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ほうれん草 のレシピ一覧139

緑黄色野菜の代表格、ほうれん草。シンプルにおひたしやソテー、サラダなどあっさりした味付けでいただくのも美味しいですし、クリーム煮やパスタ、キッシュなど味付けがしっかりしている料理にもピッタリ。和食、洋風、中華とどんな料理にも合わせやすい、ほうれん草を使ったレシピを紹介します。

ほうれん草のおすすめレシピ

ほうれんそうのごまあえ
栗原 はるみ 220kcal 10分
ほうれんそう ごまだれ 塩

ゆでてごまだれであえるだけでOK。すり鉢いらずの簡単ごまあえ。

2013/10/31 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全139品
ほうれんそうのナムル
大庭 英子 35 kcal 5分

ごま油をからめて、香りとつやをアップします。塩味が、ほうれんそうの甘みとねぎの風味を引き立てます。

2014/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
319
ほうれんそうのにんにく炒め
吉田 勝彦 40 kcal 10分

野菜であともう一品、ササッと用意したい……というときに重宝する、手早くつくれて香り高くておいしい炒め物!

2010/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
173
ほうれんそうのすりごま盛り
桑原 櫻子 40 kcal 10分

2015/04/13 きょうの料理レシピ
14
青菜のえのきあえ
野口 日出子 40 kcal 5分

ゆでた青菜とあえるだけの簡単あえもの。ほのかな酸味で青菜がペロリと食べられます。

2010/09/08 きょうの料理レシピ
147
ほうれんそうのおひたし
村田 吉弘 45 kcal 10分

ほうれんそうのおひたしは、だしのおいしさが味の決め手です。

2014/10/21 きょうの料理レシピ
451
ほうれんそうとなめこのみそ汁
栗原 はるみ 45 kcal 10分

簡単でおいしいお手軽味噌汁。ほうれんそうはゆですぎないように注意して。

2002/03/05 きょうの料理レシピ
829
ほうれんそうとにんじんのごま酢風味
本多 京子 46 kcal 10分

口直しにうれしい、さっぱり酢の物。ごまに多く含まれるマグネシウムは、カルシウムの吸収を助けます。

2006/04/20 きょうの料理レシピ
4092
ほうれんそうのおひたし
髙橋 拓児 50 kcal 10分

ごまの風味をきかせた、あっさり味のおひたし。おすすめの副菜です。

2016/04/19 きょうの料理レシピ
77
ほうれんそうのチーズ風味
竹内 冨貴子 50 kcal 5分

ほうれんそうをシンプルに。粉チーズと黒こしょうで洋風に仕上げます。

2014/02/03 きょうの料理レシピ
126
減塩 ほうれんそうの ごまポン酢あえ
河野 雅子 50 kcal 5分

和風副菜の定番、青菜のおひたし。ポン酢しょうゆなら、塩分はしょうゆの約半分です。すりごまをたっぷり加えると風味がでます。

2010/02/01 きょうの料理レシピ
371
ほうれんそうの黄身ヨーグルトかけ
野﨑 洋光 50 kcal 10分

青菜にしょうゆジャブジャブ、はもう卒業。やさしい合わせだれでいただきましょう。

2003/02/04 きょうの料理レシピ
112
ほうれんそうのナムル
藤井 恵 58 kcal

ほうれんそうはβ-カロテンたっぷりの抗酸化野菜。肌荒れ、風邪予防にもおすすめ!

2019/10/25 みんなのきょうの料理レシピ
87
ほうれんそうのカリカリチーズのせ
上田 淳子 60 kcal 10分

「ほうれんそうのおひたし」の削り節をチーズで洋風にアレンジ。レンチンしたスライスチーズのカリカリとした食感が新鮮です。

2024/10/28 きょうの料理レシピ
0
ほうれんそうのソテー
藤野 嘉子 60 kcal 5分

下ゆでしたほうれんそうをバターとにんにくで炒めてしっかりとからめます。肉料理の付け合わせにおすすめです。

2019/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
ほうれんそうのおろしあえ
小田 真規子 60 kcal 15分

ほうれんそうに下味がついているので、味つけは少量のしょうゆのみです。大根おろしの辛みと甘みがアクセント!

2012/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ほうれんそうのおひたし
中村 正明 60 kcal 15分

食卓にもう一品ほしい!そんなときに大活躍するのがおひたしです。甘みを蓄えた旬の味は野菜嫌いも解消するおいしさです。

2014/12/16 きょうの料理レシピ
111
青菜3種のおひたし
髙橋 拓児 60 kcal 10分

数種類の青菜を使うと、いつものおひたしも風味が増しますよ!ほうれんそうのうまみ、春菊の香り、みつばの食感が調和した一品です。

2012/01/23 きょうの料理レシピ
228
ほうれんそうのソテー
谷 昇 60 kcal 5分

ほうれんそうは柔らかい口当たりにするために、葉の部分だけを使って。余分な水けはしっかりきってから皿に盛りましょう。

2009/12/21 きょうの料理レシピ
390
ほうれんそうのきんかんバターあえ
井澤 由美子 70 kcal 5分

「きんかんバター」を使って。きんかんの香りがアクセントになってワンランクアップの仕上がりに。

2022/02/14 きょうの料理レシピ
2
ほうれんそうとかまぼこのからしあえ
河野 雅子 70 kcal 10分

色よくゆでたほうれんそうにからしの風味がフワッ。ささかまぼこの食感で食べごたえもアップ!

2016/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
139