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キャベツ のレシピ一覧668品
通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて１枚１枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。
キャベツのおすすめレシピ
使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単！なのにおいしい！
2020/05/06
きょうの料理レシピ
ナッツやオリーブを加えた、南フランス風のおしゃれなサラダです。おつまみの残りのナッツやオリーブを活用してもOK。
2005/05/09
きょうの料理レシピ
218
骨付きの鶏肉と甘くみずみずしいキャベツが互いにうまみを与え合い、深～い味が生まれます。酢や粒マスタード、ミニトマトを加え、さっぱりとして軽やかな、春らしい蒸し煮に。
2020/03/04
きょうの料理レシピ
217
香ばしく焼きつけたキャベツは驚くほど甘くて、ごちそう感いっぱい！トロトロの肉玉あんをからめて召し上がれ。
2019/03/06
きょうの料理レシピ
217
キャベツのほろ苦さとごまの風味、かにかまのうまみで味わい深いおかずサラダです。
2010/07/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
214
山盛りにしたせん切りキャベツに、バターとソースでよく焼いた豚肉をのせるだけのボリュームおかず。肉でキャベツをクルリと巻けばドレッシングなしで野菜をモリモリ食べられます。
2019/04/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
212
わかめは加熱しても水けが出にくいので、炒め物に最適！ わかめの風味と仕上げの削り節で満足感が底上げされます。一度食べたら、もうわかめなしのチャンプルーには戻れないかも。
2025/03/19
きょうの料理レシピ
209
簡単につくれてさっぱり食べやすい、バーニャカウダソースのパスタ。シンプルながら、ソースのうまみとキャベツの甘さが後を引くおいしさ。
2016/12/06
きょうの料理レシピ
208
冷蔵庫でかさばるキャベツは、サラダにして保存するのがおすすめ。時間がたってしんなりしても、また違ったおいしさになります。
2014/03/11
きょうの料理レシピ
207
おもてなしにもぴったり、おしゃれなオードブル。ディルのほんのり甘い香りがアクセント。
2001/05/31
きょうの料理レシピ
206
野菜はシャキッと歯ざわりを残してゆで上げ、ひき肉はよく炒めて、しっかりと味付けを。一緒に炒めるよりも、メリハリのきいたおいしさに。
2016/03/09
きょうの料理レシピ
205
少ない水分でキャベツを蒸すと、甘みがギュッと凝縮します。あさりのうまみがしみ込みおいしさが倍増します。
2017/04/13
きょうの料理ビギナーズレシピ
197
みずみずしい春野菜は、生でサクサクいただくのが楽しいもの。春キャベツを熟したアボカドとあえた、淡いグリーンのおしゃれなサラダです。
2018/03/05
きょうの料理レシピ
193
切り干し大根は、水に戻さず洗うだけ。キャベツと一緒に弱火でじっくり蒸し煮にします。
2017/05/26
みんなのきょうの料理レシピ
193
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