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たまねぎ のレシピ一覧373

肉や魚、野菜やきのこ、卵や豆など、どんな食材とも相性ピッタリのたまねぎ。カレーやシチュー、スープなどの煮込み料理にも、玉ねぎはかかせません。皮が茶色いひね玉ねぎは、玉ねぎの葉がしおれてから収穫し、乾燥させたあとで出荷するので保存がききます。生で食べるとピリリとした辛みがあるのに、火を通すとグッと甘さが増し、味わいも大きく変化。生たまねぎのシャキシャキ食感をいかしたサラダやピクルスなどのレシピから、トロトロになるまでじっくり煮込んだスープレシピなど、玉ねぎの食感と味をいかした料理法を紹介します。

たまねぎのおすすめレシピ

豚肉とたまねぎのケチャップ炒め
瀬尾 幸子 280kcal 10分
薄切りゆで豚 たまねぎ ピーマン サラダ油

まずは野菜をしっかり炒めるのがポイントです。炒め足りないと水けが残ります。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 341 〜360 品を表示 / 全373品
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
瀬尾 幸子 100 kcal 15分

冷蔵庫に余った食材を具だくさんのみそ汁に。少し多めにつくって、おかわりすれば栄養満点!たまねぎの甘みがしみ出たやさしい味のみそ汁です。

2021/09/13 きょうの料理レシピ
14
新たまねぎとかつおのエスニックサラダ
藤野 嘉子 220 kcal 15分

たまねぎは水にさらさず、サッと洗って風味を生かします。かつおと相性のよいナムプラーを使い、黒こしょうの辛みですっきりとしたエスニック味です。

2021/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
酢じゃこたまねぎやっこ
小林 まさみ 320 kcal 10分

いつもの冷やっこがワンランクアップします!

2018/07/02 きょうの料理レシピ
14
厚揚げのたまねぎ香味だれ
どい ちなつ 250 kcal 15分

ピクルスの漬け汁がベースのたれをかけていただきます。香ばしく焼いた厚揚げとピクルスが合わさり、爽やかな仕上がりに。

2018/05/21 きょうの料理レシピ
14
キャラメルオニオンの朝ごはん
村田 裕子 270 kcal 5分

つくりおきした「キャラメルオニオン」を使った簡単朝食です。

2017/01/30 きょうの料理レシピ
14
キャラメルオニオンのスープ
村田 裕子 60 kcal 5分

キャラメルオニオンのつくりおきさえあれば、スープもあっという間にできあがり!

2017/01/30 きょうの料理レシピ
13
紫たまねぎと野菜のサラダ
藤井 恵 70 kcal 10分

「紫たまねぎの酢漬け」を活用したサラダ。漬け汁は即席ドレッシングとしても使える優れものです。

2018/04/17 きょうの料理レシピ
12
ハムとたまねぎのヨーグルトマリネ
堀江 ひろ子 150 kcal 15分

ヨーグルトの酸味で、ハムの塩けとたまねぎの甘みを引き立てます!

2014/06/02 きょうの料理レシピ
12
紫たまねぎの甘酢漬け
重信 初江 120 kcal 5分

紫たまねぎが甘酢で鮮やかに発色し、テンションが上がります!

2021/09/14 きょうの料理レシピ
11
紫たまねぎのスパイスピクルス
藤野 嘉子 140 kcal 10分

鮮やかな色とスパイシーな風味が魅力のピクルス。ピクルス液が赤く染まったら味がなじんだ合図です。カレーのお供に!

2021/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
発酵たまねぎと納豆のトースト
濱田 美里 330 kcal 5分

クリーミーなマヨネーズが、たまねぎと納豆のつなぎ役に。食パン派も「朝食に納豆」が習慣になりそうなおいしさです。

2019/05/21 きょうの料理レシピ
11
キャベツの酢じゃこたまねぎ炒め
小林 まさみ 110 kcal 10分

“酢じゃこたまねぎ”があればあっという間に一品完成!

2018/07/02 きょうの料理レシピ
11
甘酢たまねぎ
瀬尾 幸子 340 kcal 5分

そのまま食べても、料理の付け合わせにしても!カレーライスに添えたり、サラダに加えたり、から揚げと一緒に食べたりしてもおいしい。

2022/08/29 きょうの料理レシピ
10
フラメンカエッグ
夏梅 美智子 280 kcal 20分

スペインの定番卵料理。フラメンコ衣装を思わせる華やかな見た目が名前の由来です。「おろしたまねぎトマト」を使って手軽につくれます。

2022/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
ピーマンとたまねぎのナポリタン肉巻き
藤野 嘉子 320 kcal 10分

定番の肉巻きの味つけを洋食風にしてチーズをのせたら、たちまちボリュームアップ。ご飯によく合う味つけです。お弁当におすすめ!

2022/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
かにとたまねぎのラビオリ風
髙城 順子 390 kcal 20分

マヨネーズとマスタード入りのソースで、いっそうおいしい。コクがあって、上品な味が楽しめます。

2009/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
スナップえんどうとたまねぎのミルクみそ汁
小山 浩子 60 kcal 15分

みその分量を減らして減塩。牛乳でまろやかなうまみを補います。

2016/06/21 きょうの料理レシピ
9
豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め
濱田 美里 340 kcal 10分

発酵たまねぎの酸みと甘みがみそのコクを深め、「技あり!」の一皿に。

2019/05/21 きょうの料理レシピ
8
焼きたまねぎとベーコンのスープ
有賀 薫 120 kcal 15分

たまねぎを香ばしく焼きつけるひと手間で、煮る時間が短くてもグンと深みのある味に。手軽でおいしいスープのお手本です。

2023/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
冷凍たまねぎ

くし形に切ってからほぐし、袋の中で平らにならす“バラ冷凍”にすれば、パパッと鍋に放り込めます。

2022/07/13 きょうの料理レシピ
6
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