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ミニトマト のレシピ一覧108

「ミニトマト」は、サラダなどには欠かせない小型のトマトで、「プチトマト」とも呼ばれます。トマト同様に栄養価が高いうえ、うまみがたっぷり。そのうまみの濃さを生かして、サラダ以外にも、グリルや煮込み、パスタや肉料理、魚料理のソースにも重宝します。

ミニトマトのおすすめレシピ

ミニトマトのパスタ
有元 葉子 590kcal 15分
ミニトマト にんにく バジル ペンネ パルメザンチーズ 塩 他

たっぷりのミニトマトをオリーブ油で蒸し煮にするだけのシンプルなトマトソースです。まさにトマトのおいしさを丸ごといただきます。トマトソースは、つくっておけば冷凍庫で保存もできるので、もう一品が手軽につくれる強い味方に。

2010/08/03 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全108品
ミニトマトのふわとろ卵炒め

卵にマヨネーズを混ぜてふんわりとした食感に。ミニトマトは直径が短いほうを切ると、種が出にくく水っぽくなりません。

2020/10/23 みんなのきょうの料理レシピ
77
じゃがいもとミニトマトのクミン炒め
夏梅 美智子 170 kcal 25分

焼き色がつくまでしっかり炒めたじゃがいもに、クミンの風味がよく合います。身近な野菜のシンプル炒めが、味わい深いおかずに大変身。

2023/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
納豆とミニトマトのスープ
マロン 170 kcal 15分

ベーコンのコク、トマトの酸味、野菜のうまみたっぷりのスープが、納豆のクセを抑えてくれます。

2004/04/29 きょうの料理レシピ
48
トマトのコンポート
太田 美穂 176 kcal

リコピンたっぷり トマトレシピ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます! 紫外線・皮膚がん」で放送

2009/07/11 きょうの健康レシピ
54
ベビーリーフとミニトマトのサラダ
小田 真規子 180 kcal 5分

柔らかでやさしい風味のベビーリーフに、ジューシーで程よい酸味のミニトマトをプラスした一品です。

2010/07/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
アンチョビとミニトマトのちらしずし
上野 万梨子 180 kcal 20分

2005/10/13 きょうの料理レシピ
84
ミニトマトのピクルス
大宮 勝雄 180 kcal

カレーの付け合わせに酸味がきいてさっぱりとしたピクルスはいかが。ミニトマトの代わりにさくらんぼなどでも。

2004/08/10 きょうの料理レシピ
115
ホットマスタードサラダ
島本 薫 200 kcal 10分

電子レンジにかけるだけで、寒い季節にうれしいホットサラダに。

2017/01/30 きょうの料理レシピ
42
エリンギと鶏ささ身、ミニトマトのサラダ
大庭 英子 200 kcal 10分

エリンギと鶏ささ身、ミニトマトのサラダはさっぱり味のマリネ風おかずサラダです。

2013/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
ミニトマトのフライ
有元 葉子 200 kcal 20分

なんとミニトマト丸ごとのフライ。表面はアツアツ、中はまだ少しひんやり。このギャップ、たまりません!

2010/08/03 きょうの料理レシピ
72
オクラのチーズ焼き
本田 明子 210 kcal 20分

切ったオクラ、豆、ミニトマトなどを並べ、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。

2018/07/04 きょうの料理レシピ
115
ミニトマトの塩こうじ漬け
藤井 恵 210 kcal 10分

ミニトマトに塩こうじを合わせるだけで、うまみたっぷりの常備菜に。炒め物にも便利!

2018/04/17 きょうの料理レシピ
138
ささ身とトマトのバンバンジー風
杵島 直美 210 kcal 10分

ささ身を使い、フライパン蒸しでスピーディーに!火を通せば、野菜もたくさん食べられます。

2016/07/05 きょうの料理レシピ
139
ミニトマトのはちみつ漬け
滝村 雅晴 210 kcal 8分

お弁当の彩りにぴったりな隙間おかず。前日つくって、朝詰めるだけ!

2015/06/16 きょうの料理レシピ
113
ミニトマトのウオツカ漬け
河合 真理 210 kcal 10分

目にも鮮やかカラフル漬けは、おつまみに付け合せに大活躍!

2006/09/28 きょうの料理レシピ
49
かつおステーキ ガーリックミニトマトソース
牛尾 理恵 214 kcal 10分

かつおはサッと焼きつけてレアのステーキ状にすると、食べやすく、おいしく仕上がります。にんにくをきかせたソースはほのかなカレー風味で、後を引く味わいです。

2022/06/10 きょうの料理レシピ
573
パスタのサラダ
門倉 多仁亜 220 kcal 20分

はちみつ入りのドレッシングはやさしい甘さ。ちょうちょのようなパスタを使った春らしいサラダです。

2009/03/03 きょうの料理レシピ
240
アボカドとトマトの塩昆布あえ
井原 裕子 230 kcal 5分

まったりしたアボカドが甘酸っぱいトマトの引き立て役に。濃厚なうまみがくせになるおいしさです。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
38
ピーマンとミニトマトのオイル煮
井原 裕子 230 kcal 15分

洋食の付け合わせに、常備菜に、と大活躍の一品。パンを煮汁につけて食べても美味しいです。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
28
ミニトマトたっぷりアクアパッツァ
河野 雅子 240 kcal 15分

アクアパッツァは、水(アクア)で煮込むイタリアの魚料理。トマトのうまみがおいしさの決め手です。ミニトマトを使って見た目もおしゃれに。

2018/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
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