close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

トマト のレシピ一覧821

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 301 〜320 品を表示 / 全821品
簡単デミグラスソース
栗原 はるみ 100 kcal 10分

栗原はるみさんの「ごぼうハンバーグ」に、いろいろなたれやソースを添えると、おいしさも楽しさもアップします!

2019/11/11 きょうの料理レシピ
163
豆腐とトマトのサラダやっこ
河野 雅子 220 kcal 15分

ドレッシングで味つけしたトマトをたっぷりのせ、ハムも加えて食べごたえ十分な冷ややっこ。水けが出ないよう、食べる直前に盛りつけます。

2026/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
162
ヨーグルトのグラスサラダ
平山 由香 130 kcal 15分

2005/07/07 きょうの料理レシピ
162
ダブルトマトのサラダ
脇 雅世 50 kcal 10分

トマトにケチャップをかけたらおいしいのでは? という発想から生まれたサラダです。

2004/09/09 きょうの料理レシピ
161
”ごちそう”トマト煮込みハンバーグ
白井 操 330 kcal 40分

意外と焼き加減が難しいハンバーグは、ソースで煮込んで仕上げると、失敗なくつくれます。トマトジュースで簡単に本格的な味わいに。

2024/08/28 きょうの料理レシピ
160
トマトのチンキッシュ
平野 レミ 620 kcal 10分

トマト独特の青臭さと酸味を、香りの強いチーズとベーコンを入れて抑え、食べやすくしました。

2007/08/14 きょうの料理レシピ
160
トマトの中国風サラダそうめん
本多 京子 315 kcal 20分

サラダ感覚で食べられる夏にぴったりな一品です!たっぷりの野菜にそうめんを合わせておいしくヘルシーにいたただきましょう。

2001/07/02 きょうの料理レシピ
160
ダブルトマトサラダ
小林 まさみ 150 kcal 15分

トマトをトマトのドレッシングであえたダブル使いが決め手のサラダ。よく冷やすと、おいしさが際立ちます。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
159
スピードトマトソース・パスタ
牧野 直子 490 kcal 15分

冷凍したトマトをつかった簡単パスタです。つぶしてから冷凍するので、解凍すればすぐ、ソースのベースに。冷凍トマトは色々応用ができますよ。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
159
トマトと豆とひき肉のカレー炒め
夏梅 美智子 390 kcal 20分

トマトのうまみたっぷりの一品をご紹介。ほんのりエスニックな味わいは、ご飯にもパンにもよく合います。

2025/07/01 きょうの料理レシピ
158
自家製カレールー
水野 仁輔 140 kcal 30分

使うスパイスは3つだけ!ストックしておくと、いつでも手軽に本格カレーが楽しめます。

2019/04/29 きょうの料理レシピ
158
かじきとトマトのソテー
河野 雅子 290 kcal 15分

トマトの角がなくなるくらいに加熱すると、うまみがギュッと凝縮。食べごたえのあるソースになります。シンプルに焼いたかじきがとっておきの一皿に。

2025/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
厚揚げとベーコンのトマト煮
小田 真規子 300 kcal 20分

トマトジュースを使った、手軽につくれるトマト煮。にんにくの風味やたまねぎの甘み、ベーコンのうまみがおいしさの決め手です。

2012/09/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
157
ケチャップ甘酢だれ
吉田 勝彦 260 kcal 5分

酢豚や揚げだんごのあんが、冷やし中華のたれに!?豆板醤(トーバンジャン)を加えて辛みをきかせてもおいしい。

2014/08/06 きょうの料理レシピ
157
卵のトマトソース煮
尹 東成 350 kcal 15分

トマトとケチャップのダブル使いで、コクがあるのに爽やか。

2011/05/10 きょうの料理レシピ
157
あじのソテー 焼きトマトソース
小林 まさみ 300 kcal 20分

厚切りのトマトを焼くだけのフレッシュなトマトソースを、あじといっしょに召し上がれ。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
155
トマトと切り身魚のアクアパッツァ
小田 真規子 294 kcal 20分

おもてなしにも向く、手軽でおしゃれなおかず。淡泊な白身魚にトマトのうまみをからめながら煮て、おいしい汁ごと楽しみます。

2024/04/09 きょうの料理レシピ
154
焼きいかのトマトしょうがじょうゆ
大原 千鶴 70 kcal 15分

サッと焼いたいかをあえ物にします。トマトの甘みと、さっぱりとしたしょうががいかを引き立てます。

2017/07/20 きょうの料理レシピ
154
ペスカトーレ
大庭 英子 640 kcal 30分

トマトソースに魚介のうまみが加わって、スパゲッティがとびきりのごちそうに。いかや帆立て貝柱などをプラスしてもおいしい。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
154
汁なし トマトうどん

細めのうどんを油そばのようなイメージで仕上げて、汁なしで。具に魚肉ソーセージを使った、お手軽・時短レシピ。焼きあごのうまみがおいしさを引き立てます!

2016/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
154
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介