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ほうれん草 のレシピ一覧139品
緑黄色野菜の代表格、ほうれん草。シンプルにおひたしやソテー、サラダなどあっさりした味付けでいただくのも美味しいですし、クリーム煮やパスタ、キッシュなど味付けがしっかりしている料理にもピッタリ。和食、洋風、中華とどんな料理にも合わせやすい、ほうれん草を使ったレシピを紹介します。
ほうれん草のおすすめレシピ

「きんかんバター」を使って。きんかんの香りがアクセントになってワンランクアップの仕上がりに。
2022/02/14
きょうの料理レシピ
3


超低カロリーの糸寒天は、たくさん食べても安心です。調味料をよく吸うので、先にほうれんそうをあえてから寒天を加えます。
2010/01/19
きょうの料理レシピ
34

下ゆでしたほうれんそうをバターとにんにくで炒めてしっかりとからめます。肉料理の付け合わせにおすすめです。
2019/12/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
39





いつものほうれんそうが、もみのりを加えるだけで香りのよい一品に。食べる直前にあえるのがポイント。
2014/01/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
45

ごま油をからめて、香りとつやをアップします。塩味が、ほうれんそうの甘みとねぎの風味を引き立てます。
2014/01/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
324

和風副菜の定番、青菜のおひたし。ポン酢しょうゆなら、塩分はしょうゆの約半分です。すりごまをたっぷり加えると風味がでます。
2010/02/01
きょうの料理レシピ
380

ほうれんそうは柔らかい口当たりにするために、葉の部分だけを使って。余分な水けはしっかりきってから皿に盛りましょう。
2009/12/21
きょうの料理レシピ
395





「ほうれんそうのおひたし」の削り節をチーズで洋風にアレンジ。レンチンしたスライスチーズのカリカリとした食感が新鮮です。
2024/10/28
きょうの料理レシピ
5

ほうれんそうは2段階に分けて切るとまな板が散らかりません。こっくりとした味わいがくせになる!
2024/02/27
きょうの料理レシピ
2

NHK「きょうの料理」
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