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ミニトマト のレシピ一覧107

「ミニトマト」は、サラダなどには欠かせない小型のトマトで、「プチトマト」とも呼ばれます。トマト同様に栄養価が高いうえ、うまみがたっぷり。そのうまみの濃さを生かして、サラダ以外にも、グリルや煮込み、パスタや肉料理、魚料理のソースにも重宝します。

ミニトマトのおすすめレシピ

ミニトマトのパスタ
有元 葉子 590kcal 15分
ミニトマト にんにく バジル ペンネ パルメザンチーズ 塩 他

たっぷりのミニトマトをオリーブ油で蒸し煮にするだけのシンプルなトマトソースです。まさにトマトのおいしさを丸ごといただきます。トマトソースは、つくっておけば冷凍庫で保存もできるので、もう一品が手軽につくれる強い味方に。

2010/08/03 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全107品
ミニトマトとえびの黒酢炒め
栗原 心平 280 kcal 20分

黒酢のコクとまろやかな酸味がミニトマトのうまみの引き立て役に。プリッとしたえびと合わせれば、華やかなごちそうが完成です。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
54
トマトのコンポート
太田 美穂 176 kcal

リコピンたっぷり トマトレシピ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます! 紫外線・皮膚がん」で放送

2009/07/11 きょうの健康レシピ
53
春雨とひき肉のミニトマト炒め
塩田 ノア 270 kcal 20分

ミニトマトは、炒めると甘みがぐんと引き立ちます。ひき肉、干しえびのうまみを春雨に吸わせ、ピーマンの青みとしょうがの香りで爽やかさを添えます。

2015/08/11 きょうの料理レシピ
50
ミニトマトのスープ
髙城 順子 120 kcal 7分

野菜たっぷりのスープを手早くつくります。ミニトマトは、煮るとうまみの出やすいお役立ち食材!

2018/10/16 きょうの料理レシピ
49
ミニトマトとサンチュのスープ
大原 千鶴 20 kcal 10分

トマトを加えてうまみをさらにアップ!サンチュをレタスにかえてもOK。

2010/06/15 きょうの料理レシピ
49
ミニトマトのウオツカ漬け
河合 真理 210 kcal 10分

目にも鮮やかカラフル漬けは、おつまみに付け合せに大活躍!

2006/09/28 きょうの料理レシピ
49
ミニトマトのアーリオ・オーリオ
大原 千鶴 70 kcal 10分

コロコロミニトマトのオードブル。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
48
トマトとえびのシューマイ
吉岡 勝美 1060 kcal 35分

すっきりとした風味が新鮮。バジルの香りでちょっとイタリアン!

2005/09/27 きょうの料理レシピ
47
納豆とミニトマトのスープ
マロン 170 kcal 15分

ベーコンのコク、トマトの酸味、野菜のうまみたっぷりのスープが、納豆のクセを抑えてくれます。

2004/04/29 きょうの料理レシピ
47
ソーセージとミニトマトのオープントースト
舘野 鏡子 340 kcal 10分

ソーセージとミニトマトをドット状に並べ見た目も楽しく、ボリューム感のあるトーストです。

2014/06/03 きょうの料理レシピ
43
ミニトマトとチーズ入りオムレツ
髙城 順子 270 kcal 20分

チーズのコクとミニトマトの甘みと酸みが絶妙。ボリュームもたっぷりの一品です。

2007/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
ホットマスタードサラダ
島本 薫 200 kcal 10分

電子レンジにかけるだけで、寒い季節にうれしいホットサラダに。

2017/01/30 きょうの料理レシピ
40
ミニトマトときゅうりのサラダ
藤井 恵 50 kcal 10分

きゅうりは割ることで、トマトともよくなじみます。歯ごたえがよく、さっぱりと食べられます。

2018/04/17 きょうの料理レシピ
39
ミニトマトと牛肉の炒め物
藤井 恵 300 kcal 15分

「ミニトマトの塩こうじ漬け」を使った一品。うまみの強い牛肉にも負けないトマトのおいしさです。相乗効果で奥深い味わいに。

2018/04/17 きょうの料理レシピ
39
ミニトマトとみょうがのピクルス
夏梅 美智子 90 kcal 3分

煮立てたピクルス液に漬けるだけ。ミニトマトもみょうがも風味がマイルドになって食べやすくなります。付け合わせやお弁当のおかずにもピッタリです。

2023/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
しそ・ディップでやさしそサラダ
平野 レミ 270 kcal 15分

野菜をたくさん、楽しく食べられるサラダです。ディップはとてもヘルシーなのでたっぷりつけて!どんな野菜にも、パンにも合うおいしさです。

2013/06/04 きょうの料理レシピ
35
アボカドとトマトの塩昆布あえ
井原 裕子 230 kcal 5分

まったりしたアボカドが甘酸っぱいトマトの引き立て役に。濃厚なうまみがくせになるおいしさです。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
34
ミニトマトの甘酢漬け
陳 建一 370 kcal 15分

見た目も、甘酸っぱい味も食欲をそそる、夏の前菜にぴったりのピクルスです。油はねに注意して。

2011/06/28 きょうの料理レシピ
34
ベビーリーフとミニトマトのサラダ
小田 真規子 180 kcal 5分

柔らかでやさしい風味のベビーリーフに、ジューシーで程よい酸味のミニトマトをプラスした一品です。

2010/07/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
白身魚と野菜の冷製パスタ
髙城 順子 330 kcal 15分

細いめんに、具とオリーブ油がおいしくからみます。いろんな刺身でアレンジしてもおいしくいただけるレシピです。

2009/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
33