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トマト のレシピ一覧811

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全811品
オクラとトマトの冷製パスタ
山本 麗子 520 kcal 15分

あっさり風味でのどごしもよい和風パスタです。冷やしあんには即席だしを使い、スピーディーに仕上げます。

2007/08/06 きょうの料理レシピ
436
鶏肉のトマト煮込み オレガノ風味
本多 京子 360 kcal 30分

オレガノはトマト料理をおいしく仕上げるのに欠かせないハーブ。インパクトのある香りが、濃厚なトマトのうまみとバランスよく調和します。

2013/06/25 きょうの料理レシピ
431
チーズカポナータ
夏梅 美智子 200 kcal 30分

多めの粉チーズで、こっくりと変身させます。しょうゆが入っているので、白いご飯に合うおかずにもなります。

2008/07/09 きょうの料理レシピ
425
いわしのトマト・チーズ焼き
大庭 英子 330 kcal 30分

手開きしたいわしにチーズ、トマトをのせて、蒸し焼きにします。子どもにも喜ばれる一品。

2015/10/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
424
トマトスープ
西部 るみ 70 kcal 20分

たまねぎ、ひき肉入りでボリュームあり。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
424
トマトと香菜の水ギョーザ

皮はもっちり、あんはさっぱりでいくらでも食べられる一品です。市販の皮で包んでゆで上げるだけなので、焼きギョーザよりも手軽にささっとつくれますよ。

2012/07/04 きょうの料理レシピ
423
トマトの山かけ
小田 真規子 50 kcal 5分

トマトや梅干しの酸味とトロトロの山かけが意外なほど相性よし。ビールのおつまみとしても抜群!

2007/07/24 きょうの料理レシピ
423
トマト春雨タンタン
市瀬 悦子 370 kcal 25分

ごまみそ香る春雨炒めをトマトでグレードアップ!さっぱりとこってり、ダブルのおいしさを楽しめます。

2018/07/30 きょうの料理レシピ
420
おろしトマトの冷製スープ
小林 まさみ 90 kcal 5分

トマトを丸ごとすりおろし、オイルと塩、こしょうを混ぜるだけなので、おいしさがストレートに味わえます。

2010/08/02 きょうの料理レシピ
410
イタリア風目玉焼き
落合 務 310 kcal 15分

トマトとチーズ、卵とシンプルだけど、食べると元気になる一品です。休日のブランチにぴったりですよ。

2002/04/01 きょうの料理レシピ
410
ツナトマトソースのスパゲッティ
小田 真規子 610 kcal 25分

トマトの水煮缶を煮詰めてつくるトマトソース。炒めたたまねぎとツナのうまみでグレードアップ!

2011/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
401
海鮮トマト焼きそば
タサン 志麻 590 kcal 20分

ランチに大活躍の焼きそばを、イタリアン仕立てにして脱マンネリ!煮詰めてうまみを凝縮させたトマトソースが、パリパリの麺と相性ばっちり。

2021/06/08 きょうの料理レシピ
398
トマトすき焼き

特製の簡単割り下でつくるすき焼きは、トマトの酸味でサッパリ。ご飯がすすむごちそうです。シメは卵でとじた「おじや」がおすすめ。

2021/07/01 みんなのきょうの料理レシピ
397
トマト豚しゃぶ
夏梅 美智子 450 kcal 15分

ツルンと口当たりのよいトマトが堂々の主役!豚しゃぶ肉と合わせてボリューム満点の一皿に。

2021/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
397
なすとえびの黒酢マリネ
コウ ケンテツ 100 kcal 25分

なすとえびは火を通してマリネし、味を含ませます。2日目はご飯にかけたり、そうめんにあえてもおいしい。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
390
トマトと牛肉の炒め物
髙城 順子 260 kcal 15分

ホロリとくずれたトマトがおいしさのポイント。白いご飯によく合います。

2008/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
388
いかのトマト炒め
脇 雅世 230 kcal 15分

いかは火を通しすぎないよう、手早くいためて。最後に入れるバターが風味をプラス。

2003/05/06 きょうの料理レシピ
388
トマトのパン粉焼き
大原 千鶴 100 kcal 20分

トロッと焼いたトマトを、にんにくの香ばしい香りとともにいただきます。生で食べることが多いトマトは、火を通すと甘みが増して、おいしくなりますよ。

2014/06/23 きょうの料理レシピ
379
鶏肉と大豆のトマト煮
河野 雅子 300 kcal 30分

大豆缶、トマト缶で手軽につくれる洋風煮込み。表面をサッと焼いてから煮た鶏肉は柔らかくてジューシーです。

2024/05/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
376
サルサソース
坂田 阿希子 420 kcal 5分

野菜豊富なサラダ感覚のソースです。刻んで混ぜるだけだから簡単。ハンバーグや肉のソテー、から揚げなどにも合います。

2016/07/18 きょうの料理レシピ
376