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豚肩ロース肉 のレシピ一覧375

「豚肩ロース肉」は、赤身と脂肪のバランスがいい人気の部位。うまみやコクが強うえに食感も柔らかく、しょうが焼きや炒めもの、しゃぶしゃぶ、チャーシューなど、あらゆる料理で活躍します。

豚肩ロース肉のおすすめレシピ

豚のしょうが焼き
栗原 はるみ 260kcal 20分
豚肩ロース肉 キャベツ サラダ油

焼き色のしっかりついた、柔らかな豚のしょうが焼きは、白いご飯がよく合います。材料の選び方から焼き方まで、一つ一つのプロセスを丁寧にします。

2015/11/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 361 〜375 品を表示 / 全375品
バタースティックポーク
尾身 奈美枝 410 kcal 7分

揚げたての豚肉をバターにからめた、贅沢な味わい。肉を棒状に切って、火通りを早くします。

2016/08/08 きょうの料理レシピ
17
豚肉と福神漬の蒸し物
西部 るみ 210 kcal 30分

ワンボウル蒸しだから、手間いらず。ご飯にのせてどんぶりしても美味。

2003/05/08 きょうの料理レシピ
17
小松菜と豚のあったかあえ
髙城 順子 190 kcal 15分

旬の小松菜をたくさん食べたい時におすすめのホットサラダ。サッとゆでた小松菜を、からしだれをからめた豚肉であえるだけ!

2024/01/08 きょうの料理レシピ
12
豚しゃぶサラダ
小田 真規子 270 kcal 10分

うまみのあるたれであえれば、ご飯もお酒もすすむ一品に。

2023/06/06 きょうの料理レシピ
12
ズッキーニ肉天
飛田 和緒 390 kcal 15分

ズッキーニは、大きく切って揚げ、風味とボリューム感を生かして。揚げたてにかぶりつくと、ジュワッとアツアツのズッキーニのスープが口の中にあふれます。残った衣は最後に揚げて、揚げ玉にしちゃいましょう。

2021/07/06 きょうの料理レシピ
12
豚肉の柚子味噌炒め

2017/02/15 みんなのきょうの料理レシピ
11
ポークソテー ふきのとうみそソース
松田 美智子 490 kcal 20分

旬の短いふきのとう。春の味覚をぜひ家庭でも!定番のふきみそも、松田流ならモダンな「食べるソース」に。ポークソテーにたっぷりとのせて、ほろ苦い風味を堪能してください。

2021/03/31 きょうの料理レシピ
10
マリネ豚と野菜の炒め物
谷 昇 310 kcal 10分

ほうれんそう以外にキャベツやじゃがいもなどでも。

2023/06/16 きょうの料理レシピ
8
桃ときゅうりの豚しゃぶロール
グッチ 裕三 230 kcal 15分

きゅうりと桃を豚肉でクルンと巻いていただきます!ココナツごまだれは、驚異のおいしさ。試してみる価値ありです。

2019/08/13 きょうの料理レシピ
8
ダブルジンジャーポーク
舘野 鏡子 340 kcal 20分

しょうがをたれと具にダブル使いして、存在感をアップ!付け合わせの野菜にも軽く味をつけると、肉のおいしさが引き立ちます。

2023/01/31 きょうの料理レシピ
7
カラフルおかずサラダ
藤井 恵 370 kcal 8分

冷凍しておいた甘辛しょうが豚を焼いて、生野菜にのせるだけ。紫たまねぎにビネガーをからめておくと、混ぜて食べたときにさっぱりとしてサラダらしい味わいに!

2023/08/07 きょうの料理レシピ
6
豚肉のカレーマヨ焼き
渡辺 麻紀 700 kcal 15分

つくってから数日たったマヨネーズソースは、加熱して使うのがおすすめ。ジューシーな豚肉にスパイシーなマヨ味がよく合います。

2022/09/06 きょうの料理レシピ
6
塩豚ずし
横山 タカ子 90 kcal 10分

万能保存食・塩豚を使ったアレンジレシピ。傷みにくいすし飯はお弁当にもぴったりです。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
6
さつまいもと豚肉の洋風蒸し煮
関岡 弘美 480 kcal 40分

香ばしく焼いた豚肉のうまみをホックリ甘いさつまいもがしっかりキャッチ。シンプルながら、繰り返しつくりたくなるおいしさです。

2024/10/01 きょうの料理レシピ
4
カリフラワーとりんごのサムギョプサル風
今井 真実 240 kcal 15分

甘酢であえた生のカリフラワーを、こんがり焼いた豚肉のお供に。肉の脂っこさがやわらぎ、後味さっぱり!りんごの甘みがアクセント。

2025/02/03 きょうの料理レシピ
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