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トマト のレシピ一覧812

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 281 〜300 品を表示 / 全812品
基本のケッカソース
笹島 保弘 870 kcal 5分

2013/07/03 きょうの料理レシピ
178
揚げ鶏のトマトねぎソース
小林 まさみ 580 kcal 20分

揚げた鶏のもも肉に、トマトとねぎのソースをかけたボリュームおかず。ソースのおかげで意外にあっさり。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
178
卵とトマトのとろみスープ
塩田 ミチル 45 kcal 15分

おいしい手羽先のだしをそのまま使った酸味のきいたスープ。ちょっとモダンな中華風に仕上げた一品です。

2002/06/25 きょうの料理レシピ
178
豚ひき肉とにら、トマトのあえ麺
大庭 英子 510 kcal 20分

冷やし中華が炒め物とドッキング。豚ひき肉のうまみと、パンチのあるにらの風味が、麺によくなじんでおいしい!

2013/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
177
卵とチーズのトマトスープ
大庭 英子 90 kcal 7分

温めたトマトジュースに、粉チーズ、パン粉入りの卵を入れる洋風かきたまスープです。チーズのコクと塩けがトマトにピッタリ!

2015/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
175
酢鶏
大原 千鶴 530 kcal 15分

肉は揚げずに焼いて、ケチャップがわりにミニトマトを、そして甘酢漬けのしょうがと漬け汁をアクセントにします。アイデア満載で、後口さっぱりの一品に仕上がります。

2018/07/19 きょうの料理レシピ
173
豚ひき肉とトマトの炒め物
大庭 英子 280 kcal 10分

少ない材料でパパッとつくれるスピードおかずです。ひき肉のうまみとトマトの酸味で、食欲のないときにもおすすめのさっぱり味。

2015/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
173
いろいろ塩トマト
大原 千鶴 40 kcal 10分

味にもそれぞれ特徴がある、色の違うミニトマト。塩をふると水分が出て甘みが強くなります。出てきた水分を利用して、冷製パスタのソースにしてもおいしいですよ。

2014/06/23 きょうの料理レシピ
172
トマトとお揚げさんのしょうがじょうゆ
大原 千鶴 100 kcal 10分

夏はしょうがもおいしい季節。トマトとの相性バツグンのしょうがじょうゆを合わせます!

2014/06/23 きょうの料理レシピ
172
トマトのサラダ
小田 真規子 119 kcal 5分

皮が薄くて身が柔らかいので、意外に切りにくいトマト。包丁使いのコツを押さえて、簡単できれいなシンプルサラダをつくりましょう。

2010/03/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
172
Wチーズのジューシートマトトースト
井澤 由美子 220 kcal 20分

トマトにしっかり下味をつけてマリネし、トマトから出たうまみをパンに吸わせ、風味を移してからカリッと焼くのがポイント。モッツァレラとスライスチーズのダブル使いで絶妙なコクとうまみをつけます。

2008/09/16 きょうの料理レシピ
172
鶏肉と厚揚げの塩トマトだれ
松本 ゆうみ 490 kcal 15分

手ごろなイメージのある2つの食材もこんがり焼いて彩りのよいたれをかければ、豪華な一皿に変身!トマトから水けが出るので、たれは食べる直前にかけて。

2023/03/17 きょうの料理レシピ
169
トマトの冷やしうどん
野﨑 洋光 310 kcal 10分

うまみの濃いトマトジュースをだしとして利用。角切りのトマトを合わせることで、さっぱりとしためんつゆに。

2015/05/11 きょうの料理レシピ
169
卵とじスープ
金 裕美 10分

朝食におすすめの簡単スープです。

2009/08/06 きょうの料理レシピ
169
白菜とソーセージのトマト煮
髙城 順子 210 kcal 30分

白菜とソーセージをトマト缶で煮て、イタリアン風にいただきます。仕上げの粉チーズがアクセント。

2008/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
168
ヨーグルトのグラスサラダ
平山 由香 130 kcal 15分

2005/07/07 きょうの料理レシピ
161
ダブルトマトのサラダ
脇 雅世 50 kcal 10分

トマトにケチャップをかけたらおいしいのでは? という発想から生まれたサラダです。

2004/09/09 きょうの料理レシピ
161
トマトの中国風サラダそうめん
本多 京子 315 kcal 20分

サラダ感覚で食べられる夏にぴったりな一品です!たっぷりの野菜にそうめんを合わせておいしくヘルシーにいたただきましょう。

2001/07/02 きょうの料理レシピ
159
”ごちそう”トマト煮込みハンバーグ
白井 操 330 kcal 40分

意外と焼き加減が難しいハンバーグは、ソースで煮込んで仕上げると、失敗なくつくれます。トマトジュースで簡単に本格的な味わいに。

2024/08/28 きょうの料理レシピ
157
卵のトマトソース煮
尹 東成 350 kcal 15分

トマトとケチャップのダブル使いで、コクがあるのに爽やか。

2011/05/10 きょうの料理レシピ
157