close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
▼
料理ジャンル
料理種別
カロリー
▼
〜
▼
レシピの種類
放送日
▼
▼

講師名で検索

講師名

豚肩ロース肉 のレシピ一覧387品

「豚肩ロース肉」は、赤身と脂肪のバランスがいい人気の部位。うまみやコクが強うえに食感も柔らかく、しょうが焼きや炒めもの、しゃぶしゃぶ、チャーシューなど、あらゆる料理で活躍します。

豚肩ロース肉のおすすめレシピ

豚のしょうが焼き
栗原 はるみ 260kcal 20分
豚肩ロース肉 キャベツ サラダ油

焼き色のしっかりついた、柔らかな豚のしょうが焼きは、白いご飯がよく合います。材料の選び方から焼き方まで、一つ一つのプロセスを丁寧にします。

2015/11/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 381 〜387 品を表示 / 全387品
豚しゃぶのごちそうサラダ

ゆで豚、ゆで卵、ゆでしめじ、ごまだれを別々の容器にストックしておき、食べるときに葉野菜とミニトマトを用意すれば豪華なサラダに!

2025/09/10 きょうの料理レシピ
6
カラフルおかずサラダ
藤井 恵 370 kcal 8分

冷凍しておいた甘辛しょうが豚を焼いて、生野菜にのせるだけ。紫たまねぎにビネガーをからめておくと、混ぜて食べたときにさっぱりとしてサラダらしい味わいに!

2023/08/07 きょうの料理レシピ
6
塩豚ずし
横山 タカ子 90 kcal 10分

万能保存食・塩豚を使ったアレンジレシピ。傷みにくいすし飯はお弁当にもぴったりです。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
6
豚肉のにんにくペッパーソテー
田口 成子 490 kcal 20分

甘酸っぱいたまねぎソースと「にんにくペッパー」の味つけは、豚肉にもよく合います。

2025/05/12 きょうの料理レシピ
5
ポークソテーきんかんソース
堤 人美 480 kcal 15分

しょうが風味のきんかんソースで、豚肉の脂身までも甘く感じられます。ポークソテーがぐんとおいしく華やかに。

2025/02/17 きょうの料理レシピ
4
冷やしうどん
大原 千鶴 470 kcal 10分

ストックでうどんもあっという間に完成。

2025/09/10 きょうの料理レシピ
1
カリフラワーとりんごのサムギョプサル風
今井 真実 240 kcal 15分

甘酢であえた生のカリフラワーを、こんがり焼いた豚肉のお供に。肉の脂っこさがやわらぎ、後味さっぱり!りんごの甘みがアクセント。

2025/02/03 きょうの料理レシピ
1
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介