 820 kcal 90分

トマトジュースを加えた煮込みは、酸味のあるすっきりとした味わい。豚肉は下ゆでして脂を取り除いているので、バラ肉でも重くありません。

2017/05/09 きょうの料理レシピ
149
厚揚げトマト丼
秋山 能久 540 kcal 15分

厚揚げとトマトという意外な取り合わせが楽しい丼。しょうがじょうゆ味で、トマトの濃厚なうまみが効いています。

2013/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
149
豚肉とセロリのトマト煮
牧野 直子 269 kcal 25分

バラやロースより脂身が少ない豚もも肉で低カロリーに。かみごたえのあるセロリで、満腹感が高まります。

2009/07/14 きょうの料理レシピ
149
トマトみそチーズ焼き
加藤 美由紀 50 kcal 5分

色鮮やかな赤色おかずは栄養もたっぷり。コロッとした見た目がかわいい!

2009/04/08 きょうの料理レシピ
149
おろしたまねぎトマト
夏梅 美智子 520 kcal 5分

たまねぎはすりおろすことで辛みがマイルドに。みじん切りも加えることで食感に変化がつきます。そのままドレッシングや薬味として活用しても。

2025/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
148
冷凍トマト

買ってしまったけれど食べきれないトマトも、つぶしてから冷凍すればOK!フレッシュなトマトのうまみを、いつでもスープやソース、シチューなどで味わえます。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
148
変わりロールキャベツのトマト煮
河野 雅子 210 kcal 60分

ロールキャベツは、タネを練り合わせて、巻くのが面倒。ひき肉ダネでなく、切り身魚を巻いたら、手間もかかりません。めかじきは安いときに買って、冷凍しておくとより経済的。

2005/05/09 きょうの料理レシピ
148
チキンバーグのトマト煮込み
松本 忠子 670 kcal 45分

トマトソースは材料全部をなべに入れるだけの手間いらず。

2003/06/04 きょうの料理レシピ
148
里芋とツナのトマト煮
河野 雅子 230 kcal 30分

柔らかな里芋に、煮込んだトマトのうまみがよくなじんでおいしいです。里芋を輪切りにして、煮込み時間を短くするのがポイント。

2016/10/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
ミートボールのトマト煮込み
瀬田 金行 330 kcal 30分

ハンバーグの肉ダネでつくるアレンジレシピです。多めの油でカリッと揚げ焼きにし、うまみを閉じ込めてから煮込んでいきます。

2009/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
145
トマトと豆腐の香味おろし
秋山 能久 90 kcal 15分

トマトがさらにのどごしよく食べられる、涼やかな一品です。火を使わずにできるので、暑い夏にピッタリ!

2013/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
145
トマト汁
吉田 勝彦 20 kcal 5分

サラリとした味わいの夏にぴったりなスープです!トマトとセロリをすりおろしてつくります。

2003/07/28 きょうの料理レシピ
145
トマトと豚バラのとろとろ角煮
コウ ケンテツ 790 kcal 135分

豚の角煮を夏向けに、さっぱりトマト風味にアレンジして。トマトは2回に分けて加え、うまみとフレッシュ感をプラスします。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
144
トマトソースでピッツァイオーラ
有元 葉子 600 kcal 35分

「ピザ職人風」を意味するピッツァイオーラ。トマトソースと素材を重ねると、あっという間にごちそうに!

2010/08/03 きょうの料理レシピ
144
トマトのアイスクリーム
山田 宏巳 120 kcal 10分

オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。

2003/04/30 きょうの料理レシピ
144
トマトと豆腐の和風サラダ
藤野 嘉子 130 kcal 15分

ポン酢しょうゆを使えば和風ドレッシングも簡単。青じその風味が効いて、ご飯によく合うサラダです。

2020/05/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
143
ゆで鶏
藤野 嘉子 210 kcal 15分

薄切りにしたゆで鶏は、しなやかな食感。フレッシュトマトのソースをたっぷりかけてサラダ感覚で味わいます。

2020/05/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
143
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