野菜・きのこ・豆類の料理 のレシピ一覧10863品

コンビーフ独特のコクで、奥深い味わいに。早い、安い、簡単の三拍子がうれしい！

ロールパンに、たっぷり野菜をサンド。ハムとチーズの2種類のサンドを楽しみましょう。

アクの少ないサラダ用ほうれんそうを使った、とびっきりの一品。炒めたソーセージが香ばしいアクセントに。

れんこんは、繊維を生かすように棒状に切るのがポイント。口当たりがよく、味も中までしみています。

クリーミーでコクのあるソースが、しめじのうまみを引き立てます。帆立ての上品な味もよく合います。

カリッと香ばしいれんこんチップが主役のサラダです。りんごやレーズンの甘みが絶妙にマッチ！

甘みたっぷりのトマトソースがパスタにからんで美味です。具をあれこれアレンジする楽しみも！

はちみつ入りのごまだれは、トロリとしてつややか。どんな蒸し野菜にもよく合う、コクのある風味です。蒸し野菜がどんどん食べられますよ。

皮をむいてから蒸し焼き風にしてつくる焼きなすに、みそベースのだしをしみ込ませます。よく冷やしてどうぞ。

味つけはなし！ソーセージとチーズ、ミニトマトを詰めるだけの、簡単フライです。

カレー粉やおろしにんにくの風味豊かな、食べごたえしっかりのおかずになるスープです。

たくあんの食感と塩けがお弁当のご飯によく合います。さやいんげんの代わりに小松菜やほうれんそうでも。

彩りと食感の良い一品です。お弁当に入れればいい箸休めになります。

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

にんじんと切り干し大根を粘りのある昆布とともに漬けています。

淡泊な味わいのたらと、ねぎ塩だれは相性ピッタリ。たらに片栗粉をまぶすと、しっとりしてねぎ塩だれがよくからみます。

アツアツおでんが、あっという間にでき上がり。ちょっと多めにつくりおいて、温め直すと味が一層深まります。

食卓に出すとみんなが喜ぶ、栗原家の人気パスタ。手づくりのトマトケチャップでつくると、特別なおいしさに。

コトコト煮込んで、れんこんはホックリ柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。

ごま油におろしにんにくと塩を混ぜ合わせ、青じそに塗るだけ。半量や1/4量でもつくれますが、生の青じそより食べやすいので、あっという間になくなります。