close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ささ身 のレシピ一覧370

鶏の胸骨にそった部位にある「ささみ」は、鶏肉の中で最もタンパク質が多い部位。笹の葉に似ていることから「ささみ」と呼ばれています。低脂肪でやわらかく淡白な味わいのささみは、いろいろなメニューにつかえる便利な鶏肉です。スポーツをしている人の食事にも活用されていて、カロリーを抑えたいときや、ダイエットをしているときにもピッタリ。味に癖がなく他の食材とも合わせやすい、人気のおかずレシピが満載です。お気に入りのささ身レシピをみつけてください。

ささ身のおすすめレシピ

ささ身とキャベツの甘酢炒め
杵島 直美 190kcal 10分
おたすけ甘酢 鶏ささ身 キャベツ 赤とうがらし サラダ油 ごま油

シャキシャキに炒めたキャベツと甘酢が好相性。ささ身はそぎ切りにして断面を広くして、甘酢をよくからめて。

2019/04/09 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全370品
ささ身のペラカツ
重信 初江 410 kcal 15分

ささ身をペラペラに薄くのばして揚げ焼きにした「ペラカツ」。柔らかくて食べやすいので、シニアや子どもにもおすすめです。

2022/11/01 きょうの料理レシピ
200
血液サラサラ親子丼
検見崎 聡美 422 kcal 15分

サラサラ効果の高いたまねぎはたっぷり、鶏肉は脂肪の少ないささ身を使います。水にさらさないで使うのがポイント。

2005/08/31 きょうの料理レシピ
199
なすときのこのあんかけご飯
山本 麗子 520 kcal 20分

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。

2001/10/03 きょうの料理レシピ
197
わけぎとささ身の卵あん
堤 人美 190 kcal 15分

甘みが増した旬のわけぎをスープのような和風あんかけにして楽しみます。アツアツのうちにご飯やうどんにかけてもおいしい!

2024/01/09 きょうの料理レシピ
196
ささ身のケチャップ卵とじ
小田 真規子 160 kcal 10分

卵と相性のよいトマトケチャップ入りの煮汁でつくる洋食風の卵とじ。ご飯にのせて親子丼風にしてもおいしいです。

2012/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
194
ささ身とこんにゃくのおから炒め
田中 愛子 160 kcal 15分

マヨネーズを少し入れてコクをつけ、おいしく仕上げます。

2008/07/15 きょうの料理レシピ
194
拌三絲(バンサンスー)
城戸崎 愛 120 kcal 30分

ごま酢を使ったドレッシングで手作りのおいしさ。 鶏肉をゆですぎないのがコツ。

2006/07/26 きょうの料理レシピ
194
チンジャオロースーの素

うまみや個性の強い素材を上手にまとめる力は天下一品のチンジャオロースーの素です。

2010/09/30 きょうの料理レシピ
193
白菜のちぎりあえ

具材はちぎるだけ。味がしみやすくなっておいしさ倍増です。つくりたてはもちろん、冷やして浅漬け風にしてもおいしい!

2019/08/30 みんなのきょうの料理レシピ
191
ささ身のキエフ風
塩田 ノア 420 kcal 30分

鶏肉で香り高いバターを包んだキエフ風にすれば、パサつきがちなささ身もしっとり食べられます。

2009/01/05 きょうの料理レシピ
185
基本の茶碗蒸し
小田 真規子 120 kcal 25分

中に入れる具は、卵やだしと相性がよい、鶏肉、かまぼこ、しいたけ。彩りもきれいな組み合わせです。

2011/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
183
鶏ささ身の塩焼き にら炒め添え
大原 千鶴 140 kcal 10分

焼きたてのささ身はしっとりとして、パンチのきいたにら炒めとよく合います。定番おかずのレパートリーに加えたい一品です。

2021/08/13 きょうの料理レシピ
180
ささ身とゆでキャベツのザックリあえ
田中 愛子 270 kcal 20分

ごまをまぶし、ささ身に食感を添えてボリュームをプラス。ピリ辛だれでキャベツもたっぷり食べられます。

2008/07/15 きょうの料理レシピ
180
鶏ささ身ときのこのクリーム煮
鮫島 正樹 290 kcal 20分

牛乳とサワークリームでつくる、軽い口当たりのクリーム煮です。仕上げに粒マスタードで酸味を加えます。

2015/11/12 きょうの料理レシピ
179
鶏ささ身のケチャップ焼き弁当

鶏ささ身を子どもが大好きなケチャップ味で焼いた幼稚園弁当。同じおかずで大人向けもできます。

2001/04/04 きょうの料理レシピ
178
コーンの中国風スープ
西部 るみ 80 kcal 15分

品のよいささ身のスープとコーンの組み合わせ。さっぱりと召し上がれます。

2003/05/08 きょうの料理レシピ
177
磯辺とり天
松本 ゆうみ 160 kcal 5分

5分でできる簡単とり天は、軽いサクサクの衣に青のりの風味が◎。簡単にできてお弁当も即完成!

2021/03/17 きょうの料理レシピ
175
りんごとたまねぎのドレッシング
島田 哲也 930 kcal 7分

りんごとたまねぎをたっぷりとすりおろして混ぜ、果実味あふれるドレッシングに仕上げました。

2011/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
171
オクラ梅そうめん
大原 千鶴 240 kcal 20分

オクラの星形がかわいらしい、さっぱり味のそうめんに。

2015/08/19 きょうの料理レシピ
171
かきぞうすい
野口 日出子 340 kcal 17分

かきのうまみをアツアツのぞうすいで味わえる一品。寒い季節にぴったりです。

2002/12/05 きょうの料理レシピ
169