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ベーコン のレシピ一覧224

「ベーコン」は、豚バラ肉を塩漬けし燻製にした加工品。脂のコク、パンチのきいた塩け、燻製の豊かな香りが特徴で、あぶってそのままいただくのはもちろん、カルボナーラなどのパスタや、グラタン、シチュー、炒め物など、幅広い料理にアレンジできます。

ベーコンのおすすめレシピ

きのこベーコン炒め
ワタナベ マキ 290kcal 7分
ゴロゴロ冷凍きのこ ベーコン たまねぎ バター 塩 こしょう

シンプルですが、ベーコンを厚めに切ってボリュームのある一品に。パンにも合うので、朝食にもおすすめです。

2014/10/08 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全224品
夏のお好み焼き
笠原 将弘 490 kcal 20分

夏が旬のとうもろこしをたっぷり入れて夏仕様のお好み焼きに。一口ごとにつぶつぶした食感とジューシーな甘みが広がり、あっという間にペロリ。ベーコンやバターも加えて風味よく焼き上げます。

2026/08/05 きょうの料理レシピ
88
とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め
河野 雅子 170 kcal 10分

パパッとつくれるシンプル炒め。あっさりとした塩味で、とうもろこしのおいしさをストレートに味わえます。

2026/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
199
新じゃがとベーコンの甘辛煮
河野 雅子 260 kcal 20分

皮付きのまま大きめに切った新じゃがにベーコンのうまみがなじみます。甘辛味のじゃがいもとベーコンの味が絶妙なおいしさ!

2026/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
ベーコンロールキャベツ
飛田 和緒 300 kcal 55分

塊のベーコンをたっぷりのキャベツで包んだロールキャベツ。箸でつまんでみて、柔らかいと感じるくらいまで煮ると、キャベツの甘みが際立ちます。

2026/03/30 きょうの料理レシピ
50
BLTサンド
関岡 弘美 340 kcal 25分

カリッと焼いたベーコンにみずみずしいトマト、シャキッとしたレタスの組み合わせは相性抜群!サンドしてからフライパンで焼き上げます。

2026/03/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
256
高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮
白井 操 280 kcal 45分

ベーコンのうまみをぜいたくに吸った高野豆腐の食感は、まるでパスタ!?スープがしみたフルフル食感に、思わず驚く洋風の一皿です。冷めてもおいしいのもうれしいポイント。

2025/12/24 きょうの料理レシピ
93
かぼちゃとベーコンのクリーム煮
夏梅 美智子 420 kcal 15分

かぼちゃのやさしい甘さにクリームのコク、ベーコンのうまみがよく合います。煮込み時間が短めの、軽やかなクリーム味です。

2025/10/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
レタスとベーコンのスープ
大庭 英子 160 kcal 15分

ベーコンとたまねぎを炒めてから煮て、コクとうまみをプラス。レタスは仕上げに加えて歯ごたえを残します。

2025/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
275
アスパラとベーコンのもやし炒め
笠原 将弘 160 kcal 10分

春を告げるアスパラの甘い香りとスパイシーなカレー風味が絶妙。シャキシャキのもやしをプラスして食べごたえをアップ!

2025/03/31 きょうの料理レシピ
65
クレソンとベーコンのリゾット
鈴木 弥平 370 kcal 20分

「日本人の口に合うリゾットは、生米ではなくご飯でつくるべき」という鈴木さん。旬のクレソンの香りとほろ苦さを生かしたリゾットは、この季節の休日ごはんに楽しむそうです。

2025/03/17 きょうの料理レシピ
8
白菜のクリーム煮
河野 雅子 280 kcal 15分

たっぷりのベーコンがうまみの素(もと)。クッタリと柔らかく煮えた白菜に、牛乳のやさしいコクがしみ込みます。

2025/02/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
1289
ポトフ
タサン 志麻 520 kcal 75分

ゆっくりじっくり煮込むから、肉と野菜はホロホロ、スープはうまみたっぷり。野菜はかぶやごぼう、れんこんなどお好みで。冷めてもおいしく食べられます。

2024/12/04 きょうの料理レシピ
87
BLTサンド
藤野 嘉子 460 kcal 15分

ベーコン(Bacon)、レタス(Lettuce)、トマト(Tomato)の頭文字をとったサンドイッチ。カリカリベーコンのうまみと野菜のみずみずしさが絶妙のバランスです。

2024/09/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
ブロッコリーとベーコンのチーズみそ汁
ぐっち夫婦 110 kcal 5分

洋風の具材が新鮮!ベーコンのうまみでパンチをきかせます。仕上げに粉チーズを加えて、コクをアップ!

2022/10/24 きょうの料理レシピ
10
かぼちゃとベーコンのナッツあえ
上野 直哉 330 kcal 25分

かぼちゃの甘さにスモーキーなベーコンの香りを合わせ、少量の酢で味を引き締めます。ナッツの歯ざわりも楽しい!

2022/09/16 きょうの料理レシピ
25
ねぎと厚切りベーコンのグラタン
どい ちなつ 460 kcal 20分

みそが味の決め手。「みそとたまねぎの豆乳ソース」を使えば、手間のかかるグラタンも簡単につくれます。

2022/02/18 きょうの料理レシピ
19
かぼちゃのバターベーコン蒸し
ワタナベ マキ 300 kcal 20分

かぼちゃをバター×ベーコンで洋風のおかずに。あったか、ホクホクで顔がほころぶ一品です。

2022/01/10 きょうの料理レシピ
15
白菜のベーコンエッグサラダ
市瀬 悦子 300 kcal 10分

ベーコンの脂をドレッシングに加えて、コクと香りをプラスしました。アツアツを白菜に回しかければ、魅惑のサラダができ上がり。

2022/01/04 きょうの料理レシピ
49
セロリの葉のベーコン炒め
山本 麗子 130 kcal 5分

セロリの葉の爽やかな香りとベーコンのコクが好相性!しっかり味なので、しょうゆの量は好みで調整してください。

2021/11/23 きょうの料理レシピ
42
ベーコンとじゃがいもの重ね蒸し
藤野 嘉子 400 kcal 25分

フライパンに材料を重ねて入れ、ふたをするだけ。ベーコンのうまみと白ワインの風味がじんわりとしみ込む、お手軽洋風おかずです。

2021/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
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