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魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

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甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1234

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1181 〜1200 品を表示 / 全1234品
こんにゃくとえびの揚げそぼろ丼
中東 久人 450 kcal 25分

甘みもうまみもしっかりしたこってりだれが、カラッと揚げたこんにゃく、えびと好相性です。混ぜながらいただくとさらにおいしい丼です。

2015/10/07 きょうの料理レシピ
14
かにの和風ワンタンスープ
田中 愛子 70 kcal 15分

かにのうまみとあっさりとしたスープが、絶妙なバランスです。

2011/01/18 きょうの料理レシピ
14
いかめし風炊き込みご飯
栗原 心平 330 kcal 15分

いかめしを、炊飯器で気軽につくれるレシピにアレンジ。チャーハンのようなパラッとした食感が新感覚です。

2023/02/07 きょうの料理レシピ
13
春キャベツとかぶ、えびのフリカッセ
上田 淳子 340 kcal 20分

「フリカッセ」は乳製品を使った白い煮込みのこと。煮るのは短時間ながら素材の甘みが響き合い、心躍る春の味です。

2021/03/30 きょうの料理レシピ
13
いかの姿焼き
髙橋 拓児 190 kcal 10分

香ばしい焼き色と、切り目の白のコントラストが美しい姿焼き。3種類の甘みを合わせたつけ汁で、味と香りに深みを出しましょう。

2010/10/07 きょうの料理レシピ
13
えびの梅だれ炒め
荻野 恭子 150 kcal 15分

炒めたえびに、特製梅だれをサッとからめるだけで、グッと深みのある味わいに仕上がります。油っぽさも抑えてくれますよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
13
おかずトムヤムクン
重信 初江 94 kcal 10分

酸味と辛みが絶妙のスープ。一皿でおなかがいっぱいになります。

2022/06/10 きょうの料理レシピ
12
蒸しえびの野菜包み
どい ちなつ 110 kcal 15分

えびは殻ごと蒸し焼きに。たれをかけ、葉野菜で包んで食べます。

2022/02/18 きょうの料理レシピ
12
たこのねぎしょうがマリネ
ほりえ さわこ 250 kcal 10分

ハニーマスタードのマリネ液に、ねぎとしょうがの風味がきいた、爽やかな一品。すぐに食べても、数日間おいて味をなじませてもおいしくいただけます。

2021/02/02 きょうの料理レシピ
12
えびと押し麦のピラフ風
新谷 友里江 360 kcal 15分

たっぷり入った押し麦のおかげで、ヘルシーなだけでなくベチャッとならず、程よいしっとり感のおいしいピラフに。

2020/11/23 きょうの料理レシピ
12
たこときゅうりのずんだあえ
西部 るみ 140 kcal 15分

色鮮やかなあえ物。“ずんだ”のやさしい甘さを、わさびがピリッと引き締めます。

2018/09/04 きょうの料理レシピ
12
れんこんとえびの白煮
小田 真規子 200 kcal 35分

塩味の煮汁で、食材の色を生かして煮上げます。厚めに切ったれんこんは、モチッとして薄切りとは違った食感です。

2011/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
うどとえびのベーコン巻き 黒ごまソース
瀬田 金行 220 kcal 20分

真っ黒なソースの上に、真っ白なうどと赤いえび。色と味のコントラストが楽しい、シックな一皿です。

2009/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
えびとかぼちゃのおから煮
高井 英克 840 kcal 20分

おからは香りやうまみのある食材と煮るのがポイントです。仕上げの溶き卵でしっとりまとめると驚きのおいしさ!

2021/11/02 きょうの料理レシピ
11
トマトとすいかのガスパチョ風
関岡 弘美 340 kcal 5分

トマトとパン、にんにくなどでつくるスペインのスープ、ガスパチョをすいかでアレンジ。酸味と甘みのバランスがやみつきになります。

2020/08/10 きょうの料理レシピ
11
いかにらソテーと温泉卵の酢みそソース
瀬田 金行 230 kcal 20分

手づくり温泉卵をいか、にらにからめて贅沢な一品に。

2011/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
うどといかのぬたフレンチ
瀬田 金行 110 kcal 25分

和風の定番あえ物、ぬた。練りがらしをマスタードにかえて、せん切りのうどをたっぷりのせてサラダ感覚に仕上げています。

2009/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
ロールいかの中国風煮
程 一彦 40 kcal 15分

いかに細い切り目を入れて、華やかに仕上げます。

2017/12/13 きょうの料理レシピ
10
いかのすみあえ風
小田 真規子 120 kcal 15分

真っ黒だれであえると、まるで"いかすみ"のように。のりの香りとえのきだけのうまみで、本物に負けないおいしさ。

2013/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
かにとたまねぎのラビオリ風
髙城 順子 390 kcal 20分

マヨネーズとマスタード入りのソースで、いっそうおいしい。コクがあって、上品な味が楽しめます。

2009/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
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