close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ほうれん草 のレシピ一覧136

緑黄色野菜の代表格、ほうれん草。シンプルにおひたしやソテー、サラダなどあっさりした味付けでいただくのも美味しいですし、クリーム煮やパスタ、キッシュなど味付けがしっかりしている料理にもピッタリ。和食、洋風、中華とどんな料理にも合わせやすい、ほうれん草を使ったレシピを紹介します。

ほうれん草のおすすめレシピ

ほうれんそうのごまあえ
栗原 はるみ 220kcal 10分
ほうれんそう ごまだれ 塩

ゆでてごまだれであえるだけでOK。すり鉢いらずの簡単ごまあえ。

2013/10/31 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全136品
かきとほうれんそうのビネグレット
真崎 敏子 150 kcal 15分

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

2002/10/29 きょうの料理レシピ
58
ほうれんそうと胡麻(ごま)のシフォンケーキ
望月 完次郎 157 kcal

カルシウムを補うヘルシーデザートをつくってみよう! NHKきょうの健康 食で健康「カルシウムたっぷりデザート」で放送。

2014/03/13 きょうの健康レシピ
55
ほうれんそうのごまあえ
髙城 順子 70 kcal 10分

甘辛じょうゆの懐かしい味。サブおかずやお弁当にも、おすすめの一品です。

2009/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
ほうれんそうとハムのサラダ
髙城 順子 110 kcal 15分

彩りも鮮やかな、ヘルシーサラダです。ピリッと辛い、ラー油入りのしょうゆドレッシングで。

2010/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
ほうれんそうの蒸し焼き
堀 知佐子 5 kcal 10分

うまみも栄養もギュッと閉じ込めていただきましょう。

2009/01/12 きょうの料理レシピ
46
ほうれんそうの塩こうじわかめあえ
舘野 真知子 20 kcal 5分

ふりかけにしょうゆを少し足してあえ衣にします。

2014/02/03 きょうの料理レシピ
44
ほうれんそうとソーセージのサラダ
髙城 順子 150 kcal 15分

アクの少ないサラダ用ほうれんそうを使った、とびっきりの一品。炒めたソーセージが香ばしいアクセントに。

2008/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
ほうれんそうとちくわのカンタン!白あえ
杉本 節子 160 kcal 15分

すり鉢いらず、だしいらずの手軽な白あえ。半分使って残った豆腐の利用法としてもおすすめです。ほうれんそうは根元を落とさずに、切り目を入れて食べやすく。

2021/10/22 きょうの料理レシピ
40
ふわサク ほうれんそうビスケット
田中 愛子 100 kcal 35分

ほうれんそうのペーストを練り込んだ、色鮮やかなビスケット。不足しがちな鉄分が補えます。

2018/11/14 きょうの料理レシピ
39
ほうれんそうと麩のみそ汁
吉岡 英尋 35 kcal 10分

前の晩にほうれんそうをゆでておけば、朝はラクチン!菜の花や小松菜でも同様につくれます。

2015/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
ほうれんそうののり巻き
吉村 昇洋 15 kcal 15分

うす味のつけだしに、一晩じっくりつけたおひたしです。のりで巻くと食感も見た目も変化がつきます。

2017/02/21 きょうの料理レシピ
37
ほうれんそうとあさりのめんつゆ炒め
髙城 順子 90 kcal 15分

市販のめんつゆで味つけするから、手間いらず簡単です。あさりの滋味が、ほうれんそうにも。

2010/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
ほうれんそうのおひたし
後藤 加寿子 30 kcal 5分

上品で、しみじみおいしい「おひたし」。シャッキリとゆで上げた青菜を、だしに浸します。

2019/10/21 きょうの料理レシピ
35
ほうれんそうの磯あえ
内田せつ子

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!高血圧対処法」で放送

2010/10/02 きょうの健康レシピ
35
ひすい汁
堀江 ひろ子 30 kcal 10分

残り物の青菜と油揚げでできるお手軽な汁物です。きれいな緑色で食卓がパッと明るくなりますよ。

2012/02/27 きょうの料理レシピ
34
ほうれんそうと糸寒天のあえ物
牧野 直子 29 kcal 5分

超低カロリーの糸寒天は、たくさん食べても安心です。調味料をよく吸うので、先にほうれんそうをあえてから寒天を加えます。

2010/01/19 きょうの料理レシピ
33
ほうれんそうのおひたし
髙橋 拓児 35 kcal 10分

定番だからこそ、おいしく食べたい青菜のおひたし。ゆでてだしに浸すというシンプルな調理ですが、「しっかり絞る」ひと手間で、仕上がりに差がつきます。

2018/05/09 きょうの料理レシピ
32
ほうれんそうのソテー
藤野 嘉子 60 kcal 5分

下ゆでしたほうれんそうをバターとにんにくで炒めてしっかりとからめます。肉料理の付け合わせにおすすめです。

2019/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ほうれんそうのおひたし
清水 信子 30 kcal 10分

万能つゆに浸して味をなじませるだけで、正統派のおひたしに。

2016/10/19 きょうの料理レシピ
30
ほうれんそうのサラダ
荻野 恭子 120 kcal 10分

トルコの家庭料理の定番「万能にんにくヨーグルトソース」をかけていただくサラダ。まろやかな味でモリモリ食べられます。

2013/10/22 きょうの料理レシピ
30
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介