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鶏もも肉 のレシピ一覧1090

ほどよい脂肪分があってジューシーな鶏もも肉は、人気料理の唐揚げや照り焼きなどにピッタリの鶏肉です。旨みのある鶏もも肉は、揚げる焼くといった調理法だけではなく、スープや煮物などにもおすすめ。いろいろな調理法で美味しくいただけます。鶏もも肉メインのおかずから、野菜やきのこなどをプラスした栄養バランスばっちりのおかずなど、バラエティ豊かな鶏もも肉レシピを紹介します。食欲をそそる、絶品お弁当レシピも掲載しています。

鶏もも肉のおすすめレシピ

ロールチキン
笠原 将弘 420kcal 35分
鶏もも肉 新たまねぎ クレソン 塩 サラダ油 黒こしょう

もも肉をロール状に巻いて焼いた、究極のチキンソテー!皮はパリッ、中はしっとりジューシーに焼き上げ、もも肉ならではのおいしさを最大限に引き出します。シャキッとした新たまねぎのソースで春らしさをプラス。

2020/03/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1081 〜1090 品を表示 / 全1090品
なすと鶏のキムチ炒め
しらい のりこ 240 kcal 15分

柔らかいなすと鶏肉に、キムチのうまみがからみます。甘辛い味つけが白いご飯と相性抜群!

2023/07/03 きょうの料理レシピ
7
鶏のおかか揚げ
小林 まさみ 410 kcal 15分

白い衣はカリッとして花かつおは香ばしく、鶏肉のジューシーさを引き立ててくれます。

2023/03/07 きょうの料理レシピ
6
夏ののっぺ丼
キムラ マサアキ 440 kcal 20分

新潟の代表的な郷土料理“のっぺ”。鮭(さけ)や根菜類を煮た冬の料理で、里芋から出るとろみが特徴。新たに提案する“夏ののっぺ”は、じゃがいもとかたくり粉でとろみをつけ、アツアツでも、冷やしてもおいしい。

2018/08/22 きょうの料理レシピ
6
チキンソテー 梅オリーブソース
タサン 志麻 290 kcal 25分

甘酸っぱい梅オリーブソースがチキンソテーを軽やかな味わいに仕立てます。ソースのオリーブ油はバターにかえても。

2024/06/05 きょうの料理レシピ
5
鶏の梅蒸し煮
井澤 由美子 370 kcal 15分

「父の好物で、おばあちゃんがよくつくってくれた味です」井澤さんの思い出の蒸し煮を「八八梅干し」で食べやすくアレンジ。鶏のうまみとねぎの甘みがからみ、蒸し汁まで余さず食べられます。

2024/06/04 きょうの料理レシピ
5
新ごぼうと鶏の塩炒め煮
ウー ウェン 270 kcal 25分

余計な味をつけず、肉のうまみと塩だけでごぼうのおいしさをくっきり際立たせます。粒の黒こしょうを加えると、香りよく仕上がります。

2024/04/01 きょうの料理レシピ
4
パプリカ、ズッキーニと鶏肉のオイスター炒め風
新谷 友里江 340 kcal 10分

ビタミンカラーが楽しい!コクのある味つけの奥に、しょうががフワリと香ります。

2023/08/08 きょうの料理レシピ
4
鶏もも肉の塩ガーリック串焼きプレート

イベントに大活躍の“ワンプレートメニュー”を紹介します。身近な食材で手軽につくれるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです。

2022/12/23 きょうの料理レシピ
4
チキンとモッツァレラのボリュームサラダ
市瀬 悦子 370 kcal 20分

栄養たっぷりで、サラダランチにもおすすめ。自家製ドレッシングでヘルシーに。

2024/04/17 きょうの料理レシピ
3
鶏ももと大豆の土鍋ご飯ごまみそのせ
上野 直哉 480 kcal 35分

少量のご飯を炊くのは、小さな土鍋の得意技。冷蔵庫にある肉や野菜を角切りにして加えれば、おかずも兼ねた、栄養満点の炊き込みご飯になります。

2023/10/27 きょうの料理レシピ
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