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トマト のレシピ一覧834

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 341 〜360 品を表示 / 全834品
チキンバーグのトマト煮込み
松本 忠子 670 kcal 45分

トマトソースは材料全部をなべに入れるだけの手間いらず。

2003/06/04 きょうの料理レシピ
148
里芋とツナのトマト煮
河野 雅子 230 kcal 30分

柔らかな里芋に、煮込んだトマトのうまみがよくなじんでおいしいです。里芋を輪切りにして、煮込み時間を短くするのがポイント。

2016/10/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
ミートボールのトマト煮込み
瀬田 金行 330 kcal 30分

ハンバーグの肉ダネでつくるアレンジレシピです。多めの油でカリッと揚げ焼きにし、うまみを閉じ込めてから煮込んでいきます。

2009/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
トマトと豆腐の香味おろし
秋山 能久 90 kcal 15分

トマトがさらにのどごしよく食べられる、涼やかな一品です。火を使わずにできるので、暑い夏にピッタリ!

2013/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
トマトと豚バラのとろとろ角煮
コウ ケンテツ 790 kcal 135分

豚の角煮を夏向けに、さっぱりトマト風味にアレンジして。トマトは2回に分けて加え、うまみとフレッシュ感をプラスします。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
145
トマトソースでピッツァイオーラ
有元 葉子 600 kcal 35分

「ピザ職人風」を意味するピッツァイオーラ。トマトソースと素材を重ねると、あっという間にごちそうに!

2010/08/03 きょうの料理レシピ
145
トマト汁
吉田 勝彦 20 kcal 5分

サラリとした味わいの夏にぴったりなスープです!トマトとセロリをすりおろしてつくります。

2003/07/28 きょうの料理レシピ
145
トマトのアイスクリーム
山田 宏巳 120 kcal 10分

オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。

2003/04/30 きょうの料理レシピ
145
トマトと豚の塩しょうが焼き
井原 裕子 390 kcal 15分

豚肉とトマトのうまみをかけ合わせ、塩味に仕上げたしょうが焼き。ちぎった青じそで清涼感をプラスします。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
143
冷凍なすのトマトパスタ
村田 裕子 610 kcal 25分

冷凍なすは炒めても油をあまり吸わないので、さっぱりとしたトマトソースに仕上がります。短時間で炒め煮にし、トマトケチャップでコクを出しましょう!

2014/06/30 きょうの料理レシピ
141
とうもろこしとトマトのカレー

とうもろこしの甘みにカレー粉のスパイシーな香りがマッチ。スピードカレーです。

2019/06/14 みんなのきょうの料理レシピ
140
ピーマンとトマトのツナマヨ詰め
堀江 ひろ子 180 kcal 20分

ツナ缶を利用した、肉詰めならぬツナマヨ詰め。ひき肉よりも手間いらずで、ピーマン、トマトとも相性抜群です。

2017/07/03 きょうの料理レシピ
140
ささ身とトマトのバンバンジー風
杵島 直美 210 kcal 10分

ささ身を使い、フライパン蒸しでスピーディーに!火を通せば、野菜もたくさん食べられます。

2016/07/05 きょうの料理レシピ
140
トマトの塩昆布あえ
大原 千鶴 20 kcal 5分

塩昆布であえただけとは思えないおいしさです。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
139
トマトソース
松田 美智子 660 kcal 80分

使うミニトマトの種類や状態によって水分量や味わいが変わるので、煮詰め加減や調味の加減は、好みで調節しましょう。鍋は酸に強い材質で、深さに余裕のあるものを。ふたをすると色が悪くなるので、ふたをせずに混ぜながら加熱します。

2020/05/18 きょうの料理レシピ
139
トマトのアンチョビ風味
牧野 哲大 70 kcal 10分

手早くおしゃれな一品。煮込み料理の付け合せなどにぴったりです。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
139
トマトと卵の炒め物
内田 悟 300 kcal 10分

炒めたトマトに卵を加えたら早さが勝負です。手早く絡めながら炒め上げましょう。

2012/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
138
イタリアンおこ芸
平野 レミ 580 kcal 45分

残りご飯を使って、おこげをいつでもつくれます。しかも揚げたおこげにかけるあんは、トマトと鶏肉のイタリアンです。

2011/10/25 きょうの料理レシピ
138
トマトと卵のスープ
菰田 欣也 45 kcal 5分

あえ物のささ身のゆで汁と、炒め物の残りの卵で材料のむだがないスープ。

2010/04/13 きょうの料理レシピ
138
かきのレンジ蒸し トマトソースがけ
柳川 政憲(コンテスト出場者)

かきで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2008/01/30 きょうの料理レシピ
138
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