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香味野菜 のレシピ一覧1044

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 961 〜980 品を表示 / 全1044品
新しょうがの肉巻き
ワタナベ マキ 290 kcal 20分

ぎっしり巻いた新しょうがの存在感に圧倒されます!ボリュームもあって、歯ごたえも楽しい大満足の一品です。

2019/06/05 きょうの料理レシピ
18
発酵たまねぎのにんにくしょうがだれ
濱田 美里 50 kcal 10分

発酵たまねぎと、にんにく、しょうがでパンチのきいたペーストをつくっておくのもおすすめ。冷ややっこのたれ、みそ汁に入れたりとさまざまに活用できます。

2019/05/21 きょうの料理レシピ
18
帆立てと白菜のしょうがスープがけ
松田 美智子 370 kcal 25分

刺身用の帆立てとせん切り生野菜に熱いスープをトロリ。スープごとサラダ感覚で味わえます。

2016/01/14 きょうの料理レシピ
18
ねぎしょうがハンバーグ
加藤 美由紀 450 kcal 25分

1人分として大小1コずつのハンバーグを2種類のたれで、味の変化を楽しんで!

2016/01/13 きょうの料理レシピ
18
しそ蒸しチャーハン

青じそをのせて蒸せば、おいしさ復活! ムチッとした、おこわ風の食感が楽しめますよ。

2012/10/10 きょうの料理レシピ
18
昆布じめさばのしょうがみそ煮
松本 忠子 320 kcal 25分

いつものさばのみそ煮を、翌日までおいしく食べるためにひと工夫。昆布じめにしてうまみを移すだけでなく、一度焼くことでくせを取り、香ばしさを加えることが、おいしさが続く秘けつです。

2016/09/05 きょうの料理レシピ
17
ぶりとねぎのグリル しょうがソース
松田 美智子 430 kcal 30分

焼いたねぎは食べごたえがあり、香りと甘みがグンとアップ。ぶりも香ばしく焼き、つけ汁をソースに仕立てて手軽においしくいただきます。

2016/01/14 きょうの料理レシピ
17
きゅうりのにんにく梅だれ添え
野口 日出子 35 kcal 5分

にんにくみそに梅だれでうまみをアップ!刻んだキャベツなどの生野菜や、そうめんのつけだれに混ぜれば味のアクセントになります。

2015/05/19 きょうの料理レシピ
17
しょうがの香り漬け
菰田 欣也 81 kcal

NHK「きょうの健康:食で健康 食養レシピで冷え改善!」で放送

2012/12/13 きょうの健康レシピ
17
ゴーヤーとしょうがのつくだ煮
重信 初江 120 kcal 8分

ゴーヤーは甘辛く煮ると苦みがやわらぎ、食べやすくなります。

2021/09/14 きょうの料理レシピ
16
バジルライス
北村 光世 440 kcal 5分

リゾットよりずっと簡単!火を通さないので、バジル本来のフレッシュな色と香りが楽しめます。肉料理や魚料理の付け合わせにもぴったり。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
16
豚しょうが天
渡辺 あきこ 430 kcal 15分

「新しょうがのみそ漬け」を使って。かき揚げの風味づけにもボリュームアップにも◎。卵を使わない衣は、カリッとした仕上がりです。

2021/07/12 きょうの料理レシピ
16
ガーリックチャーハン
堀江 ひろ子 330 kcal 15分

ホットプレートでつくる絶品チャーハン。焼き肉の後などにおすすめです。

2020/08/18 きょうの料理レシピ
16
しょうがにゅうめん
杵島 直美 210 kcal 10分

甘酢を加えたスープでそうめんをゆで、とろみをつけてそのまま仕上げます。しょうがをキリッときかせ、アツアツをどうぞ。

2020/01/14 きょうの料理レシピ
16
鶏ひき肉の青じそ炒めご飯
加藤 美由紀 560 kcal 20分

すっかりおなじみとなったタイ料理・ガパオのバジルを、たっぷりの青じそにかえて。ちぎったレタスにご飯と一緒に少量ずつのせて、パーティー風に。丼に盛って温泉卵をのせれば、おうちごはんにも。

2018/04/11 きょうの料理レシピ
16
ラーユにんにく

【冬野菜まるごと食べつくす!】細切りにしたキャベツにあうドレッシング。生キャベツがもっとおいしく食べられます。

2015/02/11 きょうの料理レシピ
16
ねぎしょうがご飯
ほりえ さわこ 330 kcal 10分

ねぎとしょうがを一緒に炊き込むだけの簡単ご飯。細ねぎと調味料を合わせれば、アレンジご飯にもなります。

2021/02/02 きょうの料理レシピ
15
焼き肉とフレッシュハーブのサンド
西川 功晃 550 kcal 15分

ジューシーな焼き肉と清涼感あふれるハーブがベストマッチ!コツは焼き肉にしっかり焼き色をつけること。どこか異国の香りがするサンドイッチです。

2015/07/13 きょうの料理レシピ
15
肉にんにく
平野 レミ 300 kcal 25分

じゃがいもの代わりににんにくを使ってパワーアップ!スタミナ満点で夏にぴったりな一品です。

2001/07/30 きょうの料理レシピ
15
オリーブ油のジンジャーオイル
前沢 リカ 420 kcal 10分

フレーバーオイルをつくりおき!すっきりした風味が油に溶け込み、しょうが特有の辛みはまろやかに。サラダに、あえ物に、炒め物の風味づけにと大活躍です。余ったしょうがの利用法としてもおすすめです。

2021/02/03 きょうの料理レシピ
14
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