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パプリカ のレシピ一覧123

「パプリカ」はピーマンの一種で、サイズが普通のピーマンよりも少し大きく、肉厚で甘みがあります。それぞれ緑や黄色、赤、オレンジなどカラフルな色のものがあり、料理に彩りをプラスしたいときにも重宝する野菜です。

パプリカのおすすめレシピ

パプリカのマリネ
武蔵 裕子 310kcal 15分
パプリカ

なめらかな食感と、フルーツのような甘みが楽しめるマリネです。コツはパプリカを真っ黒に焦げるまで焼くこと。きれいに皮がむけます。

2015/08/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全123品
パプリカの冷たいスープ
有馬 邦明 150 kcal 20分

パプリカ、たまねぎ、じゃがいもの自然な甘みが詰まったまろやかな味です。鮮やかなオレンジ色もテーブルに彩りを与えます。

2012/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
さやいんげんとパプリカのガーリックサラダ
小田 真規子 160 kcal 20分

にんにくの香りを移した油のコクと風味を楽しめます。ゆで野菜の味わい方がぐっと広がります。

2010/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
いろいろパプリカ薄焼き
大原 千鶴 160 kcal 20分

彩り鮮やかにパプリカを使って、甘めのたれでどうぞ。おやつやお茶請けとしても、うってつけです!

2014/07/21 きょうの料理レシピ
71
シーフードミックスとジャンボピーマンの炒め物
髙城 順子 160 kcal 7分

塩、こしょうで仕上げてお手軽においしい炒め物に。普通のピーマンを使ってもおいしくできます。

2009/09/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
5
パプリカのカラフルピクルス
本多 京子 165 kcal 10分

ビタミンが豊富に含まれたパプリカが主役の一品です。

2019/08/26 きょうの料理レシピ
22
パプリカのチンジャオロースー
吉田 勝彦 170 kcal 15分

肉厚で甘いパプリカを使い、油通しなしでつくる、やさしい味わいのチンジャオロースーです。

2010/08/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
84
いかとパプリカの炒め物
吉田 勝彦 170 kcal 15分

冷やし中華のたれを使って一品。火を通すことで酢の酸味がまろやかになり、コクがアップ!

2012/08/08 きょうの料理レシピ
82
赤ピーマンのアンチョビソース添え
山根 大助 170 kcal 15分

2005/07/26 きょうの料理レシピ
89
ピクルス
ワタナベ マキ 180 kcal 10分

りんごジュースを加えたまろやかなピクルス液に漬ければ、子どもにも食べやすい仕上がりに。つくっておけば、野菜がちょっと足りないときにも便利です。

2017/04/18 きょうの料理レシピ
122
鶏むね肉とパプリカの蒸し焼き
脇 雅世 180 kcal 15分

ボソボソになりがちな鶏むね肉も、野菜と一緒に蒸し焼きすると、ふっくらジューシーに。

2002/06/11 きょうの料理レシピ
960
イタリアンなます
落合 務 190 kcal 45分

じっくり焼いて甘みを引き出したパプリカと歯ざわりのよいもやしを合わせた洋風のなますです。

2010/12/15 きょうの料理レシピ
209
ピーマンと豚肉のうま煮
夏梅 美智子 190 kcal 30分

肉のうまみと、こってり甘辛い煮汁がからんで、たっぷりの野菜も、ぺロリと食べられます。

2008/07/09 きょうの料理レシピ
150
カラーサラダ
グッチ 裕三 190 kcal 5分

野菜不足のときに、元気が出るおすすめのサラダです。このドレッシングは万能なので覚えておくと便利です。

2007/04/16 きょうの料理レシピ
89
ラタトゥイユ
小田 真規子 198 kcal 40分

水やスープを加えずに、野菜の持つ水分を引き出して煮るので、鍋でこそおいしくつくれる一品です。

2010/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
パプリカのインド風炒め煮(サブジ)
ワタナベ マキ 200 kcal 15分

「サブジ」は野菜を炒め煮や蒸し煮にした、インドの家庭料理。スパイスの香りで食欲増進、パプリカの甘さが際立つ一皿です。

2021/05/18 きょうの料理レシピ
53
ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮
河野 雅子 200 kcal 15分

味つけはポン酢しょうゆのみ。さっぱりとした煮汁が、ピーマンとたまねぎの甘みとよく合いますよ。

2016/08/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
168
ゆで野菜のオイル漬け
小田 真規子 210 kcal 20分

食感や彩りの異なる野菜をゆでて、オリーブ油で風味のよいマリネにします。チーズの塩けとコクがよいアクセントに。

2012/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
なすとパプリカの炒めびたし
上野 直哉 220 kcal 20分

油のコクをまとった夏野菜に、かつお風味の浸し地を含ませて冷蔵庫にスタンバイ。青柚子(ゆず)で香りよく仕上げれば、極上副菜の完成です。

2021/06/18 きょうの料理レシピ
22
ささ身とパプリカのワイン蒸し
河野 雅子 220 kcal 15分

あっさりとしたささ身に、白ワインとりんごの甘酸っぱさがよく合います。付け合わせとソースを一緒につくれるのもうれしい。

2018/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
ジャンボピーマンと油揚げの柚子(ゆず)こしょうポン酢
加藤 美由紀 220 kcal 5分

お弁当にも大活躍すること請け合いの、味自慢のスピードおかずです。

2009/04/08 きょうの料理レシピ
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