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パプリカ のレシピ一覧111

「パプリカ」はピーマンの一種で、サイズが普通のピーマンよりも少し大きく、肉厚で甘みがあります。それぞれ緑や黄色、赤、オレンジなどカラフルな色のものがあり、料理に彩りをプラスしたいときにも重宝する野菜です。

パプリカのおすすめレシピ

パプリカのマリネ
武蔵 裕子 310kcal 15分
パプリカ

なめらかな食感と、フルーツのような甘みが楽しめるマリネです。コツはパプリカを真っ黒に焦げるまで焼くこと。きれいに皮がむけます。

2015/08/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全111品
赤ピーマンのアンチョビソース添え
山根 大助 170 kcal 15分

2005/07/26 きょうの料理レシピ
88
カラーサラダ
グッチ 裕三 190 kcal 5分

野菜不足のときに、元気が出るおすすめのサラダです。このドレッシングは万能なので覚えておくと便利です。

2007/04/16 きょうの料理レシピ
86
パプリカの冷たいスープ
有馬 邦明 150 kcal 20分

パプリカ、たまねぎ、じゃがいもの自然な甘みが詰まったまろやかな味です。鮮やかなオレンジ色もテーブルに彩りを与えます。

2012/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
84
赤パプリカのムース
大原 千鶴 120 kcal 25分

パプリカの苦みがほんのり感じられ、お酒との相性もバッチリ!

2014/07/21 きょうの料理レシピ
83
いかとパプリカの炒め物
吉田 勝彦 170 kcal 15分

冷やし中華のたれを使って一品。火を通すことで酢の酸味がまろやかになり、コクがアップ!

2012/08/08 きょうの料理レシピ
80
ブロッコリーとパプリカのスープ
牧野 直子 110 kcal 15分

火の通りが早い食材でササッと調理できるレシピです。

2012/09/05 きょうの料理レシピ
79
パプリカのチンジャオロースー
吉田 勝彦 170 kcal 15分

肉厚で甘いパプリカを使い、油通しなしでつくる、やさしい味わいのチンジャオロースーです。

2010/08/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
夏野菜のピクルス
上柿元 勝 370 kcal 30分

りんご酢を使ったまろやかな酸味のピクルス。味・彩りのバランスともに濃厚なテリーヌに、ぴったりです。

2013/06/20 きょうの料理レシピ
77
パプリカのきんぴら
河野 雅子 70 kcal 10分

肉厚のパプリカを色よく炒めた、カラフルな和風おかずです。パプリカ独特の甘みが、しょうゆとよく合います。

2017/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
赤ピーマンの肉詰めジョン
コウ ケンテツ 390 kcal 20分

薄切りした食材に粉と卵をつけて焼くのがジョンです。お弁当にもぴったりですよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
76
きゅうりとパプリカのピクルス
小田 真規子 110 kcal 10分

カリカリッとした歯応えと、爽やかな酸味が魅力のピクルス。まろやかな甘みもじんわりとなじみ、後を引くおいしさに。

2012/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
74
鶏肉とパプリカのジンジャーバター煮
小田 真規子 420 kcal 20分

コロコロのしょうががたっぷり入った、スープ煮風のおかずです。ふっくら仕上げるポイントは、野菜を先に炒めてから鶏肉を加えること!

2013/05/07 きょうの料理レシピ
74
ラクかみ!パプリカのピクルス
牧野 直子 60 kcal 10分

【ラクかみレシピ】酢には食材を柔らかくする作用があるといわれ、野菜のピクルスは、まさに“ラクかみ”レシピの代表格。

2011/01/31 きょうの料理レシピ
74
ジャンボピーマンのスタッフドライス
木村 東吉 600 kcal 70分

豚ひき肉のうまみをたっぷりと吸った米がおいしい!ジャンボピーマンの中にセージの香りを閉じ込めました。

2009/08/24 きょうの料理レシピ
69
いろいろパプリカ薄焼き
大原 千鶴 160 kcal 20分

彩り鮮やかにパプリカを使って、甘めのたれでどうぞ。おやつやお茶請けとしても、うってつけです!

2014/07/21 きょうの料理レシピ
63
焼きしいたけとパプリカの簡単南蛮漬け
牧野 直子 20 kcal 10分

ポン酢をつかったお手軽な南蛮漬けはすぐに食べても、一晩つけてもOK。きのこをたくさん食べれるお手軽副菜です。

2012/03/01 きょうの料理レシピ
63
ラタトゥイユ
小田 真規子 198 kcal 40分

水やスープを加えずに、野菜の持つ水分を引き出して煮るので、鍋でこそおいしくつくれる一品です。

2010/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
パプリカと豚肉のカレー
マロン 610 kcal 20分

シンプルなスタイルのカレーですが、実は、すりおろした野菜とトマトジュースのうまみが凝縮されています。

2018/07/31 きょうの料理レシピ
61
干し野菜のラタトゥイユ
コウ ケンテツ 820 kcal 40分

半干し野菜のうまみと食感が軽やかな心地よさを生み出す、新感覚のラタトゥイユ。野菜を加熱する順番が大事で、特になすとズッキーニは油を吸わせて焼くのがポイントです。

2017/08/08 きょうの料理レシピ
59
酢豚
河野 雅子 400 kcal 20分

野菜はパプリカだけ。シンプルな酢豚です。豚肉に下味をしっかりともみ込むのが、味と柔らかさの秘けつ。

2016/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
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