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豚こま切れ肉 のレシピ一覧257

「豚こま切れ肉」は、いろいろな部位の切り落としを集めたもの。食感や味わいが豊かで、切る手間も省けるので料理もラクラク。おまけにお値段が手ごろな、お助け食材です。炒め物を中心に、さまざまな料理に重宝します。

豚こま切れ肉のおすすめレシピ

なすと豚こまの甘酢あん
杉本 節子 460kcal 15分
なす 豚こま切れ肉 ピーマン ミニトマト しょうが 酒 塩 こしょう 他

こま切れ肉をギュッと握り、柔らかさと食べごたえの両方を。酢を使うことで、なすの皮の色が美しく発色し、さっぱりと夏向きに仕上がります。

2019/07/01 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全257品
豚トマポテトのオーブン焼き
きじま りゅうた 440 kcal 35分

こんがりと焼けたマヨネーズで、パンチのある味わいに仕上がります。豚こまを野菜にのせることで、うまみを含ませながら焼くのがポイント。

2014/05/07 きょうの料理レシピ
116
豚こまときのこのトマト煮
上田 淳子 520 kcal 15分

「これが電子レンジで?」と誰もが驚くボリュームおかず。ところどころに加えたクリームチーズが、リッチなアクセント。パンをつけたりパスタにからめたりして、ソースも余さず味わって!

2022/03/08 きょうの料理レシピ
115
豚肉の竜田焼き
斉藤 辰夫 390 kcal 15分

マヨネーズの油分で焼いてコクをプラスした一品です。

2015/09/09 きょうの料理レシピ
115
とろみしょうゆ豚
井澤 由美子 940 kcal 10分

冷蔵庫で4~5日間保存できる常備菜です。しょうゆと油をトロリと乳化させるのがおいしさのポイント。きんぴらやパスタの具にしてもOK。

2012/11/27 きょうの料理レシピ
114
豚肉のソースマリネ
ほりえ さわこ 1520 kcal 10分

洋風の甘辛い味はどこか懐かしく、パンにはさんでも、炒めてご飯にのせてもおいしい。

2014/09/03 きょうの料理レシピ
112
レンジで中華丼
きじま りゅうた 510 kcal 10分

オイスター風味のなめらかなあんが絶品!2回に分けて電子レンジにかけ、とろみをつけて仕上げます。

2025/05/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
110
肉汁うどん
荻野 恭子 610 kcal 30分

ひんやり手打ちうどんを温かい肉汁で食べる、つけ麺レシピです。だしを使わなくても、肉のうまみで十分おいしい肉汁ができます。

2016/08/29 きょうの料理レシピ
106
豚だんごのしょうが豆乳鍋
堀江 ひろ子 400 kcal 20分

豆乳の煮汁のコクに、ミニトマトの酸味としょうがの清涼感でさっぱりといただけます。豚肉もこんなだんご状にすれば、目先が変わって喜ばれますよ。

2013/02/11 きょうの料理レシピ
105
豚こまと細ねぎのマヨ炒め
脇 雅世 420 kcal 10分

マヨネーズを炒め油に使えば、こま切れ肉もふっくら。さらに細ねぎ、しょうがとともに「追いマヨ」でリッチな風みと照りつやをアップ!

2017/02/06 きょうの料理レシピ
101
豚こまとモロヘイヤのピリ辛炒め
河野 雅子 260 kcal 15分

豚肉とキャベツの炒め物にモロヘイヤをプラスします。トロリとした独特の食感で、新鮮な一皿。とうがらしの辛みが食欲をそそります。

2016/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
豚こまの丸めから揚げ
小田 真規子 410 kcal 25分

厚みのない豚こまも、丸めて揚げればボリュームアップ!豚肉のおいしさが楽しめる経済的なおかずに。

2011/09/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
豚こま肉だんごの甘酢炒め
藤野 嘉子 320 kcal 25分

家族が喜ぶ肉だんご。こま切れ肉を使うとひき肉よりも肉の食感が味わえ断然おいしくなります。

2006/05/09 きょうの料理レシピ
95
豆腐ときのこの豚カレーあんかけ
藤野 嘉子 330 kcal 15分

ねぎ、しょうが、少しの豚肉でおそば屋さんのような和風カレーあんの出来上がりです。あっさりした豆腐ときのこが、食べ応えのあるボリュームおかずになります。

2016/01/12 きょうの料理レシピ
94
ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風
杉本 節子 380 kcal 15分

ズッキーニはリボン状にしてサッと火を通し、歯ざわりを生かして食べごたえもアップ。気取りのない炒め物が、イタリアンな一皿に!

2022/06/24 きょうの料理レシピ
93
ポークと目玉焼きのケチャップソースサンド
坂田 阿希子 900 kcal 20分

ゆでた豚肉をケチャップソースであえ、目玉焼きと野菜をサンド。ボリュームたっぷりのサンドイッチです。

2017/05/10 きょうの料理レシピ
92
豚肉とごぼうのみそ汁
大庭 英子 220 kcal 25分

細かく刻んだ豚こまとごぼうを一緒に炒めて煮ることで、香りがよくてコクのあるみそ汁に仕上がります!

2015/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
豚こまともやしのバルサミコ風
北見 博幸 360 kcal 30分

手軽なバルサミコ「風」ならお財布も安心。コクのあるソースは、豚肉ともやしにベストマッチ。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
91
豚こまのピザ風
大庭 英子 460 kcal 15分

豚肉を広げ、チーズとわけぎをのせて焼くだけの簡単レシピです。しょうゆとわけぎの風味で、ほんのり和風味。

2015/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
豚こまとれんこんの梅蒸し
河村 みち子 290 kcal 15分

調理も片づけも簡単!シャクっとしたれんこんの歯ごたえがおいしい、器のままのレンジ蒸しです。

2009/12/01 きょうの料理レシピ
87
豚こまとねぎのしょうが焼き
小田 真規子 530 kcal 15分

こんがりと焼けた部分と、たれがよくからんだ柔らかい部分。両方のおいしさを味わえる欲張りなしょうが焼き。レタスといっしょなら、さっぱりといただけます。

2010/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
86