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ほうれん草 のレシピ一覧139

緑黄色野菜の代表格、ほうれん草。シンプルにおひたしやソテー、サラダなどあっさりした味付けでいただくのも美味しいですし、クリーム煮やパスタ、キッシュなど味付けがしっかりしている料理にもピッタリ。和食、洋風、中華とどんな料理にも合わせやすい、ほうれん草を使ったレシピを紹介します。

ほうれん草のおすすめレシピ

ほうれんそうのごまあえ
栗原 はるみ 220kcal 10分
ほうれんそう ごまだれ 塩

ゆでてごまだれであえるだけでOK。すり鉢いらずの簡単ごまあえ。

2013/10/31 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全139品
ほうれんそうのごまあえ
髙城 順子 70 kcal 10分

甘辛じょうゆの懐かしい味。サブおかずやお弁当にも、おすすめの一品です。

2009/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
青菜ときのこの中国風サラダ
堀江 ひろ子 70 kcal 10分

ほうれんそうをごま油としょうがで風味づけしてトマトを飾り、華やかサラダに仕上げました。「青菜といえばおひたし」から脱却です!

2012/02/27 きょうの料理レシピ
118
ほうれんそうと海藻、にんじんのナムル
藤井 恵 80 kcal 15分

冬の緑黄色野菜の王様「ほうれんそう」は鉄分、β-カロテン、ビタミンCが豊富で、貧血や風邪予防のため、積極的に食べたい野菜です。

2017/01/31 きょうの料理レシピ
3124
勝手におひたしのり巻き
枝元 なほみ 80 kcal 15分

いつものおひたしに一工夫。焼きのりを添えていただきましょう!

2003/01/29 きょうの料理レシピ
191
ほうれんそうのごまあえ
清水 信子 80 kcal 10分

緑黄色野菜のほうれんそうを使った定番の副菜です。献立に追加するだけで満足感が増しますよ。

2002/01/22 きょうの料理レシピ
188
ほうれんそうのチーズ炒め

ほうれんそうには、β-カロテンやビタミンCがたっぷりです。チーズと合わせて栄養アップ!

2019/10/18 みんなのきょうの料理レシピ
72
NEO!白あえ
樋口 直哉 90 kcal 10分

ご飯のおかずになる従来の白あえと違い、フワフワの食感と軽やかな味わいが特徴。豆腐は泡立て器で混ぜると空気が入って口どけもよくなり、豆腐のコクも出てきます。すりごまとキウイで風味と甘さをプラスし、デザートのような白あえに。

2022/11/28 きょうの料理レシピ
39
ほうれんそうとツナのごまあえ
ほりえ さわこ 90 kcal 10分

いつものごまあえにツナときのこを加え、ボリュームをアップ!ほうれんそうはまとめてゆでて、冷蔵保存しておくと、サッと使えて便利です。

2017/10/16 きょうの料理レシピ
338
小豆とほうれんそうの簡単スープ
鮫島 正樹 90 kcal 5分

市販の即席スープに「フレーバー小豆」を加えて、栄養アップ!

2013/10/21 きょうの料理レシピ
16
ほうれんそうとあさりのめんつゆ炒め
髙城 順子 90 kcal 15分

市販のめんつゆで味つけするから、手間いらず簡単です。あさりの滋味が、ほうれんそうにも。

2010/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
ほうれんそうのごまあえ
大庭 英子 90 kcal 15分

2013/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
1089
ふわサク ほうれんそうビスケット
田中 愛子 100 kcal 35分

ほうれんそうのペーストを練り込んだ、色鮮やかなビスケット。不足しがちな鉄分が補えます。

2018/11/14 きょうの料理レシピ
43
ほうれんそうのナムル
髙城 順子 100 kcal 10分

ほうれんそうをごまを効かせたあえ物に仕立てました。たっぷりの量もペロリと食べられます。

2008/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
ほうれんそうのごまあえ
村田 吉弘 100 kcal 25分

あえ物の定番といってもよい、この一品。いりたて、すりたてのごまの香りと風味は格別です。

2008/03/19 きょうの料理レシピ
1227
青菜と帆立ての塩炒め
村田 裕子 100 kcal 5分

帆立ての缶詰を使った手間なしおかず。冷凍ほうれん草と合わせて、ササッと中国風おかずに。

2005/06/28 きょうの料理レシピ
98
ほうれんそうとエリンギのごまびたし
杉本 節子 110 kcal 30分

丁寧にすったすりごまは、香りのよさも、コクも格別です。たっぷりと季節の青菜にからめます。エリンギの汁ごとあえ衣に加えるのも、おいしさのポイント。

2016/10/10 きょうの料理レシピ
129
ほうれんそうとハムのサラダ
髙城 順子 110 kcal 15分

彩りも鮮やかな、ヘルシーサラダです。ピリッと辛い、ラー油入りのしょうゆドレッシングで。

2010/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
ほうれんそうと油揚げの白あえ
野﨑 洋光 110 kcal 20分

具材をきちんと下煮しておくと、あえ衣と混然一体となった、調和のとれた味わいになります。気軽につくれるお手軽レシピですよ。

2012/02/06 きょうの料理レシピ
3214
ほうれんそうとしめじの白あえ
杉本 節子 110 kcal 15分

残った豆腐を使ってすばやく一品!柿を加えると、みずみずしいあじわいが楽しめます。

2009/12/09 きょうの料理レシピ
721
ほうれんそうのサラダ
荻野 恭子 120 kcal 10分

トルコの家庭料理の定番「万能にんにくヨーグルトソース」をかけていただくサラダ。まろやかな味でモリモリ食べられます。

2013/10/22 きょうの料理レシピ
30
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