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レシピカテゴリ
鶏もも肉 のレシピ一覧1025品
ほどよい脂肪分があってジューシーな鶏もも肉は、人気料理の唐揚げや照り焼きなどにピッタリの鶏肉です。旨みのある鶏もも肉は、揚げる焼くといった調理法だけではなく、スープや煮物などにもおすすめ。いろいろな調理法で美味しくいただけます。鶏もも肉メインのおかずから、野菜やきのこなどをプラスした栄養バランスばっちりのおかずなど、バラエティ豊かな鶏もも肉レシピを紹介します。食欲をそそる、絶品お弁当レシピも掲載しています。
鶏もも肉のおすすめレシピ
![鶏ももとトマトのみそそうめん](/upfile/r/rs_31265.jpg?bustcache=1718256254)
鶏肉、トマト、みそのうまみがギュッと詰まった、ごちそうそうめん。にんにくの香りもプラスするので、食欲もそそられます。
2024/07/22
きょうの料理ビギナーズレシピ
114
![ピーマンと鶏肉のソース炒め](/upfile/r/new_s_1529382907_7439.jpg?bustcache=1529382908)
ピーマンは手で大きめにちぎると、味がなじみやすくなります。ウスターソースにしょうゆを加えたご飯によく合う洋風おかずです。
2024/07/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
517
![オクラと鶏肉のにんにく炒め](/upfile/r/rs_31926.jpg?bustcache=1718244777)
オクラのシャキシャキ感と鶏もも肉のうまみを楽しみます。カリカリにんにくを散らして風味アップ。
2024/07/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
284
![わかめと鶏肉の治部煮風](/upfile/r/rs_604592.jpg?bustcache=1713411443)
治部煮は鶏肉をだしでトロッと煮る伝統的な料理。季節の出合いもののわかめとえんどう豆を加えて、3つの食材の組み合わせの妙を楽しみます。
2024/05/29
きょうの料理レシピ
142
![鶏肉と野菜の黒酢炒め](/upfile/r/rs_31214.jpg?bustcache=1712822241)
鶏肉に黒酢のうまみと風味がよくからみます。酢豚のようなおいしさを手軽に味わえる一品です。
2024/05/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
514
![鶏のから揚げ](/upfile/r/new_s_1493602579_2131.jpg?bustcache=1493602579)
![鶏肉と大豆のトマト煮](/upfile/r/new_s_1493602293_4340.jpg?bustcache=1493602293)
大豆缶、トマト缶で手軽につくれる洋風煮込み。表面をサッと焼いてから煮た鶏肉は柔らかくてジューシーです。
2024/05/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![いり鶏](/upfile/r/new_s_1493602256_754.jpg?bustcache=1493602256)
![チキンソテー](/upfile/r/new_s_1493601969_9748.jpg?bustcache=1493601970)
![鶏の照り焼き](/upfile/r/new_s_1488765794_6689.jpg?bustcache=1488765794)
![鶏のサクサク1枚揚げ](/upfile/r/rs_602221.jpg?bustcache=1712816990)
衣をしっかりまぶして揚げ焼きにすると、外はサクサク、中はジューシー。レモンをキュッと搾って、できたてのおいしさを独り占めしちゃいましょう。
2024/05/15
きょうの料理ビギナーズレシピ
724
![チキンのカレートマトソース](/upfile/r/rs_602213.jpg?bustcache=1682220473)
長時間煮込まず、炒め物感覚でつくるクイックカレー。チキンはこんがり、フレッシュトマトのカレーソースは軽やかな味わい。チキンソテーとカレーライスのおいしさを同時に味わえる欲張りカレーです。
2024/05/13
きょうの料理ビギナーズレシピ
270
![まばゆい!鶏の照り焼き](/upfile/r/rs_604523.jpg?bustcache=1710998133)
![ブロッコリーと鶏肉の塩レモン炒め](/upfile/r/rs_604498.jpg?bustcache=1710734111)
「ゆでて添えるだけ」になりがちなブロッコリーを鶏肉と合わせて、ご飯によく合うボリュームおかずに。レモンも存在感のある「具」として味わいましょう。
2024/04/09
きょうの料理レシピ
337
![春にんじんと鶏肉の甘辛煮](/upfile/r/new_s_1488161411_7617.jpg?bustcache=1488161411)
春にんじんを鶏肉とシンプルに煮てたっぷりと味わいます。にんじんは乱切りにすると、火が通りやすく、食べごたえがあります。
2024/04/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
276
![新たまねぎと鶏肉の黒こしょう炒め](/upfile/r/rs_604448.jpg?bustcache=1708579108)
シャキシャキのたまねぎが驚くほど甘く、鶏肉はしっとりしてジューシー。黒こしょうの程よい刺激が合わさり、箸が止まらないおいしさです!
2024/03/22
きょうの料理レシピ
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![鶏豆腐](/upfile/r/rs_604329.jpg?bustcache=1705559819)
![鶏肉とねぎの煮物 かき風味](/upfile/r/rs_604252.jpg?bustcache=1703040477)
旬のねぎの甘さが際立つ和のおかずに、オイスターソースのうまみがだしがわりに。きのことねぎの風味がしみ出た煮汁を鶏肉にコトコト煮からめます。
2024/01/17
きょうの料理レシピ
152
![だまこ鍋](/upfile/r/rs_604257.jpg?bustcache=1703040498)
NHK「きょうの料理」
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