香味野菜 のレシピ一覧1063品

香ばしい卵ご飯とシャキシャキレタスは見た目以上にボリューム感たっぷり。仕上げのしょうがあんがあと味をすっきりさせてくれます。

夏バテ、夏冷えにしょうがを活用しましょう！フライパンで手軽につくれるパエリヤに、栄養満点なかぼちゃとにらをたっぷりと。しょうがと昆布だしのいい香りに食欲がそそられます。アツアツをどうぞ！

オリゴ糖が含まれるにんにくとたまねぎを使って、ネバネバ野菜のモロヘイヤをおいしい炒め物にします。

まさるさんの「晩酌の供」は、つまんで食べやすい鶏スペアリブ。こんがりと焼いて甘辛しょうが味をからめたら、ご飯にもぴったり。

おろししょうがと手持ちの調味料を混ぜるだけ！ゆで野菜とあえたり、お肉のの下味にも。

定番の酢の物にバジルをちぎって加えれば、香り高いサラダ感覚の一品に。

「しょうがのサッと煮」を高たんぱく質のささ身と一緒に蒸します。

【和の薬味で涼やかに】サワークリームと魚介を合わせる、北欧風の食べ方からヒントを得たおしゃれな前菜風サラダ。みょうがとらっきょうの香りがさわやか！

青じそと青とうがらしの香りがギュッと詰まった、ピリ辛で爽やかな調味料です。柚子（ゆず）こしょうと同様、麺類の薬味やさまざまな料理のアクセントに。

桜えびとしょうがの風味がきいて、さっぱりと食べられます。簡単にできてお弁当に大活躍！

きのこはじっくり焼いてうまみを引き出し、焼き肉用の牛肉はサッと焼いて柔らかく。粗めに刻んだにんにくの風味が効いています。

いわしにたれをまぶしておく、このひと手間が味の決め手。

長芋と厚めに切った豚肉を香ばしく焼きつけ、しょうがのきいたみそだれをたっぷりからめます。

シンプルな炒め物も、甘酢漬けにしたみょうがをのせると、初夏らしいおいしさに早変わり。シャキッと歯ざわりのよいみょうががアクセント。

冷凍しておいた大根の肉巻きをしょうがだれでからめます。お弁当にも。

「スコッチエッグ」といえばゆで卵入りの肉ダネのフライのことですが、これはみょうがをくるんだつくねの照り焼きです。パン粉のかわりに雑穀やごまのツブツブをまとわせ、カリッとした歯ざわりをプラス。

にんにくみそに梅だれでうまみをアップ！刻んだキャベツなどの生野菜や、そうめんのつけだれに混ぜれば味のアクセントになります。

オレンジ風味のハーブパン粉をクルトン代わりに。食感と香りのアクセントになります。

しょうがの香りと甘みが引き立ちます。

加熱したトマトの甘みとチーズ入りの卵液がみょうがの強さを包みこんで、マイルドになります。ご飯やトーストはもちろんのこと、少しハードな田舎風のパンとの相性も抜群。