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パプリカ のレシピ一覧120品
「パプリカ」はピーマンの一種で、サイズが普通のピーマンよりも少し大きく、肉厚で甘みがあります。それぞれ緑や黄色、赤、オレンジなどカラフルな色のものがあり、料理に彩りをプラスしたいときにも重宝する野菜です。
パプリカのおすすめレシピ
ささ身の繊細なおいしさを生かしたソテー。程よい焼き色をつけたら、蒸し焼きにして中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げましょう。
2010/09/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
39
パプリカの風味と食感が、鶏肉のだしの効いたつゆ、コシのあるうどんと程よくマッチします。
2010/12/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
38
にんにくの香りを移した油のコクと風味を楽しめます。ゆで野菜の味わい方がぐっと広がります。
2010/08/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
36
見ているだけで元気になる、ピーマンのとびっきりメニューです。生でも、ゆでても、炒めても美味。甘みがギュッと凝縮して、はしも止まらないおいしさ。
2009/07/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
36
スポーツをしている子どもたちの、健康と疲労回復を考えたスタミナ料理。にんにくがきいたパンチのある味で、野菜がモリモリ食べられます！
2023/05/12
きょうの料理レシピ
34
カリカリに揚げたさつまいもは彩りがきれいで中がホクッ！ごまの香りが口の中に広がります。
2011/09/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
32
食感や彩りの異なる野菜をゆでて、オリーブ油で風味のよいマリネにします。チーズの塩けとコクがよいアクセントに。
2012/01/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
31
皮をむいたジャンボピーマンは、柔らかで甘みも抜群です。ポン酢のさわやかな味との相性も◎。
2009/07/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
30
いつもは脇役の絹さやをたっぷり使います。シャキシャキのカラフル野菜に、白くてまろやかなドレッシングはベストマッチ！
2010/07/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
29
厚みのある鶏肉は上下を返して2回レンジに。そのまま蒸らせば、驚きの柔らかさ！肉汁を吸ったキャベツも絶品です。
2020/08/10
きょうの料理レシピ
25
昆布酢のまあるい酸味とうまみを生かして、ちょっと和風の酢豚をつくりました。薄切りの豚肉を丸めてカリッと揚げれば、サックリ、ふんわり、絶妙の食感に。
2020/08/03
きょうの料理レシピ
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