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トマト のレシピ一覧813

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全813品
レタスとトマトの卵スープ
河野 雅子 60 kcal 10分

シャキシャキ感を残した野菜とふんわり柔らかな卵。サラダ感覚で味わえるヘルシースープ。朝食にもおすすめです。

2024/05/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
215
甘酒ドレッシングのトマトサラダ
舘野 真知子 60 kcal 5分

甘酒ドレッシングで、トマトの酸味と甘みが際立つ!

2013/08/20 きょうの料理レシピ
47
フルーツトマトの長芋かけ
斉藤 辰夫 60 kcal 5分

短時間でささっとつくれ、さっぱり味で食べやすい!暑さでほてった体をトマトが冷やし、長芋のネバネバがのどごしよく、夏バテで食欲がないときにもおすすめです。酒のつまみとしてもいけますよ。

2012/07/02 きょうの料理レシピ
77
トマトと卵のスープ
髙城 順子 60 kcal 10分

トマトのうまみが、やわらかい卵とマッチしたスープ。本格スープがあっという間につくれます。

2008/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
ひよこ豆とトマトのエスニック炒め
牧野 直子 60 kcal 5分

クミンシードの香りがたまらない簡単副菜です。たくさんつくってご飯にのせても美味ですよ。

2012/03/01 きょうの料理レシピ
54
たまトマサラダ
グッチ 裕三 60 kcal 5分

塩、こしょう、ドレッシングで味をつけなくても、たまねぎなどの香りとレモンの酸味で十分においしい!

2006/11/20 きょうの料理レシピ
84
焼きなすと焼きトマトの薬味じょうゆ
久保 香菜子 60 kcal 10分

暑い季節にぴったりのさわやかさ。

2003/08/27 きょうの料理レシピ
1210
蒸しなすとトマトの香りびたし
村田 裕子 60 kcal 15分

夏野菜のひんやりさわやかな香りびたしです。なすは蒸してヘルシーに。

2003/07/07 きょうの料理レシピ
116
じゃがいもとこんにゃくのトマトピュレ炒め
森野 眞由美 62 kcal 15分

じゃがいもは食物繊維豊富で、エネルギーはご飯の半分です。低エネルギーのこんにゃくと合わせて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。

2002/02/05 きょうの料理レシピ
75
豆腐とフルーツトマトの黒こしょうスープ
片岡 護 69 kcal

NHK「きょうの健康:食で健康 良質のたんぱく質をとろう!」で放送

2012/07/19 きょうの健康レシピ
17
トマトの卵あんかけ
笠原 将弘 70 kcal 15分

ジューシーなトマトと、卵のとろみが口の中で溶け合い、明るい色合いも夏らしい一品。だしのやさしい味わいが、トマトの甘酸っぱさを引き立たせます。冷やして食べてもおいしい。

2023/07/31 きょうの料理レシピ
106
白身魚のトマトサルサあえ
夏梅 美智子 70 kcal 5分

「トマトサルサ」を使った簡単アレンジです。

2021/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
トマトジュース
松田 美智子 70 kcal 25分

トマトのおいしさがギュッと詰まった、フレッシュなトマトジュース。翌日くらいまでに飲みきり、残ったら加熱調理して活用を!

2020/05/18 きょうの料理レシピ
15
丸ごとトマトの蒸しスープ
白崎 裕子 70 kcal 25分

せいろ2段で一汁三菜、野菜たっぷりのメニューを!濃厚スープも蒸してつぶすだけでできます。

2018/11/22 きょうの料理レシピ
89
トマトと塩こうじの冷製スープ
どい ちなつ 70 kcal 30分

水を加えずにつくる冷製スープ。トマトの甘さが存分に楽しめます。

2017/07/26 きょうの料理レシピ
67
焼きいかのトマトしょうがじょうゆ
大原 千鶴 70 kcal 15分

サッと焼いたいかをあえ物にします。トマトの甘みと、さっぱりとしたしょうががいかを引き立てます。

2017/07/20 きょうの料理レシピ
152
フライパンピザ
髙城 順子 70 kcal

具は冷蔵庫にあるものを、楽しくアレンジ。フライパンでササッとつくれます。

2009/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
トマトのオリーブ油ソテー
髙城 順子 70 kcal 10分

シンプルに味つけして、トマトの甘みを味わいましょう。あと一品欲しいときに重宝するレシピです。

2008/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
イージーガスパチョ
田中 愛子 70 kcal 5分

本来は数種類の野菜を使いますが、トマトジュースが頑張るので、たまねぎだけで十分に本格的な味に。

2006/11/13 きょうの料理レシピ
95
トマトスープ
西部 るみ 70 kcal 20分

たまねぎ、ひき肉入りでボリュームあり。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
425
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