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にら のレシピ一覧136

スタミナ料理にかかせない野菜・にら。「古事記」や「万葉集」にも記載されていて、古くから薬草として親しまれてきたパワフル食材。レバーと炒めたレバニラや、卵とあわせたニラたま炒め、すまし汁やスープなどが人気です。食欲をそそる香りが特徴のニラを使って、美味しい料理をつくってみませんか?にらの甘みをいかしたレシピや、シャキシャキ食感を楽しむレシピなど、いろいろなメニューが満載。スピード&節約料理も多数掲載しています。

にらのおすすめレシピ

にらとツナの炒め物
大庭 英子 130kcal 5分
にら ツナ サラダ油

すぐに火の通る食材どうしなので、ササッと炒めてでき上がり。にらの食感と香り、ツナのうまみで満足度の高い簡単おかずです。

2014/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全136品
にらとかきの卵とじ
河村 みち子 330 kcal 15分

定番のにらたまに、旬のかきを加えたごちそうおかずです。

2009/02/10 きょうの料理レシピ
225
にらだけ炒めうどん
和田 明日香 160 kcal 10分

沖縄のそうめん料理「ソーミンタシヤー」をアレンジ。ごま油とたっぷりのにらでとにかく香りがよく、にら好きの和田さんはそれだけでテンションが上がるそう。

2023/07/28 きょうの料理レシピ
214
豆腐と豚バラ、にらのチャンプルー
小田 真規子 420 kcal 15分

あっさり味の豆腐に、豚肉のうまみとにらの風味、卵のまろやかさをプラスしました。お手軽なのにおいしさ抜群のおかずです。

2012/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
209
いかとにらのみそ炒め
田口 成子 160 kcal 15分

いかは皮に切り目を入れてから細切りにすると、皮をむかないでも食べやすくなります。

2008/07/02 きょうの料理レシピ
206
にらと長芋のナムル風
竹内 冨貴子 65 kcal 10分

2001/06/18 きょうの料理レシピ
204
えび、にら入り焼きギョーザ
パン・ウェイ 45 kcal 25分

えびを入れるとプリプリ食感でうまみもアップ!肉となじむよう、かたくり粉をつなぎに入れます。

2008/02/11 きょうの料理レシピ
200
にらと豚肉、キムチのチヂミ
河野 雅子 350 kcal 15分

チヂミとは韓国のお好み焼きです。具材を生地に混ぜ込んで焼くだけなので簡単。豚バラ肉のうまみと、にらの風味が口の中に広がります。

2017/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
190
長芋とにらの炒め物
小田 真規子 160 kcal 10分

棒状に切って炒めた長芋は、生とは違いホクホクしてます。にらはさっと炒めて、しょうゆをからめて香ばしく!

2011/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
185
にら豚卵とじ
小林 まさる 280 kcal 10分

“にら玉”をおいしくつくるには、サッと手早く火を通すのがいちばん大切。ポン酢は食べる直前にタラッと回しかけると、おいしい!

2023/03/06 きょうの料理レシピ
181
豚ひき肉とにら、トマトのあえ麺
大庭 英子 510 kcal 20分

冷やし中華が炒め物とドッキング。豚ひき肉のうまみと、パンチのあるにらの風味が、麺によくなじんでおいしい!

2013/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
175
にらとじゃこのチヂミ
髙城 順子 280 kcal 15分

チヂミは、韓国風のお好み焼きのこと。小麦粉の「全体をおいしくまとめる」効果を生かしたメニューです。薄くて、カリッとした軽い生地が特徴です。

2009/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
168
にらの卵とじ
鈴木 登紀子 120 kcal 10分

ホッとする、ふんわりとやさしい味わいです。あっという間にできるのであと一品、というときにも重宝します。

2015/05/05 きょうの料理レシピ
166
にらたま白菜スープギョーザ
瀬尾 幸子 260 kcal 25分

中国風スープでいただく、にらたま入りのあんを包んだギョーザです。スープがあるので、肉なしでも満足!

2009/11/12 きょうの料理レシピ
165
鶏にらしゃぶ
コウ ケンテツ 360 kcal 35分

煮汁のうまみと、にらの香りがくせになって、箸がとまらないおいしさです!トロトロの鶏肉とともに、手づくりポン酢だれでいただきます。

2011/12/01 きょうの料理レシピ
159
黄身にらおひたし
グッチ 裕三 45 kcal 10分

2003/11/17 きょうの料理レシピ
158
にらと青菜のふんわり卵炒め
どい ちなつ 220 kcal 10分

青菜と卵の炒め物に、にらの香りをプラス。これだけで、いつもとは一味違った一皿に。

2019/06/12 きょうの料理レシピ
155
ごまにら豚汁
神田 裕行 270 kcal 20分

練りごまで香りを出し、にらの風味をきかせた個性的な豚汁。辛口のみそにみりんを加えることで甘みとコクが生まれます。

2010/11/02 きょうの料理レシピ
152
にらたまレバー
菰田 欣也 331 kcal 15分

柔らかなレバーとシャキシャキのニラをふんわり卵でまとめるプロのコツをお教えします!レバーはビタミンA豊富なので「免疫機能」もアップ!

2011/11/10 きょうの料理レシピ
146
にらともやしのあんかけ焼きそば
藤野 嘉子 660 kcal 20分

包丁で切るのはにらとしょうがだけ。手軽につくれるのもうれしいレシピです。パンチの効いたピリ辛味で食欲をそそります。

2021/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
144
にらのかき玉汁
髙城 順子 80 kcal 5分

卵は、ふんわり柔らかな半熟が理想的。たっぷりのにらをプラスして、体の中から元気になりましょう!

2007/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
140
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