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ソーセージ のレシピ一覧124

肉にスパイスなどを加えて腸詰にした「ソーセージ」。細めの「ウインナー」、太めの「フランクフルト」がおなじみですが、「ボロニア」「チョリソー」「サラミ」など、種類も多彩です。ゆでたり焼いたりしてそのままいただきますが、炒め物やパスタ、グラタンなど、さまざまな料理に重宝します。

ソーセージのおすすめレシピ

ソーセージの野菜炒め
松本 ゆうみ 230kcal 10分
定番ミックス ウインナーソーセージ 削り節 ごま油

シンプルな、どこか懐かしさのある一品。削り節がだしがわりになり、おいしさに深みが出ます。

2019/05/15 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全124品
炒めソーセージと春キャベツの温サラダ
福山 秀子 80 kcal 7分

春キャベツの甘みを堪能できる温かいサラダ。だし酢のうまみとソーセージの塩けだけで、余計な調味料はなくてもおいしく食べられます。

2012/04/12 きょうの料理レシピ
145
ソーセージとじゃがいもの香り焼き
澤 雅子 450 kcal 15分

ハーブで香り高く、ラードでコク豊かに焼き上げた一品です。

2008/11/20 きょうの料理レシピ
139
ラタトゥイユ風カレー
藤野 嘉子 700 kcal 25分

ラタトゥイユは、野菜をトマトで煮込んだフランスの家庭料理です。カレー粉やケチャップを加えれば、みんなの大好きなカレーに変身します。

2021/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
ブロッコリーとソーセージの簡単煮込みパスタ
中山 智恵 690 kcal 20分

ブロッコリーソースでスパゲッティを煮るだけ。ピリッと心地よい辛さがポイントです。

2017/03/29 きょうの料理レシピ
130
ソーセージとキャベツのカレー蒸し煮
髙城 順子 130 kcal 15分

野菜もたっぷりとれて、スパイシーなカレー粉の香りが加わり更に食欲がアップする一品です。

2009/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
128
ソーセージとごぼうのきんぴら丼
舘野 鏡子 580 kcal 15分

ごぼうとソーセージは相性がよく、丼仕立てにすればすばやくできるお昼ごはんに。

2009/12/01 きょうの料理レシピ
128
スマートなアメリカンドッグ
牛尾 理恵 80 kcal 10分

衣のかわりにギョーザの皮でつくる、即席アメリカンドッグ。フライパンで揚げ焼きにするので手軽にできます。

2017/07/24 きょうの料理レシピ
118
ソーセージロールパイ
瀬田 金行 170 kcal 45分

サクサクのパイの中から、ソーセージのうまみがジュワっと広がる!本格派のスナックも、市販のパイシートを使えば手軽にできます。

2009/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
116
スピードシュークルート
藤野 嘉子 320 kcal 25分

本来はザワークラウトでつくりますが、冷凍塩キャベツで簡単アレンジ。酸味はレモン汁で補います。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
113
カリフラワーとソーセージのバターじょうゆ炒め
河野 雅子 200 kcal 15分

歯ごたえを残すため、カリフラワーは下ゆでせずに直接炒めます。バターとしょうゆの香りやソーセージのうまみが食欲をそそります。

2018/02/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
レンズ豆とソーセージのサラダ
脇 雅世 380 kcal 30分

2005/10/25 きょうの料理レシピ
111
ソーセージとたまねぎのケチャップチャーハン
髙城 順子 520 kcal 7分

ほんのり甘くて懐かしさを感じるチャーハンです。粉チーズや目玉焼きをのせてもおいしくいただけます。

2009/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
107
ソーセージと栗の炊き込みご飯
山内 けい子 650 kcal 50分

ソーセージのうまみにくりのほんのりとした甘さが絶妙な、秋の香り満載の洋風炊き込みご飯です。

2008/09/15 きょうの料理レシピ
106
魚肉ソーセージのチンジャオロースー
ほりえ さわこ 160 kcal 15分

魚肉ソーセージを使い、カロリーを控えながらボリューム感はキープ。新じゃがのシャキシャキ感が楽しいメニューです。

2016/05/09 きょうの料理レシピ
103
ソーセージとにらの塩焼きそば
舘野 鏡子 480 kcal 10分

シンプルな塩味だからこそ、ソーセージやにらのおいしさが際立つ一品です。

2014/06/03 きょうの料理レシピ
103
ソーセージ入りミートソース
塩田 ノア 320 kcal 140分

パスタにはもちろん、パンにはさんでもおいしい。持ち寄りパーティーのおすすめの一品です。

2001/12/25 きょうの料理レシピ
101
ミネストローネ
ワタナベ マキ 230 kcal 30分

冷蔵庫にある野菜を刻んでたっぷり入れた、おかず感覚のスープです。香りのあるたまねぎとセロリを入れると、うまみもアップ。大豆も加えてヘルシーに。

2017/04/18 きょうの料理レシピ
100
コーンチャウダー
脇 雅世 360 kcal 10分

缶詰とソーセージを使ってつくるコーンチャウダー。 手軽においしく召し上がれます。

2016/04/13 きょうの料理レシピ
100
キャベツとソーセージのビネガー蒸し
河野 雅子 210 kcal 20分

たっぷりのキャベツを蒸し煮にして味をギュッと濃縮に。ソーセージのうまみとビネガーの酸味で、個性派おかずの完成。

2017/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
かぼちゃとソーセージのトマト煮
井原 裕子 350 kcal 25分

ソーセージや缶詰などのストック食材が大活躍のレシピです。オレガノをひとふりするだけで、手軽なトマト煮が本格的イタリアンな一品に。大豆や白いんげん豆などでもおいしい。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
97
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