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トマト のレシピ一覧812

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 301 〜320 品を表示 / 全812品
簡単デミグラスソース
栗原 はるみ 100 kcal 10分

栗原はるみさんの「ごぼうハンバーグ」に、いろいろなたれやソースを添えると、おいしさも楽しさもアップします!

2019/11/11 きょうの料理レシピ
156
トマトのチンキッシュ
平野 レミ 620 kcal 10分

トマト独特の青臭さと酸味を、香りの強いチーズとベーコンを入れて抑え、食べやすくしました。

2007/08/14 きょうの料理レシピ
156
トマトと豆とひき肉のカレー炒め
夏梅 美智子 390 kcal 20分

トマトのうまみたっぷりの一品をご紹介。ほんのりエスニックな味わいは、ご飯にもパンにもよく合います。

2025/07/01 きょうの料理レシピ
155
厚揚げとベーコンのトマト煮
小田 真規子 300 kcal 20分

トマトジュースを使った、手軽につくれるトマト煮。にんにくの風味やたまねぎの甘み、ベーコンのうまみがおいしさの決め手です。

2012/09/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
155
ダブルトマトサラダ
小林 まさみ 150 kcal 15分

トマトをトマトのドレッシングであえたダブル使いが決め手のサラダ。よく冷やすと、おいしさが際立ちます。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
155
あじのソテー 焼きトマトソース
小林 まさみ 300 kcal 20分

厚切りのトマトを焼くだけのフレッシュなトマトソースを、あじといっしょに召し上がれ。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
154
スピードトマトソース・パスタ
牧野 直子 490 kcal 15分

冷凍したトマトをつかった簡単パスタです。つぶしてから冷凍するので、解凍すればすぐ、ソースのベースに。冷凍トマトは色々応用ができますよ。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
154
かじきとトマトのソテー
河野 雅子 290 kcal 15分

トマトの角がなくなるくらいに加熱すると、うまみがギュッと凝縮。食べごたえのあるソースになります。シンプルに焼いたかじきがとっておきの一皿に。

2025/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
153
自家製カレールー
水野 仁輔 140 kcal 30分

使うスパイスは3つだけ!ストックしておくと、いつでも手軽に本格カレーが楽しめます。

2019/04/29 きょうの料理レシピ
152
焼きいかのトマトしょうがじょうゆ
大原 千鶴 70 kcal 15分

サッと焼いたいかをあえ物にします。トマトの甘みと、さっぱりとしたしょうががいかを引き立てます。

2017/07/20 きょうの料理レシピ
152
汁なし トマトうどん

細めのうどんを油そばのようなイメージで仕上げて、汁なしで。具に魚肉ソーセージを使った、お手軽・時短レシピ。焼きあごのうまみがおいしさを引き立てます!

2016/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
152
豚肉とトマトのチーズ焼き
笹島 保弘 480 kcal 15分

シンプルに焼き上げた豚肉に、とろけるチーズをプラス!焼き汁のソースに加え、トマトと卵もソース代わりに。さっぱりしながらボリューム満点!一皿でいろいろな味が楽しめます。

2013/07/03 きょうの料理レシピ
152
ゆで豚のトマト煮
河野 雅子 390 kcal 10分

ゆで豚があれば手軽にできます。

2003/12/24 きょうの料理レシピ
152
マーボートマト
栗原 心平 300 kcal 10分

トマトとひき肉のうまみが重なり合い、豆腐に負けないおいしさに!仕上げの生たまねぎで香りと食感をプラスします。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
150
ぐるぐる肉巻き トマトソースがけ
本田 明子 340 kcal 25分

パックから出した肉をそのままギュッと巻くだけという手軽さなのに、食べごたえは抜群。柔らかくゆで上がるので、お年寄りも食べやすいです。夕飯にはもちろん、お弁当にもぴったり。

2018/04/02 きょうの料理レシピ
150
なすとピーマンのパクチー肉詰め
荻野 恭子 360 kcal 50分

パクチーたっぷりのスパイシーな肉詰めに、トマトを合わせてうまみたっぷりに煮込みます。トルコをはじめシルクロード周辺の国々でつくられている「ドルマ」という家庭料理です。

2017/05/31 きょうの料理レシピ
150
ケチャップ甘酢だれ
吉田 勝彦 260 kcal 5分

酢豚や揚げだんごのあんが、冷やし中華のたれに!?豆板醤(トーバンジャン)を加えて辛みをきかせてもおいしい。

2014/08/06 きょうの料理レシピ
150
トマトと豆腐のカプレーゼ風
笹島 保弘 160 kcal 10分

トマトと淡泊な豆腐と合わせた日本風カプレーゼ!口当たりがよく、バジルの葉がいいアクセントになっています。

2013/07/03 きょうの料理レシピ
150
トマトと鶏肉のカレー
大庭 英子 640 kcal 45分

トマトの水分だけで煮込みます。ベースになるトマトは小さな角切り、具になるトマトは一口大に切って存在感を楽しみましょう。

2025/08/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
150
かにとほうれんそうのトマトクリームソースラザニア
笹島 保弘 520 kcal 15分

ラザニアは細く切って、スパゲッティのような食べ方もできます。ほうれんそうもいっしょにゆで上げて一気に仕上げましょう。

2011/02/17 きょうの料理レシピ
150