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パプリカ のレシピ一覧108

「パプリカ」はピーマンの一種で、サイズが普通のピーマンよりも少し大きく、肉厚で甘みがあります。それぞれ緑や黄色、赤、オレンジなどカラフルな色のものがあり、料理に彩りをプラスしたいときにも重宝する野菜です。

パプリカのおすすめレシピ

パプリカのマリネ
武蔵 裕子 310kcal 15分
パプリカ

なめらかな食感と、フルーツのような甘みが楽しめるマリネです。コツはパプリカを真っ黒に焦げるまで焼くこと。きれいに皮がむけます。

2015/08/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全108品
パプリカのマリネ
武蔵 裕子 310 kcal 15分

なめらかな食感と、フルーツのような甘みが楽しめるマリネです。コツはパプリカを真っ黒に焦げるまで焼くこと。きれいに皮がむけます。

2015/08/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
381
チキンパプリカ
鈴木 登紀子 760 kcal 20分

大きめの鶏肉とマッシュルームで、食べ応えも味わいも十分なおかず。サッとつくれるので、子育て中のお母さんにも。

2015/06/02 きょうの料理レシピ
1226
パプリカの肉詰め マッシュポテト添え
栗原 はるみ 940 kcal 35分

大きなパプリカと小さなピーマンにギュッとお肉を詰めて、やさしい和風だしで煮込みます。マッシュポテトを添えて、和洋の組み合わせをお楽しみください。

2015/03/12 きょうの料理レシピ
1153
パプリカのアンチョビマリネ
後藤 祐司 490 kcal 10分

にんにくとアンチョビの風味をきかせたマリネはついつい箸がのびるおいしさです。魚料理の付け合わせにもどうぞ。

2014/09/30 きょうの料理レシピ
38
赤パプリカのムース
大原 千鶴 120 kcal 25分

パプリカの苦みがほんのり感じられ、お酒との相性もバッチリ!

2014/07/21 きょうの料理レシピ
83
いろいろパプリカ薄焼き
大原 千鶴 160 kcal 20分

彩り鮮やかにパプリカを使って、甘めのたれでどうぞ。おやつやお茶請けとしても、うってつけです!

2014/07/21 きょうの料理レシピ
63
パプリカとかぶのフジッリ
眞中 秀幸 510 kcal 20分

煮くずれてトロトロになったかぶを、ソース代わりにからめます。味付けはアンチョビのうまみと塩けだでおいしい!

2014/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
セロリ・きゅうり・黄パプリカのピリ辛漬け
Mako 35 kcal 5分

市販の焼き肉のたれを漬け汁のベースに。色鮮やかな野菜を一晩漬けておくだけで本格的な味の漬物の完成です。

2014/04/29 きょうの料理レシピ
51
かぶ・きゅうり・赤パプリカのピクルス
Mako 35 kcal 10分

彩り鮮やか!ピクルス液の材料をポリ袋に入れ、野菜を生のまま加えるだけのピクルスです。

2014/04/29 きょうの料理レシピ
283
ピペラード
島本 薫 410 kcal 30分

フランスのバスク地方の伝統的な総菜です。ビタミン豊富なパプリカがたっぷり!

2014/02/04 きょうの料理レシピ
206
チキンのパプリカトマト煮
高山 なおみ 790 kcal 50分

鶏肉をパプリカパウダーで煮込んだハンガリー料理、「パプリカチキン」。より親しみのある味にしたくて、トマトソースを加えてみました。黄色いご飯とのコントラストが華やかですよ。

2013/07/23 きょうの料理レシピ
1431
夏野菜のピクルス
上柿元 勝 370 kcal 30分

りんご酢を使ったまろやかな酸味のピクルス。味・彩りのバランスともに濃厚なテリーヌに、ぴったりです。

2013/06/20 きょうの料理レシピ
77
鶏肉とパプリカのジンジャーバター煮
小田 真規子 420 kcal 20分

コロコロのしょうががたっぷり入った、スープ煮風のおかずです。ふっくら仕上げるポイントは、野菜を先に炒めてから鶏肉を加えること!

2013/05/07 きょうの料理レシピ
74
いろいろ野菜のおかかまぶし
舘野 雄二 26 kcal

"時間短縮・手間いらず"のレシピです。 NHK「きょうの健康:食で健康 バランス食のススメ」で放送

2013/04/18 きょうの健康レシピ
24
ふりふりサラダ
グッチ 裕三 70 kcal 5分

見ばえするサラダ!スペアミントがきいてます。

2012/11/01 きょうの料理レシピ
17
きゅうりとパプリカのピクルス
小田 真規子 110 kcal 10分

カリカリッとした歯応えと、爽やかな酸味が魅力のピクルス。まろやかな甘みもじんわりとなじみ、後を引くおいしさに。

2012/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
74
ブロッコリーとパプリカのスープ
牧野 直子 110 kcal 15分

火の通りが早い食材でササッと調理できるレシピです。

2012/09/05 きょうの料理レシピ
79
いかとパプリカの炒め物
吉田 勝彦 170 kcal 15分

冷やし中華のたれを使って一品。火を通すことで酢の酸味がまろやかになり、コクがアップ!

2012/08/08 きょうの料理レシピ
80
赤いソース

フランス・バスク地方名物の「ピペラド」を万能ソースに。そのまま食べてもおいしく、卵料理やパスタ、肉、魚の煮込みにも使えます。

2012/08/07 きょうの料理レシピ
91
赤ピーマンの肉詰めジョン
コウ ケンテツ 390 kcal 20分

薄切りした食材に粉と卵をつけて焼くのがジョンです。お弁当にもぴったりですよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
76
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