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豚のしょうが焼き のレシピ一覧94品
豚肉を焼いて、醤油や砂糖などを使ったタレをからめて生姜で香りをつけた、豚肉の生姜焼きはご飯がすすむ人気のおかずです。油をひいたフライパンで豚ロース肉をこんがり焼き、調味料とすりおろした生姜をからめるのが定番の味付けですが、はちみつや酢、ごま油など隠し味をプラスした生姜焼きも絶品!豆腐やこんにゃくに豚もも肉を巻きつけて、生姜たれで焼いたヘルシー生姜焼きなども掲載しました。新しい生姜焼きにも、ぜひチャレンジしてみてください。
豚のしょうが焼きのおすすめレシピ
![ダブルしょうがのしょうが焼き](/upfile/r/new_s_1547774569_473.jpg?bustcache=1547774569)
せん切りしょうがとおろししょうがのダブル使いで、食感と香りを存分に楽しむしょうが焼きです。ご飯を何杯でも食べられそうな予感。
2019/02/05
きょうの料理レシピ
![わたしんちの豚しょうが丼](/upfile/r/rs_604721.jpg?bustcache=1718848191)
豚肉としょうがの区別がつかないほど一体化。肉と思ってほおばったら「しょうがだ」ってときも。甘めの味つけですが、しょうがの香りと辛みで食べ飽きません。
2024/07/17
きょうの料理レシピ
209
![豚のしょうが焼き](/upfile/r/rs_602222.jpg?bustcache=1650269762)
![やわらか豚こましょうが焼き](/upfile/r/rs_604544.jpg?bustcache=1713404702)
定番のしょうが焼きを、こま切れ肉のイメージを変える驚きのおいしさに仕上げます。堅いこま切れ肉がしっとり柔らかに大変身する「漬け込み技」がポイント。
2024/05/06
きょうの料理レシピ
287
![豚のしょうが焼き](/upfile/r/new_s_1521435322_425.jpg?bustcache=1521435322)
![豚肉のたっぷりしょうが焼き](/upfile/r/rs_604300.jpg?bustcache=1705542815)
しょうがはせん切りにして下味に、すりおろしてたれに入れます。ダブルのしょうが使いが風味アップの秘けつです。山盛りのキャベツを一緒に味わうのがおすすめ。
2024/02/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ハイパーしょうが焼き](/upfile/r/rs_604290.jpg?bustcache=1703041498)
おろししょうがが入ったたれと、せん切りしょうがのダブル使いで、まさに「ハイパー」なしょうが焼きのでき上がり!たまねぎの甘さとも好相性です。
2024/01/30
きょうの料理レシピ
294
![豚肉のみそしょうが焼き](/upfile/r/rs_603497.jpg?bustcache=1710135438)
定番のしょうが焼きをこっくりみそ味にアレンジ。隠し味の練りがらしが豚肉のうまみを引き立てます。
2023/05/26
きょうの料理レシピ
10
![豚のしょうが焼き](/upfile/r/rs_603457.jpg?bustcache=1681976824)
![豚しょうが焼きのワンパンプレート](/upfile/r/rs_603419.jpg?bustcache=1708584891)
うまみ満点のしょうが焼きとトロッとしたスクランブルエッグが至福のコンビネーション!水菜で彩りを添えて食欲をそそるワンパンプレートに。
2023/05/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
71
![豚こましょうが焼き弁当](/upfile/r/rs_603206.jpg?bustcache=1677208059)
定番のしょうが焼きは豚こまを使えば切る手間も省けます。テッパンの甘辛味に彩りのよい2種のあえ物を添え、二段ののり弁(のりご飯)で、さらに大満足のお弁当です。
2023/02/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
160
![ダブルジンジャーポーク](/upfile/r/rs_603159.jpg?bustcache=1674108289)
しょうがをたれと具にダブル使いして、存在感をアップ!付け合わせの野菜にも軽く味をつけると、肉のおいしさが引き立ちます。
2023/01/31
きょうの料理レシピ
1
![トマトと豚の塩しょうが焼き](/upfile/r/rs_602570.jpg?bustcache=1658720564)
豚肉とトマトのうまみをかけ合わせ、塩味に仕上げたしょうが焼き。ちぎった青じそで清涼感をプラスします。
2022/08/02
きょうの料理レシピ
108
![せん切り春キャベツのポークジンジャー](/upfile/r/rs_602124.jpg?bustcache=1647391197)
春キャベツの柔らかい葉先を細くふんわりとせん切りにし、アツアツのしょうが焼きをたれごとジャーッとかけて。しんなりとした甘~い春キャベツを、たっぷり堪能します。
2022/04/04
きょうの料理レシピ
258
![薄切りポークジンジャー](/upfile/r/rs_601569.jpg?bustcache=1637894634)
鳥羽 周作
590 kcal
15分
しょうが焼きは豚バラ薄切り肉が最強!豚バラ肉なら、たれとのからみがよく、柔らかな口当たりに。ご飯がいくらあっても足りない、極上の味わいです。
2021/12/03
きょうの料理レシピ
477
![レモンポークジンジャー](/upfile/r/rs_601295.jpg?bustcache=1628745226)
しょうが焼きも、レモンの香りでこんなに目先が変わります。甘酸っぱくてすっきり、厚みのある肉でも食後感は軽めです。
2021/09/08
きょうの料理レシピ
644
![はちみつバルサミコしょうが焼き](/upfile/r/rs_601087.jpg?bustcache=1626845598)
![肉巻きしょうが焼き](/upfile/r/rs_601086.jpg?bustcache=1626844570)
![豚肉の梅しょうが焼き](/upfile/r/rs_601059.jpg?bustcache=1626315204)
おなじみのしょうが焼きを梅風味のたれでアレンジ。甘酸っぱくて、あと味さっぱり。白いご飯がすすみます。
2021/05/31
きょうの料理レシピ
16
![NEO!豚のしょうが焼き](/upfile/r/rs_601025.jpg?bustcache=1618895612)
柔らかくて味のからんだしょうが焼きは、まず豚肉をしょうが+酒につけ込み、焼くときは片面だけをしっかりと。仕上げにたれをサッとからめてつくります。
2021/05/24
きょうの料理レシピ
456
![豚肉のしょうが焼き](/upfile/r/rs_600586.jpg?bustcache=1608170922)
NHK「きょうの料理」
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