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ベーコン のレシピ一覧218

「ベーコン」は、豚バラ肉を塩漬けし燻製にした加工品。脂のコク、パンチのきいた塩け、燻製の豊かな香りが特徴で、あぶってそのままいただくのはもちろん、カルボナーラなどのパスタや、グラタン、シチュー、炒め物など、幅広い料理にアレンジできます。

ベーコンのおすすめレシピ

きのこベーコン炒め
ワタナベ マキ 290kcal 7分
ゴロゴロ冷凍きのこ ベーコン たまねぎ バター 塩 こしょう

シンプルですが、ベーコンを厚めに切ってボリュームのある一品に。パンにも合うので、朝食にもおすすめです。

2014/10/08 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全218品
長芋とベーコンのソテー
河野 雅子 330 kcal 15分

香ばしくソテーした長芋は、生とは違ったおいしさです。ベーコンのうまみが加わって食べごたえもアップ。たっぷりの野菜をのせて、サラダ仕立てに。

2017/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
301
かぼちゃとベーコンのこっくり煮
斉藤 辰夫 310 kcal 20分

2つの材料でつくれるシンプルな煮物です。甘辛く煮たかぼちゃは、ご飯がすすむおいしさ。

2017/10/09 きょうの料理レシピ
95
ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め
河野 雅子 220 kcal 10分

いそがしい時やあと一品ほしいときに重宝する炒め物です。存在感を楽しめるようベーコンを長めに切って炒めます。ベーコンとにんにくの風味を移した油でチンゲンサイを炒めたら完成です。

2017/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
もやしとベーコンの黒こしょう炒め
河野 雅子 150 kcal 5分

ベーコンのうまみをもやしにからめ、黒こしょうで引き締めます。ホットサラダ感覚で、もやしがたっぷり食べられます。

2017/05/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
新じゃがとベーコンの甘辛煮
河野 雅子 260 kcal 20分

ベーコンのうまみでだしいらず。大きく切ったじゃがいもの断面から、甘辛味がじんわりしみ込みます。

2017/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
アスパラベーコンの簡単カルボナーラ
中山 智恵 600 kcal 15分

ソースは電子レンジでつくります。ゆで上がったパスタをからめれば、チーズと卵が程よくとろけます。

2017/03/29 きょうの料理レシピ
146
ベーコンキャベツのクリーミーうどん
村山 瑛子 460 kcal 10分

電子レンジにかけるだけ。クリームチーズと昆布のリッチな味わいが楽しめます。

2017/03/28 きょうの料理レシピ
132
かぶの葉とベーコン、油揚げのチャーハン
坂田 阿希子 470 kcal 10分

冷蔵庫にかぶの葉が残っていたらぜひチャーハンに!ベーコンと油揚げ、味の出る食材のダブル使いがポイント。

2017/03/20 きょうの料理レシピ
83
たらの芽ベーコン春巻
小林 まさみ 100 kcal 15分

ほろ苦いたらの芽とベーコンの塩けがよく合います。

2017/03/01 きょうの料理レシピ
51
アスパラベーコンとアボカド炒め
市瀬 悦子 270 kcal 10分

定番のアスパラ&ベーコンにアボカドを合わせ、ご飯がすすむしょうゆ風味のおかずに仕立てました。下ゆでせずにアスパラを炒めて、香りと歯ざわりを生かします。ゆでる時間も手間もはぶけて一石二鳥!

2017/02/28 きょうの料理レシピ
872
オニオングラタンスープ風
島本 薫 150 kcal 20分

これ1品で野菜120g以上!人気のオニオングラタンスープ風に簡単アレンジ。

2017/01/30 きょうの料理レシピ
15
オーブンいらずのオニオングラタンスープ
コウ ケンテツ 360 kcal 20分

短時間で仕上げたとは思えないコクとうまみの絶品スープ。あめ色たまねぎ、フライパントーストなど、目からウロコの工夫がいっぱい!

2017/01/23 きょうの料理レシピ
937
焼きキャベツとベーコンのスープ煮
河野 雅子 280 kcal 20分

キャベツを大きいままダイナミックに煮込みましょう。こんがり焼き色をつけてから煮るので、香ばしさが出て、煮込む時間も短縮です。

2017/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
71
ブロッコリーのベーコンドレッシング
河野 雅子 130 kcal 10分

ゆでたブロッコリーに、アツアツのドレッシングをかけるホットサラダです。カリッと炒めたベーコンとにんにくの風味でおいしさ倍増です。

2017/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
和風ポトフ
河野 雅子 390 kcal 25分

塊肉のかわりにベーコンを使って煮込み時間を短縮します。大根やれんこんなど、根菜を加え、しょうゆで和風の味つけです。

2016/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
70
卵とベーコンのスープ
河野 雅子 80 kcal 5分

スープがあれば身体もぽかぽか。献立もごうちそうになります。

2016/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
187
ベーコンと春菊のクリームパスタ
きじま りゅうた 930 kcal 15分

大胆に切った厚切りベーコン&エリンギでボリューム満点です。春菊はスパゲッティと一緒に時間差でゆでると、合理的!

2016/11/22 きょうの料理レシピ
197
じゃがいもとチーズのベーコン巻き
坂田 阿希子 190 kcal 15分

講師・坂田さんのお母様がつくってくれたというお弁当メニューです。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
201
鶏肉のベーコン巻き
坂田 阿希子 230 kcal 15分

パサつきやすい鶏むね肉もベーコンで巻いたらジューシーに。肉と相性のよいスパイス、パプリカパウダーで香りづけして。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
77
豚ヒレベーコン巻き
坂田 阿希子 400 kcal 20分

豚ヒレ肉にベーコンを巻いたステーキはお手軽なのに器量よしで、おもてなしや特別な日のごちそうにぴったりです。冷めてもやわらかいのでお弁当にも。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
248
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