ささ身 のレシピ一覧379品

とろみのついた汁とふんわり卵が、コシのあるそばとの相性抜群。キリリとしたしょうがの風味がアクセントに。

お弁当やおつまみに！マヨネーズの油とコクが、ささ身の淡泊な味を引き立てます。

らっきょうの塩漬けを応用してサラダにします。

豆乳とカレー粉の組み合わせで、本格エスニック風味の麺に。しらたきなら、時間がたってものびません。

すっきりしたしょうが酢が、あたたかい春にぴったりです。

旬のきのこから出るうまみたっぷりの汁に、すだちの香りを添えていただきます。

多めの油で揚げるように焼くから、簡単です。開いたささ身でチーズを巻いて、フライ衣をつけて。

ホイコーローの素のみそ味に高菜漬けの酸味がよく合います。ささ身に春雨を加えてボリュームもアップ。

うまみたっぷりのトマトは丸ごとだしがわりに使いましょう。鮮やかな色合いも、さっぱりとした味わいも新感覚。そうめんにも合います。

辛み成分には代謝促進や食欲増進などの作用があるため、寒さで代謝の低下しやすい冬に特におすすめです。　NHK「きょうの健康：食で健康　辛みで冬の健康管理」で放送

「フリーズきのこ」を使った、ささ身のあったかがゆをご紹介します。

下ゆでしてからサッと炒めるので、絹さやはシャキッ、ささ身は柔らか。卵のまろやかさが全体を一つにまとめます。

中国料理のバンバンジーをアレンジした一品。たたききゅうりといっしょに歯ごたえよくどうぞ。

すりおろした長芋が入ったたれなので、めんと味がよくからんで絶品に！

かたくり粉をまぶしてゆでたささ身は、ツルリとしたなめらかな口当たり。梅だれは、水を加えて酸味をマイルドに仕上げました。

鶏ささ身は脂肪が少なく低エネルギーで、ダイエット中の人におすすめです。

サラダにかけたり、ソースにしたりと使い方もいろいろで保存もきく万能調味料です。

カレー鍋をフォンデュ風に。カレーは手軽なルーにスパイスを加えて香り高く仕上げます。具はソーセージやフランスパン、ミニトマト、ゆで野菜もおすすめ。

材料を順にゆでるだけなので簡単。うまみたっぷりのドレッシングでどうぞ。

にんにくが香ばしいパン粉焼きに散らすのは、なんと、カリカリ梅！キリッとした酸味と塩けのアクセントで後味がさっぱりします。