野菜・きのこ・豆類の料理 のレシピ一覧10863品

カレー味のひき肉ソースをもやしにからめます。強めの火加減でもやしを短時間で炒めることが水っぽくさせないコツです。

おなじみの材料だけ、しかもオーブントースターでつくれます。リッチな味をお楽しみください。

牛乳とピーナツバターで、まろやかな味わいに仕立てたあったかおかずスープです。

炒め煮するだけで手早くできるきんぴら。もう一品がほしいとき、重宝します。これなら包丁が苦手でも大丈夫！

フレッシュトマトを使ったチキンライスはやさしい甘さが大好評。

気楽につくって気楽につまむ、きゅうりのお助け常備菜。いつの間にかたくさん食べてしまいます。

カレー風味の煮物ですが、とろみはつけずにサラッと仕上げるのであっさりといただけます。

1人1コをペロリと食べられるスペシャルレシピです。カリカリベーコンの香ばしさがたまねぎの甘みを引き立てます。

カラフルな食材を組み合わせた色鮮やかなスープです。にんじんは薄く切るとすぐに柔らかくなります。

干して甘みを増した大根でつくる、冬の保存食です。

豚ひき肉のうまみとコクがしみ込んだ、食べごたえのあるご飯です。しめじは短めに切ると、ご飯とよくなじみます。

れんこんのダブル使いで、モチモチとシャキシャキ、2つの食感が楽しめます。

まぐろを甘辛のしょうゆ味で柔らかく煮ます。たまりじょうゆが色と風味づけに一役。

きのこは生のまま冷凍してもＯＫですが、干したほうがうまみが増します！

冷凍炒めたまねぎを利用してつくります。

フライパンでできる、生クリームいらずの軽やかなクリーム煮。にんにくで風味をつけて、コク深い味わいに。

酒の働きとしょうがの香りで、いわしのくせを感じさせません。味つけはしょうゆだけでシンプルに。マヨネーズと一緒にいただくと驚くほどおいしさアップ！

豚肉とにんにくを組み合わせた、疲れも吹き飛ぶガツンとした炒め物。細ねぎをどっさりのせてさっぱりと。

白菜の内側の芯（しん）を柔らかく煮込んで甘みを引き出すと、絶品なスープの出来上がり！白菜のやさしい甘みを楽しんでください。

栄養ある野菜があれもこれもたっぷり入って、やさしい味わいのおそうざいです。